Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Brunello,

2009 Brunello di Montalcino: Izbaudiet drīz

2014. gada janvāra sākumā mani uzaicināja uz Consorzio del Vino Brunello di Montalcino ekskluzīvu degustāciju gandrīz 200 drīzumā iznākošajiem 2009. gada Brunello di Montalcino vīniem un 2008. gada Brunello Riservas degustācijām viņu galvenajā mītnē svinētās pilsētas kalna galā centrā. .



Mana 2009. gada vīnogu degustācija atklāja, ka Montalcino bija vēl viens izaicinošs gads, un galvenā problēma bija laika apstākļi. Augšanas sezonas izšķirošajās fāzēs dominēja dedzinoša vasaras temperatūra un lietus trūkums. Tā rezultātā lielākā daļa vīnu ir priekšlaicīgi attīstījušies, un, lai arī labākie vīni tagad ir patīkami, daudzi 09. gadi sniedz vārītu augļu, acīmredzama alkohola, zema skābuma un īslaicīgu tanīnu sajūtas. Citiem ir lielāks skābums, bet izžuvuši augļi un agresīvi, savelkoši tanīni. Starp tiem ir daudz stilu, sākot no maiga un seksīga līdz slaidam un vidējam. Viena iezīme, kas izceļ gandrīz visus 2009. gadus, ir vērtīgas struktūras trūkums - neparasts vīniem, kas ir slaveni ar neierobežotu skābumu un spēcīgiem tanīniem, kuru pieradināšanai nepieciešami gadi.

Labākie 09. gadi ir saistīti ar izsmalcinātību un līdzsvaru, un tie būs izcili nākamajos gados. Viņu priekšlaicīgā pieejamība padara tos ideāli piemērotus restorānu sarakstos. Tomēr tie 09. gadi, kas ir spēcīgi miecēti, bet kuriem jau nav augļu bagātības, nekļūs labāki. Vīna dārzu atrašanās vieta 2009. gadā bija izšķiroša, un tā veicina niknās debates par Montalcino oficiālu dalīšanu.

'Mūsu vecākie vīna dārzi ziemeļos, kur ir vēsāks, 2009. gadā darbojās labāk, savukārt mūsu jaunie vīna dārzi siltākajos dienvidu apgabalos cieta vairāk,' saka Gvido Orzalesi, Altesino īpašumu pārvaldnieks. 'Mūsu 2009. gads ir ārkārtīgi elegants un gatavs baudīt.'



Vairāki 09. gadi ir gaišā granāta krāsā, un dažiem ir ķieģeļu malas, kas vēl vairāk apliecina to ātru attīstību. Tas ir tālu no daudzajiem melnajiem Brunellos, ko parasti redzēja pirms 2008. gada vīnogu sajaukšanas skandāla satricināja nominālvērtību, un var tikai domāt, vai daži ražotāji centās samierināties ar darbu tikai ar Sangiovese (vienīgā vīnoga, kas oficiāli atļauta Brunello) , īpaši 2009. gada sarežģītajā stāvoklī.

Kopumā 2008. gada Riservas ir nepietiekamas, lielā mērā pateicoties vintage mainīgajai kvalitātei. Daudzi ir nepietiekami nobrieduši vai pārgatavojušies, atkarībā no tā, vai ražotāji, kas savākti pirms vai pēc spēcīgām lietavām, sabojāja ražas periodu.

Ņemot vērā visus šos faktorus, šeit ir manas labākās ‘09 Brunello un ’08 Riserva izlases. Noteikti pārbaudiet visus 150 vērtējumus un atsauksmes 2014. gada maija numurā Vīna entuziasts vai apmeklējiet pirkšanas ceļvedi 8. aprīlī.


Labākais 2009. gada Brunellos

94 Il Marroneto Žēlastības Dievmātes atlase. Montcalm Imports. Pagraba izvēle.
92 Marchesi Antinori Pian delle Vigne. Ste. Mišela vīna īpašumi
92 Altesino. Winebow
92 Belpoggio. Vīns visā pasaulē, Vino Direct
92 Māja. Autors: Grazia Imports
92 Saint Polino Helicrysum . T. Edvards Vīns
92 Centolani Poggiotondo. Soilair izvēle
92 Mačioce. Vintner Select
91 Citille di Sopra. Augstākie vīni
91 Kaprili. Vairāki ASV importētāji. Redaktoru izvēle .


2008. gada piecinieks Riservas

92 Facti. Tricana imports
92 Kaprili. Vairāki ASV importētāji
91 Aviary . ko veic Grazia imports
91 Spēks. Vias Imports
91 Banfi pils. Banfi Vintners