Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Kokteiļu Tendences,

Dzerot Tekilu kopā ar Klūniju

Džordžs Klūnijs un viņa ilggadējais draugs Rande Gerbers (kuram pieder viskija zilās un viesistabas bāru ķēdes) devās uz nelielu partiju iecienītākā meksikāņu dzēriena un dzima zīmols Casamigos. Tagad tas nāk uz Ameriku. Mēs apsēžamies ar abiem, lai parunātu Tekilu, vīnu un to, kā izvairīties no paģirām.



Vīna entuziasts: Kā radās Casamigos?
Džordžs Klūnijs : Casamigos vienmēr bija paredzēts kā mūsu māja Tekila mūsu mājām Meksikā, un tikai nesen, pēc cilvēku aicinājuma, kuriem tas patika kopā ar mums, mēs nolēmām padarīt to pieejamu sabiedrībai.

MĒS: Kāpēc jūs gribējāt pagatavot Tekilu?
Rande Gerber: Džordžs un es meklējām nebeidzamo perfektās Tekilas meklējumus. Bija daži ļoti labi, bet vienmēr bija kaut kas tāds, ko mēs vēlējāmies, lai mēs varētu mainīt.
GC: Jā, tādu, kas mums nebija jāpārklāj ar sāli vai kaļķi.

MĒS: Kāds ir jūsu iecienītākais veids, kā dzert Casamigos?
GC: Atkarīgs no iestatījuma. Ja mēs sēžam pirms vakariņām, man tas parasti patīk. Ja mēs atrodamies bārā un visu nakti to dzeram, Rande iemet dažus kubus. Mums patīk, ka mēs to varam dzert taisni visas nakts garumā, nākamajā rītā bez paģirām.



MĒS: Kad tas nav Tekila, kādi ir jūsu iecienītākie vīni?
GC: Nesen man ļoti patika Barolos - un Valpolicella. Prātā nāk Džakomo Konterno Barolo Monfortīno. Un pēdējā laikā Zenato Amarone della Valpolicella.

MĒS: Kāds ir jūsu iecienītākais ēdiena un vīna savienojums?
GC: Pinot Grigio ar zivīm, vārītas filejas gaumē, tāpat kā tās pasniedz Itālijā. Un daži Toskānas sarkanie, dodoties vairāk uz pastu ar bagātīgām un smagām mērcēm.

MĒS: Tātad, kad jūs malkojat Tekilu, kas jums ienāk prātā?
GC: Kabo pludmales malā, vienkārši atpūšoties un vērojot zemes skaistumu manā priekšā.