Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Karmenere

Čīles Karmenēra Tops Napa, Bordo un Toskāna NY degustācijā

Kai 2006, augstākās klases Karmenēra 80 dolāru apmērā no Čīles Akonkagvas ielejas, tika novērtēta par labāko izstādē ekskluzīvā 10 vīnu konkursā, kas notika 10. maijā Ņujorkā, par lielu pārsteigumu 70 vīna preses un tirdzniecības pārstāvjiem, kuri nobaudīja un baudīja novērtēja vīnus.



Uzkrītot acis, piemēram, Opus One un Stag's Leap Wine Cellars SLV no Napas, Sassicaia no Maremma Itālijā un Bordeaux pirmie izaugumi Château Lafite-Rothschild un Château Haut-Brion, Kai, ko izgatavojusi Viña Errazuriz. uzvara tā sauktajā “Berlin Tasting-New York” cilts vīniem no “06” vintage. Degustācijā piedalījās arī četri citi Errazuriz vīni: Viñedo Chadwick, Maipo ielejas Cabernet Sauvignon La Cumbre, Aconcagua Syrah un Seña un Don Maximiano, abi Akonkagvas sarkanie maisījumi.

Degustāciju, kas pirmo reizi notika Berlīnē 2004. gadā un ir atkārtota vairākas reizes, kopš pasaules lielākajos vīna tirgos, vadīja Viña Errazuriz īpašnieks Maikls Kvinttus Eduardo Čadviks, uzņēmuma Vintus dibinātājs, Errazuriz ASV importētājs Fransisko Baettigs. , Errazuriz galvenais vīndaris un Stīvens Spurjers, slavens britu vīna žurnālists, kas slavens ar to, ka iestudēja tagad leģendāro 1976. gada Parīzes degustāciju, kur Napa ielejas vīnu pāris vislabāk konkurēja no Francijas.

'Mēs izvēlējāmies Berlīni 2004. gadā, jo pilsēta bija atdzimšanas vidū, un mēs bijām patīkami satriekti, kad Viñedo Chadwick un Seña 2000 finišēja pirmais un otrais,' paskaidroja Chadwick. “Kopš tā laika mēs esam nogādājuši degustāciju tādās pilsētās kā Pekina, Honkonga, Londona un Sanpaulu. Ņujorka šķita ideāla vieta finālam, ņemot vērā tā nozīmi pasaules vīna tirgū. ”



Ikvienam, kurš nepazīst Carmenère vīnogu, tā sākotnēji ir cēlusies no Bordo, taču pēc 19. gadsimta filoksera drudža nogatavināšanas problēmu dēļ tā netika pārstādīta. Pēc tam vīnogulāju izcirtņi tika nogādāti Čīlē, kur ilgu laiku tika kļūdaini uzskatīts par Merlotu. Tomēr 1994. gadā franču ampelogrāfs Jean-Michel Boursiquot noteica, kuri no Čīles vīnogulājiem patiešām ir Karmenēra, un pēdējo 15 gadu laikā šī šķirne ir sākusies, un vīna darītavās tiek veidoti bagāti, dziļi un sarežģīti Karmenē, piemēram, Kai 2006, kurā Wine Entuziasts pagājušajā gadā novērtēja 92 punktus. Šobrīd Čīlē atrodas aptuveni 98% pasaules Karmenēras.

Berlīnes degustācijas Ņujorkā rezultāti, kas notika 10. maijā viesnīcā Mandarin Oriental
1: Errazuriz Kai 2006 (Akonkagvas ieleja)
2: Opus One 2006 (Napas ieleja)
3: Château Haut-Brion 2006 (Bordo)
4: Errazuriz Don Maximiano 2006 (Akonkagvas ieleja)
5: Château Lafite-Rothschild 2006 (Bordo)
6: Errazuriz La Cumbre 2006 (Akonkagvas ieleja)
7: Errazuriz Signo 2006 (Akonkagvas ieleja)
8: Stag’s Leap SLV 2006 (Napas ieleja)
9: Errazuriz Viñedo Chadwick (Maipo ieleja) un Sassicaia (Bolgheri, Itālija)