Tā kā kolekcionējamas pudeles smalka vīna pasaulē regulāri ienes fantastiskas summas, iespējams, nav pārsteidzoši redzēt, ka tendence ieplūst gardēžu ēdienos. Sakramento, Capitol Dawg 2012. gadā nopelnīja Ginesa pasaules rekordu par visdārgāko hotdogu ar Kalifornijas Capitol City Dawg 145,49 dolāru vērtībā. Tas ir 18 collu franks uz maizītes, kas apsmērēta ar baltu trifeļu sviestu un papildināta ar retu aļņu sieru no Zviedrijas (kura pati par katru mārciņu saņem 200 USD). Par 1000 ASV dolāriem epikūrieši var izbaudīt Zelta bagātības Sundae plkst 3. sērija Ņujorkā (Tahitian vaniļas pupiņu saldējums tiek papildināts ar Grand Passion Caviar, Venecuēlas Chuao šokolādi un 23 karātu zelta lapu). Vai vēlaties tā vietā plātīties ar malku? Piedāvājiet 350 USD par kokteili Viens no simts Bārs un atpūtas telpa Lily pie Bellagio Lasvegasā - tā bāze ir superrare Clase Azul Ultra Extra Añejo Tekila, no kuras tikai 50 pudeles tika izlaistas ASV.

Dž. 1800. gads

Receptes pieklājība Emilio Tiburcio, The Light Group korporatīvais miksologs un kokteiļu konsultants Bārs un atpūtas telpa Lily viesnīcā Bellagio, Lasvegasā

Interesanti, kāpēc šis kokteilis Lily bārā saņem 480 USD? Tas ir izgatavots ar The Johnnie Walker, retu, ierobežota izdevuma pudeļu pildīšanu, kurā ir skots, kas iegūts no deviņām Skotijas spirta rūpnīcām, kas darbojās 1800. gados.

1½ unces Džonijs Volkers
Ounce unce saldais vermuts
2 domuzīmes Fee Brothers Whisky-Barrel-Aged Bitters
Maraschino ķirsis, dekorēšanai

Apvienojiet skotu, vermutu un rūgtumus kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu. Labi sakratiet un ielejiet maisījumu atdzesētā martini glāzē. Rotā ar maraschino ķiršu.

1914. gada blakusvāģis

R ecipe courtesy Emilio Tiburcio, The Light Group korporatīvais miksologs un kokteiļu konsultants Bārs un atpūtas telpa Lily viesnīcā Bellagio, Lasvegasā

Šī konjaka bāzes blakusvāģa variācija izceļ retos stipros alkoholiskos dzērienus, tostarp Grand Marnier Quintessence, kas izgatavots kopā ar Marnier-Lapostolle ģimenes privātajām rezervēm, kas datētas ar 1906. gadu, un 1914. gada Mémoire Vintage Grande šampanieša konjaku, kas maksā vairāk nekā 1000 USD par pudeli. Šis malks ir 400 dolāru plosīšanās.

Vienādās daļās kanēlis un cukurs
2 unces 1914. gada Pjēra Ferranda Mémoire Vintage Grande šampanieša konjaks
1,5 unces Grand Marnier kvintesence
1 unce citrona sulas

Mitriniet martini glāzes apmali ar ūdeni, pēc tam glāzi apmalējiet vienādās daļās kanēļa un cukura maisījumā. Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet konjakus un citronu sulu. Labi sakrata un izkāš maisījumu martini glāzē.

Viens no simts

Receptes pieklājība Emilio Tiburcio, The Light Group korporatīvais miksologs un kokteiļu konsultants Bārs un atpūtas telpa Lily viesnīcā Bellagio, Lasvegasā

Ar super reto Clase Azul Ultra Extra Añejo Tekila - tikai 50 pudeles tika izlaistas ASV - šī 350 ASV dolāru lielā libācija saņem saldumu no Grand Marnier un iekost no svaigiem greipfrūtiem un citronu sulām.

1½ unces Clase Azul Ultra Extra Añejo Tekila
½ unces Grand Marnier Cuvée du Cent Cinquantenaire
1 unce greipfrūtu sulas
½ unces citrona sulas
½ unces krēma de cassis

Apvienojiet visas sastāvdaļas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu. Labi sakrata un izkāš maisījumu martini glāzē.