Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Kalifornijā

Ievads Monterejā

Dažas vietas Kalifornijā ir sagaidījušas apmeklētājus ilgāk nekā Monterejas apgabals, kur atrodas viens no četriem prezidijiem, ko spāņu kolonisti izveidoja rietumu krastā 1700. gadu beigās. Gadsimtu gaitā šeit ir plaukusi zvejniecība, lauksaimniecība un tūrisms. Tā ir arī viena no labākajām vietām uz planētas, kur audzēt vīna vīnogas.



Monterejas pilsēta ir nulles zeme apmeklētājiem. Pateicoties autoram Džonam Šteinbekam, Cannery Row kļuva par Kalifornijas literārās ainavas ģeogrāfisko sirdi. Mūsdienās šī krasta josla ir labāk pazīstama ar Monterejas līča akvārijs , mūsdienu jūras zinātnes avangards.

Tieši uz dienvidiem, ap golfa ostu Oļu pludmale un tās kraupainā, ar kipresu izklāta piekrastes līnija, Pacific Grove un Carmel-by-the-Sea dīvainās kopienas piedāvā mākslas galerijas, degustācijas telpas un bistro, kas piesaista garāmgājēju uzmanību. Uz ziemeļiem no Monterejas plašā bijušā Fort Ordas armijas bāze kļuvusi par mājvietu Kalifornijas Valsts universitāte-Monterejas līcis . Tuvējā Marina pilsēta piedāvā pilsētas vīna darītavas un kultūras ainavu.

Izbēdziet no miglas un dodieties iekšzemē uz slaveno Race sacīkšu trasi Laguna Seca vai Karmela ielejā, garā, dramatiskā kanjonā, kas piepildīts ar jāšanas īpašumiem un stāviem vīna dārziem. Visu iekļauto kūrortu ir daudz, tāpat kā buzzing ēdnīcu un blakus degustācijas telpu sloksne.



Lielākā daļa reģiona vīna nāk no Salinas ielejas. Aukstais Monterejas līcis uzmundrina Santa Lucia Highlands, Chalone un Arroyo Seco apelsīnu karstumu, kur plaukst Pinot Noir, Chardonnay un citas šķirnes.

Visbeidzot, tur ir Big Sur, tas mežonīgais, brīnišķīgais piekrastes posms, kur kondori paceļas, un sarkanvudu radītie kalni paceļas augstu virs 1. automaģistrāles. Tas pats nopelna visu nedēļas nogali, ja ne vairāk.

Skatiet visu mūsu 2017. gada Kalifornijas ceļvedi>

Monterejas labākās vīna vīnogas

Šardonē

Šardonē garšas svārstās no nogatavojušiem un tropiskiem Santa Lucia Highlands līdz spilgtiem un svaigiem no Arroyo Seco un citur.

Pinot Noir

Gaidīt šķirni: Pinot Noir ir sulīgs un koncentrēts Santa Lucia Highlands, labi strukturēts no Chalone, kā arī aromātisks un delikāts Arroyo Seco.

Syrah

Lauku, rotaļīgs un mežonīgs Karmela ielejā, Syrah nodod stilus no sāļiem līdz zesty Santa Lucia Highlands un Salinas Valley.

Riesling

Vecs Riesling bieži sastopami vīnogulāji, kas ražo pieejamus citrusaugļu vīnus - daži ir saldi.

Sauvignon Blanc

Liesa un zālaina vēsās Salinas ielejas vietās, šī Sauvignon Blanc ir pilnīgāks un vairāk līdzīgs Bordo no Karmela ielejas.