Sauvignon Blanc tiek ražots visā pasaulē, un ir viegli saprast, kāpēc. Tā plašais garšas profilu klāsts un vieglais raksturs padara to par vieglu malkas maisiņu, kas ir lieliski piemērots pārī ar vairākām ēdienreizēm, piemēram, grilētu vistu, jūras veltēm un, protams, ar daudzu veidu sieru.

Bet tāpēc, ka tas ir tik populārs un ir dažu labāko vīnu pamats, pudeles izvēle var ātri kļūt par dārgu un milzīgu darbu. Tāpēc mēs to esam sašaurinājuši ar sarakstu ar ārkārtas pudelēm, kuras var iegādāties par budžetu.

Jaunzēlande Sauvignon Blanc ārpus kastes

Mācību grāmata 2017 Sauvignon Blanc (Napa Valley) 20 USD, 92 punkti . Tumšā zelta krāsā tas ir aicinošs, gaišs un svaigs baltvīns ar persiku Melba un sausserža izcilajiem elementiem. Tahiti vaniļa pievieno līdzsvarotas bagātības noti, kas apbalvo aukslēju ar būtību un žēlastību. —Virginia Boone

Sightglass 2017 Artz Vineyard Sauvignon Blanc (Sarkanais kalns) 20 ASV dolāri, 91 punkts . Fermentēts no nerūsējošā tērauda un mēnesi izturēts uz nogulsnēm, un tas rada pārliecinošus saldo augu, meloņu, citrusaugļu un tropisko augļu aromātus. Gludā aukslēja plīst ar augļu garšu, ko ierāmē dzīvais skābums. Redaktoru izvēle . —Šons P. Salivans

Blue Victorian Winery 2016 Sauvignon Blanc (Suisun Valley) 24 ASV dolāri, 91 punkts . Spilgtas augļu garšas un neliela tekstūras bagātība ir laba kombinācija šim pilnīgajam vīnam, kas garšo viegli ozolkoka krāsā, bet līdzsvarots ar greipfrūtu un laima plūdiem. Izgatavots ar 15% jauna ozola un 8% Verdelho vīnogām. Tas vienlaikus ir mutes aizpildošs un atsvaidzinošs, kas ir lieliska kombinācija. —Džims Gordons

Vie Winery 2016 Sauvignon Blanc (Leikas apgabals) 24 ASV dolāri, 91 punkts . Šis vīns dod nogatavojušos citrusaugļu, meloņu un vaniļas aromātus, kā arī vaskaini minerālvielu notis, kas piešķir garšīgu sarežģītību. Alkohola izteiksmē tas ir tehniski viegls, bet labi aizpilda aukslēju un kavējas finišā, atbalsojot ozola garšvielas un minerālvielu toņus. —J.G.

Melnais ērzelis 2016 Sauvignon Blanc (Napa Valley) 20 USD, 90 punkti . Tas ir spilgti svaigs balts, kas parāda jauku žāvētu garšaugu un citronzāles papildinājumu ar sulīgākām, koncentrētākām balto persiku un meloņu garšām. Eleganti izstrādāts, tam ir gara un sarežģīta aukslēju sulīgums. —V.B.

Viña Leyda 2017 Single Vineyard Garuma Sauvignon Blanc (Leyda Valley) 20 ASV dolāri, 90 punkti . Šis Sauvignon Blanc no piekrastes Leydas lepojas ar kraukšķīgiem, tīriem citrusaugļiem un okeāna aromātiem. Tas ir cieši un stingri pēc garšas, ar citrusaugļu, jūras sāls un zaļo garšaugu garšu, kas ir gluda un apaļa, neskatoties uz drosmīgo skābumu. —Maikls Šačners

Hawley 2017 Hopkins River Ranch Sauvignon Blanc (Krievijas upes ieleja) 23 ASV dolāri, 90 punkti . Tumšā krāsā tas ir glīts vīns, intensīvi aromātisks jasmīnā, anīsā un svaigās balto persiku un zaļo ābolu garšās. Vidēja auguma, tai ir zināma garša, bet līdzsvarota. —V.B.

Vigilance 2017 Sauvignon Blanc (Redhilsas ezera apgabals) 25 ASV dolāri, 90 punkti . Gluds un aromātisks, šim vīnam ir daudz bumbieru un vieglu garšaugu aromātu. Vieglas garšvielu, minerālvielu un meloņu garšas piedāvā labu slāņa izjūtu, kas viss rada dāsnu mutes sajūtu un ilgstošu apdari. —J.G.

Viola 2016 Allegre Vineyard Sauvignon Blanc (Kolumbijas aiza (OR)) 25 USD, 90 punkti . Tas ir izgatavots īpaši spicā, minerālvielām piesātinātā stilā, kas to atšķir no absolūtā vairuma jauno pasaules Sauvignon Blancs. Tās nevainojamā kaļķa āda, greipfrūtu, ananāsu un svaigu garšaugu aromāti apvienojas visvairāk atsvaidzinošā veidā. —P.G.

Concha y Toro 2017 Riberas Gran Reserva sērija Ribera del Rapel Sauvignon Blanc (Colchagua Valley) 17 ASV dolāri, 89 punkti . Šī vīna svaigie laima un greipfrūtu aromāti ir vienkārši, bet dzīvīgi. Kraukšķīgais skābums un pieskāriens nosaka tā lieso, pikanto aukslēju. Apelsīnu, laima un zaļo garšaugu garša kavējas finišā ar timiāna noti. Excelsior vīni. -JAUNKUNDZE.