Viena no Oregonas vīnu raksturīgākajām īpašībām ir to spēja gadu no gada atspoguļot vispārējos vintage apstākļus. Un šie apstākļi ir nekas cits kā paredzams.

Atšķirībā no Vašingtonas, kur raža bez lietus ir ikdiena, Oregonas vīndariem bieži nākas strādāt ar ievērojamiem nokrišņiem un mitrumu. Bet tas
var mainīties.

Nesen pēc ierindas pēc siltākajām augšanas sezonām vīna darītavām rodas jautājums, cik daudz laba lieta ir par daudz? 2014. gadā Vilametas ielejā pieaugošo grādu dienu rādītājs (būtībā tas, cik daudz vīnogulāji ieguva siltumu) 2015. gadā bija par 25–30% virs normas, tas bija vēl lielāks. 2016. gadā šī tendence nedaudz palēninājās, lai gan pumpuru pārtraukums bija mēnesi pirms normas, un raža bija agrākā.

Šie mainīgie apstākļi atrisina dažus jautājumus un rada jaunus.

Ideja par to, ka Oregonā ir “izslēgti” gadu vecumi, kas dominēja pēdējās divās desmitgadēs, vairs neatbilst patiesībai. Ar pusgadsimtu ilgu vīndarības pieredzi, Oregonas vīndari ir ieguvuši labākus klonus nekā jebkad agrāk, ar GPS vadītu stādīšanu, atstarpi un orientāciju, jā, siltākos un sausākos laika apstākļos.

Patērētājiem vairs nav jāuztraucas par to, vai šis gads vai kāds cits bija “labs” gads. Jo katru gadu tiek gatavoti labi, dažreiz lieliski vīni. Sarežģītākos gadu gados, piemēram, 2011. un 2013. gadā, vīni ir tuvāk Eiropas modelim ar augstākām skābēm, zemākiem spirtiem un sarežģītiem aromātiem. Labākajiem piemēriem ir tāda struktūra, kas noveco ilgāk un attīsta vairāk nekā vīni no siltākiem, nogatavojušiem gadiem.

Citiem vārdiem sakot, Oregonas vīni nav iestrādāti stilistiskajā akmens, tie ir raksturīgi vīnogulājiem labākajā nozīmē. Vīnogulāju dārzs un ražotājs ir jūsu uzticamākie kvalitātes norādījumi, nevis kaut kāds vispārināts visa vintage vērtējums.

Pieci lieliski Oregonas vīna dārzi, par kuriem ir vērts zināt

2015. gada olšūna Toro un Skorpions Riesling (Ribbon Ridge) 25 ASV dolāri, 94 punkti. Prieks redzēt citu vīna darītavu, kas apņēmusies izpētīt Oregonas Riesling potenciālu, kas šeit iegūta no galvenās vietas Ribbon Ridge AVA. Gatavs, apaļš un bagātīgs, tas piedāvā sarežģītu grilētu persiku, ananāsu un papaijas augļu sajaukumu ar dzīvīgu piparmētru pieskārienu. Mitrā akmens minerālūdens pamats piešķir garumu un faktūru. Tas pieder pie labākajiem Riesling no valsts. Redaktoru izvēle.

Bethel Heights 2014 Casteel Chardonnay (Eola-Amity Hills) 75 USD, 93 punkti. Kā jau rezerves līmeņa vīnam pienākas, tas ir liels, drosmīgs, bagātīgs un aromātisks. Tas pastiprina nogatavojušos ābolu un persiku augļus un ieslīpē tos sviesta karamelē un saldā garšvielā. Dzeriet tūlīt līdz 2020. gadam.

Lange 2015 Rezerves Pinot Gris (Vilametas ieleja) 28 USD 92 punkti. Fermentēts neitrālos punčos, tas ir blīvs, bagātīgs un muti pārklājošs vīns, kas paceļ Oregon Pinot Gris bāru. Neitrāla koka novecošana paplašina platumu un faktūru. Tur ir bagātīgs ābolu, jicama un Bosc bumbieru augļu sajaukums, kas viegli pieskaries koka izcēlumiem un beidzot ar sviesta karameles laizīšanu. Redaktoru izvēle.

Lielā galda ferma 2015 Wirtz Vineyard Edelzwicker (Willamette Valley) 28 ASV dolāri, 90 punkti. Edelzwicker ir Elzasas termins, kas nozīmē cēlu maisījumu, un to lieto jebkuram baltvīna vīnogu maisījumam. Šeit ietilpst Gewürztraminer, Pinot Gris un Riesling. Šī baltā krāsa ir būtiska un vairāk nekā ziedu virzīta šajā jaunajā vintage. Ābolu, bumbieru un nektarīna aromātam piemīt viegla piparmētru pieskaņa. Tas ir ļoti atsvaidzinošs, labi līdzsvarots un atšķirīgs.

Raptor Ridge 2015 Grüner Veltliner (Chehalem Mountains) 20 USD 88 punkti. Vīndarītavas konsekventi aromātiskā šīs vīnogu versija liek Jaunās pasaules vērpšanai uz Vecās pasaules vīnogām. Tas ir nogatavojies, apaļš un viegli pikants, ar džikamu, gurķi un gaļīgiem bumbieru augļiem. Apdare ir noturīga un iezīmē jūs ar siltuma pieskārienu.