Da Vinči vīna dārzu kods; Tavs Vīns, Tava DNS; 1914. gada šampanietis un citas ziņas
Kāda bija Leonardo da Vinči ideja par pārtraukumu darbā, veidojot pēdējo vakarēdienu? Saskaņā ar vēsturnieka Jacopo Ghilardotti teikto, domājams, ka viņš, strādājot pie slavenās gleznas, staigāja pa tuvējo vīna dārzu - vīna dārzu, kas pēc darba pabeigšanas galu galā kļūs par dāvanu da Vinči. Lai apskatītu atjaunoto vīna dārzu, dodieties uz Casa deli Atellani Milānā. Fox News sīki aprakstīts stāsts, un plāni ir gatavot jaunu vīnu no da Vinči bijušajām vīnogām.
Pāra savienošana ar vīnu ar ... jūsu DNS?
Vai ideālie vīni jums ir tikai ar tamponu? Vinome (tas ir 'vino' plus 'genoms'), lai jūsu DNS pielāgotu vīna vēlmēm. Kā Vinome saskata saikni starp garšu un gēniem? Viņu vietnē ir paskaidrots: 'Jūsu vīna aukslēju nosaka garšas un ožas sajūtas, savukārt garšas un ožas sajūtas lielā mērā nosaka jūsu ģenētika.' Kā jūs domājat, vai jūsu vīna garša ir grūti kodēta gēnos vai laika gaitā veidojusies jūsu pieredzes dēļ?
Ievērojams gadījums Gada šampanieša praktikantam
Ja būt praktikantam Bollinger Champagne nebija pietiekami foršs, kā būtu atrast vairāk nekā 600 pudeles atlicinājumu aiz aizzīmogotas sienas, atrodoties darbā? Tas notika tieši vēsturiskajā burbuļojošajā namā, kad nenojaušais darbinieks tika nosūtīts uz pazemes pagraba tuneļiem tīrīt, atrodot pudeles pudeli, kas datēta ar 1800. gadu sākumu.
Foto pieklājīgi šampanietis Bollingers
Ja vēlaties uzzināt daļu no šī vēsturiskā vecā šampanieša atklājuma, jums ir paredzēta izsole. Forbes detaļas 40. daļa, kur var nobaudīt 1914. gada vintage. Tā ir daļa no “The Bollinger 1914 Experience”. Jūs nevarat aizvest pudeli mājās, bet jūs var esi starp četriem cilvēkiem pasaulē, lai nobaudītu to pasaules kara gadu plkst Bollingers. Cenā ietilpst arī vīna darītavas un vīna dārzu apmeklējums, kā arī vakariņas un naktsmītnes.
Pasaulē visdārgākā vīnu grāmata?
Par 845 ASV dolāriem jums var piederēt “ Neiespējamā vīna kolekcija ”Autors Enriko Bernardo, Asociācijas de la Sommellerie Internationale 2004. gada“ Pasaules labākais vīnziņš ”. Lai gan izmaksas ir stāvas, jūs viegli pievienojat šai cenai dažas nulles, ja vēlaties iegādāties visus vīnus, kurus viņš iesaka sapņu kolekcijai, sākot no 1811. gada Château d’Yquem līdz 1992. gada Screaming Eagle.
In Vairāk jaunumu par pasaules visdārgākajām lietām: kartupeļu čipsi
Kādu vīnu jūs dzerat ar čipsiem, kas katrs maksā vairāk nekā desmit dolārus? Ielīmēt žurnālu ir detaļas un fotoattēls. (Mūsu viedoklis? Dzeriet vintage šampanieti.)
Ziggy, Falcon, kas palīdz aizsargāt vīna vīnogas
Lūk, unikāls darbs Napas ielejā: piekūns, kurš līcī tur vīnogas rīstošus putnus. Reičelai Signerei ir stāsts Munči par piekūnu entuziastu Rebeku Rozenu un viņas neparasto vīna dārza darbu. Ir ne tikai ieguvumi no darba vīna zemē, bet arī unikāla saikne starp katru piekūnu un piekūnu. “Attiecības ar putniem ir pārsteidzošas. Es to salīdzinātu ar cilvēkiem, kuri brauc ar zirgiem, ”saka Rozens.
Tirdzniecībā
Cik dramatiski vīna patēriņš ir samazinājies Francijā, Itālijā un Spānijā?
Sākot no 1835. gada līdz 2015. gadam, skatiet grafiku, ko izveidojusi Amerikas Vīna ekonomistu asociācija sīki aprakstot patēriņa samazināšanos.
Sommeljē Daniels Džonss ir sadarbojies ar Grand Cru Selections
Kādā Ēdājs izsauc soli, kas līdzinās “Kīta Ričardsa komandai kopā ar Gucci Mane”, Burgundijas pārstāvis un Džeimsa Bārda balvu ieguvušais vīnzinis Daniels Džonss ir pievienojies Grand Cru Selections, jo uzņēmums pāriet uz savu pozīciju kā Francijas vīna augstākā līmeņa spēlētājs.
Out and About
Vīna entuziastu apraide ir šeit!
Mūsu atklāšanas epizode ir saistīta ar šo jautājumu: kā jūs nonācāt vīnā? Atbildot uz jautājumu, ir Vīna entuziasts redaktori un divi no mūsu 2016. gada 40 līdz 40 gadu garšu veidotājiem, Džordans Salcito un Brendons O'Daniels .
Vīna entuziasts Redaktors Pols Greguts sniedza interviju Vašingtonas vīna emuārs .
Vairāk audio ziņās piedalās redaktors Mets Ketmans vīna dārzu politika Santa Barbarā , savukārt izpildredaktore Susana Kosterževa pārspēj bungas Grieķu vīns un atklāj savu mīlestību uz zemūdens niršanu un bailes no spļautajiem spaiņiem šajā epizodē Vīns divi pieci .
Digitālais vadošais redaktors Marina Vataj iemērcis skatu uz Ņujorku pie Rainbow Room jumta un iemalkojis 19 noziegumu vīns Marvel jaunās supervaroņu instalācijas “Doctor Strange, ' vada Kino biedrība. Pasākuma slavenību viesu vidū bija Kristians Sleiters, Džerards Batlers un pats doktors Strange, Benedikts Kamberbačs.
Notikuma vieta 19 Crimes Wines pēcpusē Marvel Studios filmai “Doctor Strange”
Kerīna O’Keefe, itāļu redaktore, piedzīvoja vienu reizi dzīvē, nogaršojot pilnīgu leģendārā Super Toskānas vertikāli.
Ievērojams fantastiskas virsotnes gals #Sassicaia 1968.-2013. 1968. gads jauneklīgs un zīdains. @Red Gambero @WineEnthusiast pic.twitter.com/Ec9bD8CYnb
- Kerīna O'Keefe (@KerinOKeefe) 2016. gada 27. oktobris
Vecākais digitālais redaktors Džeimsons Finks ieguva burtisku garšu no savām bijušajām mājām Vašingtonas štatā.
Tikmēr digitālā redaktora palīgs Dilans Garrets un degustācijas kokinators Fiona Adams ieguva nelielu garšu Bruichladdich spirta rūpnīcas retās melnās mākslas 24 gadu viena iesala skotu pudeļu 5. izdevumā.
Nogaršoja lielisko jauno Black Art no #bruichladdich noslēpumaini garšīgi ar savu slepeno recepti.
