Alum ir sarežģītas attiecības ar televīzija . To bieži izmanto kā komēdisku lopbarību, lai attēlotu piedzeršanos vai pārmērību, bieži vien mežonīgās ballītēs skraidīdamies sarkanās plastmasas glāzēs. Tas ir tālu no izsmalcinātās apstrādes, kas paredzēta vīnam, kas kopumā tiek attēlots kā izsmalcinātības zīme. Stiprie alkoholiskie dzērieni un kokteiļi bieži tiek apstrādāti līdzīgi, iedzerot elegantos apstākļos. Pat tad, ja tie nav, stiprie alkoholiskie dzērieni bieži tiek izmantoti kā palīglīdzeklis, lai izveidotu grūts puisis pārsvars . Alus? Ne tik daudz.

Bet ar pieaugumu amatniecības alus , vietējās alus darītavas un īpašie pudeļu veikali , mēs domājam, ka ir pienācis laiks mainīt stāstu par alu televīzijā.

Atšķirība starp veidiem, kā vīns un alus tiek attēlots skriptu televīzijā, iespējams, ir visvairāk satraucoša. Ņem piemēru no Lielā apkalpe , kura pirmizrāde notika 2021. gadā un tiek pārraidīta kanālā Peacock. Situāciju komēdijai, kas atrodas vīna bārā, ir 80% vērtējums Sapuvuši tomāti . Cienījamais komiķis Garets Moriss ir stāstītājs un vīriešu kārtas dalībniekus veido daudzslāņaini cilvēki, kuru varoņi pārsniedz tradicionālos vīriešu stereotipus.

Sarkanvīns vai Prosecco ar džina pludinātāju: kā TV šovi izmanto dzērienus varoņu attīstīšanai

Izrādes pirmā sērija tiek pavadīta, veidojot varoņu dīvainības un stāsta lokus. Tas noklausās vairākus bārus, pirms izvēlas vienu — vīna bāru ar nosaukumu Cru —, kas kalpo kā bārs Draugi - patīk Centrālā Perka pilnām sarunām. Tur varoņi pulcējas, lai tērzētu par mīlestību, attiecībām, randiņiem un laulībām, vienlaikus apņemoties uzzināt vairāk par vino.

Tad ir Netflix Brews Brothers (2020), kam ir 40% reitings Sapuvuši tomāti . Tā vietā, lai izpētītu dzīves sarežģījumus pie puslitras, pirmā epizode sākas ar “joku” par seksa rotaļlietu. Pēc pusotras minūtes mēs tiekam iepazīstināti ar alkoholiķu suni. Astoņu sēriju garumā šovs iepazīstina ar ikvienu veidu, kas iet kopā ar rupju alus dzeršanu, sākot no ķermeņa funkcijām līdz čubināšanai un beidzot ar vispārēju paviršību.

Jāatzīst, ka Netflix seriālā ir norādes par to, kas veido labu alus televīziju, piemēram, alus darītāju aizraušanās ar savu darbu, diskusija par alus stiliem un garšām un grūtībām, kas raksturīgas maza uzņēmuma vadīšanai. Bet jebkurā laikā, kad izrāde varēja sasniegt augstu līmeni, tā izvēlējās iet zemu. Tas netika atjaunots otro sezonu.

Pat televīzija bez scenārija nav imūna pret alus labā vārda aptraipīšanu. Ēdienu gatavošanas šovos pārsvarā dominē vīns (daļēji pateicoties veselīgam reklāmas budžetam), savukārt alus, ja tas vispār parādās, bieži tiek rādīts “kroga ēdienu” segmentos vai tiek cienāts ar standarta alus rīšanas jokiem.

Vienkārši apskatiet šo Emeril tiešraide klips no 2002. gada, no epizodes, kas veltīta ēdiena gatavošanai ar alu. ēdienkartē? Krogu cenas kā angļu gaumē zivis un čipsi , protams. Pat nedaudz paaugstināta alus sautēta vista ir pakļauta alus perforatora līnijai. Kad pagatavotais putns sāk sūkties sulas, Emerils ātri izjoko. 'Tas slapj uz mana dēļa!' viņš smejas. 'Tad atkal bija seši alus!'

Jā, šie ir tikai daži piemēri, tomēr pēdējā laikā televīzijā nav bijis daudz uz alu orientētu šovu. Bet, pēc šī alu apsēstā rakstnieka domām, šie piemēri liecina par to, kā televīzijā tiek izturēts pret alu kopumā.

Noteikuma izņēmumi

Viens izņēmums, kas joprojām pastāv, ir Alus mednieks , izrāde, kuras pirmizrāde notika 1989. gadā Apvienotajā Karalistē un pēc tam kanālā Discovery ASV. Tas sekoja rakstniekam un žurnālistam Maiklam Džeksonam, kad viņš pētīja alus tradīcijas, garšas un radītājus. Tas pacēla alus sarunu televīzijā tādā veidā, kas vēl nav atkārtojies.

Apmēram pēdējo 15 gadu laikā ir izlaistas dažas citas dokumentālās filmas par alu, kas bieži ir saistītas ar amatniecības alus popularitātes pieaugumu, uzņēmējdarbību un cīņām. Piemēram, Pudele kondicionēta, izlaists 2023. gadā, piešķir alum uzmanības centrā, ko tas ir pelnījis. Lambika un beļģu alus darīšanas tradīciju izpēte, filmā ir cieņa, ka alus reti nokļūst uz lielā ekrāna.

Alus TV virzās uz priekšu

Kas izceļas par Lielā apkalpe ir tas, ka dzērieniem ir svarīga loma pozitīvā veidā. Kamēr uzmanības centrā ir vīns, dalībnieki no krūkas malko arī kombuču, tekilu, jauktus dzērienus un alu. Kad tiek piedāvātas degustācijas notis, notiek nevis ņirgāšanās, bet gan apbrīna un pieņemšana. Paaugstināts gaļas izstrādājumi , nevis bāra cenas, ir uz galda.

Izrāde dzērieniem tiek pievērsta draudzīgā, pieejamā veidā, atspoguļojot Holivudas pozitīvo pieeju vīnam, vienlaikus izlīdzinot spēles noteikumus.

Visā nozarē aicina amatniecības alu pieaugt

Šobrīd ir vairāk nekā 9000 alus darītavu ASV . Un, lai gan ir taisnība, ka ir gan alus snobi, gan neciešamas apiņu galvas, gan plastmasas kausu entuziasti, alus joprojām ir pelnījis tādu izrādi kā Lielā apkalpe vai mūsdienīgs skatījums uz Džeksona šovu.

Moriss beidz pirmo sēriju Lielā apkalpe ar vīna glāzi rokās, runājot par varoņiem un vīnu. Holivuda būtu gudra, ja pārņemtu viņa vārdus un piemērotu tos alum: 'Mums ir slāņi, jā,' viņš saka. 'Mūsu pūļi ieguva daudzus.'