Piektdien, 10. augustā, E. & J. Gallo vīna darītava paziņoja par nodomu iegādāties Courtside Cellars San Miguel, Kalifornijā, cenšoties atbalstīt Gallo nepārtraukto izaugsmi Kalifornijas Centrālajā piekrastē. Ja darījums tiks pabeigts, Gallo iegūs 34 akrus un vīna darītavu, kas spēj sasmalcināt 60 000 tonnas vīnogu. Šī gada sākumā Gallo nopirka vairāk nekā 300 hektāru vīna dārzus Monterejas apgabalā.

Structured Solutions Inc. un Aspect2, LLC - investīciju firmas CastleGate Capital Advisors meitasuzņēmumi - izsolē iegādājās Crushpad, finansiāli grūtībās nonākušā Sonoma, Kalifornijas štata Kalifornijas štatā, īpašumus un saistības par 654 866 USD.

Pīters Zveks, Zwack Unicum spirta rūpnīcas īpašnieks un Ungārijas garšaugu liķiera Unicium ražotājs, miris 4. augustā 85 gadu vecumā. 2008. gadā Zwack kļuva par uzņēmuma goda prezidentu, savukārt viņa dēls Sándor pārstāvot ģimenes sesto paaudzi.

Feran Adrià trīs Michelin zvaigžņu restorāna El Bulli 10 000 pudeles vīna pagrabu, kas tika slēgts 2011. gada jūlijā, pārdos Sotheby’s. Tomātiem līdzīgajā vīnu sarakstā bija 139 lappuses, kas aptver pasaules klasiskos vīna reģionus, un tādi ražotāji kā Spānijas Vega Sicilia un Pingus, kā arī Francijas Domaine de la Romanée-Conti. Izsoles vieta un datums vēl jānosaka.

Sazerac’s Buffalo Trace Distillery augusta beigās laidīs klajā jaunu mazas partijas rudzu viskiju, ko sauc par pulkvedi E. H. Taylor Straight Rye. Jauno pudeļu pildīšanu, kuras mazumtirdzniecības cena būs aptuveni 70 USD / 750 ml, izgatavo no iesala miežu un rudzu maisījuma, kura abv ir 50%.