Kopējais laiks: 10 minūtes Ienesīgums: 1-1/2 tasesPārejiet uz uztura faktiem

Šis vieglais un mīkstais mandeļu sviesta krēma glazūra sanāk tikai 10 minūtēs, un tam ir nepieciešamas tikai piecas sastāvdaļas. Ir dažas vienkāršas darbības, kas garantēs vienmērīgu, krēmīgu glazūru. Sāciet ar istabas temperatūras sviestu, lai tas viegli sajauktos ar krējumu, cukuru un mandeļu ekstraktu. Lietojot krējumu piena vietā, saldējums būs bagātīgāks. Vispirms izsijājot pūdercukuru, varat nodrošināt, ka gatavajā matējumā nav gabaliņu. Kad sastāvdaļas ir sagatavotas, pagatavojiet mājās gatavotu glazūru, pārmaiņus pievienojot pūdercukuru un krējumu. Ja vēlaties krāsot sviesta krēmu, vispirms pievienojiet dažus pilienus želejas vai šķidras pārtikas krāsvielas. Turpiniet pievienot pilienus, līdz esat sasniedzis vēlamo toni.

Izmantojiet saldo mandeļu glazūru savām iecienītākajām kūkām, kēksiem un cepumiem, lai piešķirtu tiem nedaudz papildu garšas. Lai sasaldētu kūku vai kūciņas, vienkārši izmantojiet plakanu vai nobīdītu nazi, lai sviesta krēmu vienmērīgi sadalītu pa virsmu. Izmantojiet maisu, kas aprīkots ar zvaigznītes galu, lai pievienotu dekoratīvas apmales, zvaigznītes vai citus akcentus.

Papildu glazūru varat uzglabāt ledusskapī līdz vienai nedēļai vai sasaldēt līdz vienam mēnesim. Ja sasaldējat mājās gatavotu mandeļu sviesta krēmu, pārliecinieties, ka tas ir ievietots saldētavai drošā maisiņā, no kura tiek noņemts pēc iespējas vairāk gaisa. Tas palīdzēs novērst saldētavas apdegumus un saglabās glazūru svaigu. Atkausē ledusskapī un lieto kā parasti.

Cik glazūra par kūku? Šeit ir norādītas summas, kas jums jāzina

Sastāvdaļas

• ½ kauss sviests

  
  
  

• ½ tējkarote mandeļu ekstrakts

• ½ tējkarote vaniļas

• 2 ½ - 3 ½ kauss pūdercukurs, izsijāts

• 3 ēdamkarote viegls krējums vai piens

• daži pilieni pārtikas krāsvielas (pēc izvēles)

Norādes

1. 

   BHG / Ana Kadena

   Mazā maisīšanas traukā ar elektrisko mikseri uz vidēja ātruma saputo mīksto sviestu, līdz tas kļūst gaišs un gaisīgs.

2. 

   BHG / Ana Kadena

   Sakuļ mandeļu ekstraktu un vaniļu, līdz tie ir pilnībā sajaukti.

3. 

   BHG / Ana Kadena

   Pārmaiņus pievienojiet pūdercukuru un vieglu krējumu vai pienu, pēc katras pievienošanas saputojiet līdz gludai un viegli smērējamai. Ja sviestkrējuma glazūra ir pārāk bieza, turpiniet pievienot pienu vai krējumu, pa vienai tējkarotei, līdz tas sasniedz vēlamo konsistenci.

4. Lai tonētu, ja vēlaties, iemaisiet dažus pilienus pārtikas krāsvielas. Pagatavo apmēram 1 1/2 tases.

Pārbaudes virtuves padoms: Izmantojiet šo noderīgo tabulu, lai noteiktu, cik daudz matējuma nepieciešams kūkai, lokšņu kūkai vai kūciņām. Mēs iesakām pagatavot vairāk matējuma nekā nepieciešams, lai jums būtu papildu dekorēšanai.

Divslāņu kūkai:2½ līdz 3 tases saldējuma Trīsslāņu kūkai:3½ līdz 4 tases saldējuma 12 kēksiem:2 glāzes glazūras (divkāršojiet saldējuma recepti, ja tiek veidota caurule) 13 x 9 collu kūkai:3 glāzes saldējuma

Uzglabājiet papildu glazūru ledusskapī līdz vienai nedēļai vai sasaldējiet līdz vienam mēnesim. Pirms izmantošanas dekorēšanai pārliecinieties, vai glazūra ir pilnībā atkususi.

Novērtējiet to Drukāt

Uztura fakti(uz porciju)

29	Kalorijas
2g	Tauki
4g	Ogļhidrāti

Rādīt pilnu uztura etiķeti Paslēpt pilnu uztura etiķeti

Uztura fakti
Kalorijas 29
% dienas vērtība*
Kopējie tauki2g	3%
Piesātinātie tauki1 g	5%
Holesterīns4 mg	1%
Nātrijs15 mg	1%
Kopējais ogļhidrātu daudzums4g	1%
Kopējais cukurs4g
Kālijs2 mg	0%

* Dienas vērtības % (DV) norāda, cik lielu uzturvielu daudzumu ēdiena porcijā nodrošina ikdienas uzturā. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem.