Cilvēks, kurš visvairāk domā, kad viņi bauda glāzi Kalifornijas šardonē, Kerners Rombauers, aizgāja mūžībā 10. maijā 83 gadu vecumā.

Kalifornijas štatā dzīvojošs un profesionāls pilots Rombauers 1972. gadā pārcēlās uz Napas ieleju un vīndarību apguva plkst Konkrīkas vīna darītava . 1980. gadā viņš nodibināja Rombauer vīna dārzi , kuras pirmā Šardonē vīnogu raža debitēja 1982. gadā.

“Ēdienu gatavošanas prieka” autores Irmas Rombaueres mazbrāļadēls Rombauers paaugstināja Šardonē par Rombauer Vineyards galveno suni un izteicās par savu vīna ražošanu. 2011. Gadā kā Goda priekšsēdētājs Izsole Napas ieleja , viņš slaveni paziņoja: 'Ja jūs uzskatāt, ka tas, ko mēs darām, iet arī jūsu ķermenī, manuprāt, tam vajadzētu garšot mutē. Un daudzi cilvēki aizbildināsies ar vīnu un teiks labi, ka tas būs labi pēc 10 gadiem. Tas ir blēņas. Es izlēmu, kāpēc gan neļaut tai garšot uzreiz no nūjas?

Rombauera dāsnums bija vēl viena no viņa raksturīgajām iezīmēm. Viņš nodibināja Rombauer aizkuņģa dziedzera vēža pētījumu fonds Kalifornijas universitātē un ziedoja arī Napa ielejas zemes trests un vietējās skolas.

Vīna nozares pārstāvji, piemēram, Adams Lī no Sajūgs un Clarice Wine Company , ar prieku domāja par viņu kā par sirsnīgu un viesmīlīgu cilvēku. Uzzinājis par Rombauera aiziešanu, Lī ievietoja Facebook atmiņu par to, kad viņš apmeklēja Kaliforniju un apmetās Rombauer vīna dārzos. Neskatoties uz to, ka neesmu ieradies īpašumā laikā, “[Rombauers] man dabūja viesu nama atslēgas. Viņš man teica, lai neuztraucos par nokavēšanos. Viņš man bija rezervējis vakariņas Terra, kur viņam bija ierindots viss Rombauer vīnu klāsts pēc garšas. Un viņš paņēma cilni visam ... viņš iemācīja man žēlastības un viesmīlības nozīmi. ”

Tā ir tikai viena no daudzajām atmiņām par mīļoto figūru, personību, kas ir lielāka par dzīvi, ar vīniem, kas ir lielāki par dzīvi.

Rombaueru izdzīvojusi viņa sieva Sandija, bērni K.R. Rombauers III un Šīna Rombauere, kā arī pieci mazbērni. Viņa pirmā sieva Džoana nomira no aizkuņģa dziedzera vēža 2002. gadā.

Piemiņas vieta Kerneram Rombaueram notiks 5. jūnijā plkst Žēlastības baznīca Sv. Helēnā, Kalifornijā, kam sekos publiskas dzīves svinības no pusdienlaika līdz plkst. plkst Amerikas kulinārijas institūts pie Greistonas Sv. Helēnā. Viņam par godu var ziedot Rombauer aizkuņģa dziedzera vēža izpētes fondam Kalifornijas universitātē, Sanfrancisko, V vēža pētījumu fonds vai Kolabrijas aprūpe .