Ikvienam patīk labi paēst. Tas (cerams!) ir pilns ar jūsu iecienītākajiem cilvēkiem, saglabā zemas ballīšu izmaksas un veido eklektisku un neaizmirstamu maltīti. Taču neveiksmi var izraisīt arī dažas neveiksmīgas blakusparādības. Tāpēc mēs esam izveidojuši sarakstu ar 13 padomiem un paraugpraksi, lai jūs par katru cenu varētu izvairīties no neveiksmēm! Tāpēc pārbaudiet tos tūlīt un sāciet plānot savu nākamo podu jau šodien.

Dženifera Keisija

1. Piešķiriet viesiem ēdienu kategorijas

Tas neapšaubāmi ir viskritiskākais potluck ballītes padoms. Spontāna rakstura dēļ spontāni ir jautri. Bet, plānojot pilnīgu ballīti, jūs vēlaties pilnvērtīgu maltīti! Tas nozīmē, ka vēlaties izvairīties no atkārtotiem pārtikas produktiem vai trūkstošu pārtikas produktu grupu. Nākamajā ēdiena gatavošanas reizē norādiet viesiem ēdienu kategorijas, ar kurām strādāt, lai jums nebūtu tikai čipsu maisi vai maizes cepumi. Izmēģiniet vienkāršu reģistrēšanās lapu, kuru varat nosūtīt pa e-pastu ikvienam.

Endijs Lions

2. Pārliecinieties, ka jums ir pietiekami daudz dzērienu

Neaizmirstiet, ka dzēriena plūsma ir izsīkusi nākamajā dzeršanas reizē! Pārliecinieties, vai jums ir pietiekami daudz alkoholisko dzērienu, izmantojot mūsu ballīšu dzērienu kalkulators lai saprastu, cik ir pietiekami. Noteikti iekļaujiet ēdienkartē arī dažus bezalkoholiskos dzērienus.

Endijs Lions

3. Ņemiet līdzi pārtiku, kas viegli ceļo

Pēdējā lieta, ko vēlaties, ir zupa, kas izlīst jūsu automašīnas aizmugurē ceļā uz jūsu katliņu. Mēs iesakām izvēlēties pārnēsājamas maltītes, piemēram, kastroļus un lēnās plīts receptes uz nekārtīga ēdiena šķīvja. Apskatiet šīs rudens lēnās plīts receptes un ienesiet to nākamajā katliņā (neskarts!).

Pārbaudes virtuves padoms: Ierodoties uz vietas, jūs vienmēr varat šķīvīti atsevišķi.

4. Plānojiet mazākas porcijas

Jums varētu šķist, ka jums būs jāņem līdzi vairāk pārtikas nekā parasti, lai pabarotu ikvienu maltīšu ballītē, taču tas ne vienmēr tā ir. Ja uz galda ir daudz iespēju, cilvēki mēdz ņemt mazākas porcijas, lai nogaršotu dažādus ēdienus. Uzkodas laikā viena standarta ēdienreize parasti paēdinās divus vai trīs cilvēkus, nevis vienu, tāpēc plānojiet, cik daudz jūs nopelnīsit.

Endijs Lions

5. Iesaiņojiet pārtiku gatavos traukos

Iesaiņojiet pārtiku traukos, kas var nonākt tieši uz bufetes galda. Tas var būt tikpat vienkārši kā vienreizējās lietošanas folijas paplātes. Tādā veidā jūs neesat uzspiešana savam saimniekam un jums nav jātīra viņa trauki. Vienkārši neaizmirstiet paņemt līdzi visus vienreizējās lietošanas priekšmetus!

6. Paņemiet līdzi traukus

Nelieciet saimniekiem visiem nodrošināt servēšanas piederumus, it īpaši, ja šī ir liela ballīte. Viņi novērtēs jūsu papildu apdomību un to, ka jums nav jārakņās pēc cita knaibles vai lielas karotes, lai izmērītu.

Džeisons Donelijs

7. Ja varat, paņemiet līdzi pasniegšanai gatavu ēdienu

Nedomājiet, ka saimniekam ir pietiekami daudz vietas cepeškrāsnī visiem, kas vēlas sasildīt ēdienu. Izvairieties no šīs neveiklās situācijas, paņemot līdzi pasniegšanai gatavu ēdienu. Izmēģiniet kaut ko līdzīgu salātiem, ko var pasniegt istabas temperatūrā — jūs saņemsiet zelta zvaigznes viesu punktus. Ja tomēr vēlaties paņemt līdzi kādu ēdienu, kam nepieciešams nedaudz papildu gatavošanas, piemēram, laiks ledusskapī vai cepeškrāsnī, laicīgi informējiet saimniekus, lai viņi varētu plānot, vai jums būs vieta.

Iegūstiet meksikāņu sasmalcinātas vistas salātu recepti

8. Esiet informēts par uztura ierobežojumiem

Ja jūs uzņemat, pajautājiet viesiem, vai ir kādi uztura ierobežojumi, par kuriem jums vajadzētu zināt iepriekš. Ļaujiet visiem uzaicinājumu sarakstā iepriekš uzzināt, lai viņi negatavotu pārtiku, kas var nelabvēlīgi ietekmēt veselību. Piedāvājums izveidot savu bāru ir lielisks veids, kā ļaut viesiem izvēlēties, ko viņi vēlas ēst. Ja esat viesis un jums ir īpašs uztura ierobežojums, ņemiet līdzi kaut ko, ko zināt, ka varat ēst, lai nepaliktu izsalcis!

Kventins Bekons

9. Marķējiet savu ēdienu

Nelieciet ballīšu apmeklētājiem uzminēt, ko viņi ēd. Tā vietā norādiet receptes nosaukumu un visus nepieciešamos brīdinājumus (t.i., rieksti, vēžveidīgie, piena produkti, lipeklis utt.). Jūsu papildu pūles novērtēs, jo īpaši tie, kuriem ir pārtikas alerģija vai nepanesība.

Endijs Lions

10. Uzdāvini Saimniecei

Neliela saimnieces dāvana ir lielisks veids, kā pateikt paldies. Saglabājiet to tik vienkāršu kā iecienītāko vīna pudeli vai izveidojiet ar rokām darinātu grozu, kas piepildīts ar brokastu gardumiem.

Karla Konrāda

11. Paņemiet līdzi dzērienu partiju

Mēs mīlam kokteiļus grupu ballītēm. Tas ietaupa laiku un pūles, kā arī ļauj saimniekam izbaudīt ballīti! Mēs iesakām kokteiļa vai dzēriena partiju, lai atvieglotu gatavošanu un mazāku stresu dzeršanas laikā.

12. Sagatavojiet atskaņošanas sarakstu

Pēdējā lieta, ko vēlaties, ir ķerties pie atskaņošanas saraksta un mēģināt to izveidot pareizi, kad viesi ierodas. Tāpēc esiet gatavi, iepriekš izveidojot aizraujošu atskaņošanas sarakstu. Izveidojiet noskaņojumu savai ballītei, jo neveikls klusums nav atļauts jūsu ballītē!

Endijs Lions

13. Esiet gatavi pārpalikumiem

Jūs, iespējams, nesīsit mājās dažus pārpalikumus (pat ja tie nav no jūsu ēdiena). Esiet gatavi, izmantojot trauku ar cieši pieguļošu vāku, lai tos iesaiņotu, un dzesētāju ar ledu, lai tos vestu mājās. Kad ķibele ir beigusies, paturiet prātā pārtikas nekaitīgumu, izmetot visu, kas sēž ārā ilgāk par divām stundām.

Neatkarīgi no tā, vai jūs uzņemat draugus un ģimenes locekļus nākamajā katliņā vai viesus vienā, šie padomi sagatavos jūs visam, sākot no ēdiena receptes sagatavošanas līdz tīrīšanai pēc tam. Uzticieties mums: jums nekad vairs nebūs izdevies izgāzties!

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt