Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīns Un Vērtējumi

American Rosés, ko baudīt vasaras saulē

Rozā jābauda visu sezonu laikā, taču tā ir atsvaidzinoša daba un jauks sārts nokrāsa ir padarījusi to par vasaras štāpeļšķiedrām.



Bet, meklējot nākamo pudeli, apsveriet iespēju iegādāties tādu pašu mājās ražotu pudeli. Sākot no Kalifornijas līdz Ņujorkai un dažām štatiem starp tām, mēs esam atraduši meklējamās pudeles, kas ir ideāli piemērotas baudīšanai āra ballīšu un improvizētu saietu laikā.

Kalifornijā

Rodney Strong 2017 Rosé of Pinot Noir (Krievijas upes ieleja) $ 26, 92 punkti . Pārdod persiku garšu un aromātu, tas ir jauks vīns, kas virpina kraukšķīgā, koncentrētā skābumā un apelsīnu, zemeņu un greipfrūtu papildu garšos. Viegls ķermenī, tas beidzas ar Meijera citrona mizas uzplaukumu. —Virginia Boone

Topa Mountain Winery 2016 Rosé of Grenache (Santa Barbaras apgabals) 28 ASV dolāri, 92 punkti . Gaiši rozā krāsā šī ir piķim perfekta rozā krāsa ar arbūzu, rozā greipfrūta, rožu ziedlapu un citrona mizas aromātiem. Ir lielisks aukslējas rāvējslēdzējs un krīta struktūra, kas satur svaigus, bet stingrus sarkano augļu aromātus. Tas iepriecinās gan Jaunās pasaules, gan Vecās pasaules līdzjutējus. —Matt Ketmans



Māneklis 2017 Rosé (Kalifornija) 20 ASV dolāri, 91 punkts . Dedzīgi citrusaugļu aromāti uz deguna pārejas uz garšas greipfrūtu un dzērveņu garšu. Šim vidēja auguma sārtam ar pārsteidzoši lielu dziļumu ir liela enerģija un koncentrēšanās. Redaktoru izvēle . —Džims Gordons

Ņujorka

Sheldrake Point 2017 Dry Estate Bottled Rosé (pirkstu ezeri) 18 ASV dolāri, 90 punkti . Šis 100% Cabernet Franc rosé uz deguna piedāvā pārpilnību arbūzu, pīrāgu ķiršu un pikantu aveņu. Aukslēju garša ir noapaļota, ar sulīgu sarkano augļu, persiku un pīrāgu granātābolu garšu. Ilgstoša arbūzu piezīme tiek palielināta, putekļojot ar minerālvielām. —Aleksandrs Peartree

Wölffer 2017. gada vasara pudele Rosé (Longailenda) 25 ASV dolāri, 87 punkti . Interesants 51% Merlot un 23% Chardonnay maisījums, ar pārējiem Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon un Riesling, šis sārtums ir stingrs un kraukšķīgs, un sarkanās ogas centrā ir maigākas persiku un aprikožu garšas. Aukslēju sajūta ir viegla, un uzmanības centrā vienmēr ir skābuma vēna. —A.P.

Oregona

Sokol Blosser 2017 Estate Cuvée Rosé of Pinot Noir (Dundee Hills) 25 ASV dolāri, 91 punkts . Pārāk daudz rožu iet uz varu pār izsmalcinātību, lai panāktu labāku ceļu. Izgatavots no visiem organisko īpašību augļiem, kas fermentēti pilnībā no nerūsējošā tērauda, ​​tie ir smaržīgi un pikanti tikai ar 12% spirta saturu. Bet garšas netrūkst: svaigas zemenes, rozā greipfrūti un asiņu apelsīns. Viegla piparu garšvielu apdare. Redaktoru izvēle . —Pauls Greguts

Portlandia 2016 Rosé of Pinot Noir (Vilametas ieleja) 18 ASV dolāri, 90 punkti . Portlandia 2016. gadā izgatavoja rozu pāri, šo pilnīgi no Shepherd’s Valley Vineyard Pinot Noir. Tas ir saspringts un koncentrēts, ar jaukiem citrusaugu ziedu un rožu ziedlapiņu aromātiem. Pēc tam seko garšas, maisījumam pievienojot zemenes, arbūzus un minerālskābes. Tie saglabājas ar garu, svaigu apdari. —P.G.

Phelps Creek 2016. gada Fleur de Roy Rosé no Pinot Noir (Kolumbijas aiza) 26 ASV dolāri, 90 punkti . Jauks vara nokrāsa. Šis ir pilnīgs vīns ar bagātīgu citrusaugļu, zemenes un ķiršu garšu. Tas paplašinās mutē, nezaudējot fokusu, un ievada sassafru svītru. Tāpat kā lielākajai daļai rožu, tas jālieto kopā ar diviem vintage gadiem. —P.G.

Rozā alus tieši tagad

Vašingtona

Charles & Charles 2017 Rosé (Kolumbijas ieleja) 12 ASV dolāri, 90 punkti . Šis vīns ir glīta, gaiši laša krāsa. Zemeņu burbuļu, zāļu, tropisko augļu un citrusaugļu mizas aromāti rada sausu augļu garšu, kas ir pilna ar papaijas, gvajaves un rozā-greipfrūta notīm ar pīrāgu apdari. Tas nodrošina plakanu piegādi. Labākais pirkums . —Šons P. Salivans

Sleight of Hand 2017 burvju asistents Rozē no Cabernet Franc (Jakimas ieleja) 18 ASV dolāri, 90 punkti . Šis vīns ir gaiši persiku krāsā, un tas piešķir dinamiskus garšvielu, garšaugu, skābo ķiršu, burbuļu un zemeņu aromātus. Garšas ir gludi veidotas ar skābu mutes dobumu. Tas pārsteidz. - S.S .

Gramercy 2017 Olsen Vineyard Rosé (Kolumbijas ieleja) 25 ASV dolāri, 90 punkti . Cinsault (44%) veido vislielāko šī vīna procentuālo daļu, kam seko Grenache (31%) un Syrah. Diezgan gaiši laša krāsa, aromāti ir gaiši, ar garšaugu un zemeņu notīm, kam seko pīrāgi, niansēti augļu un garšaugu aromāti, kuriem piemīt jauka izjūta. - S.S.

Virdžīnija

Early Mountain 2017 Rosé (Virdžīnija) 24 ASV dolāri, 89 punkti . Šī rozā krāsa piedāvā smalku zemeņu, baltās tējas un mitra kaļķakmens degunu. Šī minerālviela pārnēsā aukslēju ar kaltētu garšaugu un lavandas toņiem. Spilgts skābums un akmeņains mutes sajūta rada garu un elegantu apdari. —Carrie Dykes

Horton 2016 Private Reserve Nebbiolo Rosé (Virdžīnija) 25 USD, 88 punkti . Spilgti sārtā un sulīgā rooibos, melones, aveņu un persiku aromātos šī rozā krāsa atšķiras no iepakojuma. Garšas garšā plūst ar aveņu un apelsīnu miziņu, ar labi līdzsvarotu, aromātisku apdari. —C.D.

Teksasa

Llano Estacado 2017 Signature Rosé (Teksasa) 10 ASV dolāri, 89 punkti . Vilinošus zemeņu un svaigi spiestas citronu sulas aromātus akcentē baltie pipari uz šī 34% Cinsault, 31% Carignan, 22% Mourvèdre un 13% Grenache maisījuma deguna. Nobriedušas rozā greipfrūtu un zemeņu garšas aukslējas ir saulainas, un to nodrošina sulīgs citrona-laima skābums, kas nodrošina tīru, maigu apdari. Labākais pirkums . —Fiona Adams

Messina Hof 2017 Sophia Marie Bright Beginnings Rosé (Teksasa) $ 19, 87 punkti . Spilgti koraļļu rozā glāzē, aveņu, ķiršu un kivi mizas pārkaisa ar baltiem pipariem un selerijām. Izgatavots no Dolcetto, aukslējas uzrāda skābumu, ko līdzsvaro sulīgi zemeņu, aveņu, kivi un gvajaves aromāti, kas līdz galam paliek sulīgi. - F.A.

Kolorādo

Sutcliffe 2016 Rosé (Kolorādo) 20 USD, 88 punkti . Baltais lasis krāsā, no stikla izplūst Golden Delicious ābolu, zemeņu, baltu ziedu un mitra betona aromāti. Garša atgādina degunu, pievienojot Āzijas bumbieru, balto persiku, kaļķa izspiestu un skābumu saturošu minerālu vadītu vēnu. Apdare ir viegla un tīra, ar maigām bumbieru un arbūzu sulas garšām. - F.A.

Bezgalīgā pērtiķa teorēma 2017 Rosé (Grand Valley) 20 ASV dolāri, 88 punkti . Neļaujiet mirdzošajai neona-arbūzu krāsai jūs biedēt, šī sulīgā sārtā krāsa ir piepildīta ar nogatavojušos zemeņu, ķiršu, arbūzu un laima garšu un aromātiem. Aukslējām ir līdzsvars starp spilgtu zesty skābumu un sasmalcinātu upju klinšu minerālumu, kas finišā rada jautru, ieilgušu arbūzu noti. - F.A.

Mičigana

Bonobo 2016 Rosé (Old Mission Peninsula) 30 USD, 85 punkti . Balto persiku, svaigu aveņu un zemeņu aromātiem šī lielākoties Pinot Gris rosé degunā ir pievienots piesātinājums ar zāli. Zemeņu un persiku garšas pāriet aukslēju gaumē, un tām pievienojas arbūzu miza, kas nodrošina tīru, neitrālu apdari. - F.A.

Dablon 2016 Pinot Noir Rosé (Mičiganas ezera krasts) 24 ASV dolāri, 82 punkti . Ārkārtīgi ziedu popūriju aromātiem pievienojas zilumu zilumi un pārgatavojušās avenes uz deguna. Garša piedāvā nepietiekami nobriedušas zemeņu garšas, kas noved pie skāba un saberzta augļu apdares. - F.A.