Iegādājoties kaut ko, izmantojot mūsu stāstos esošās mazumtirdzniecības saites, mēs varam nopelnīt komisiju. Vīna entuziasts nepieņem maksājumus par vīnu, alus, stipro alkoholisko dzērienu vai citu produktu apskatiem. Lasiet par mūsu aklās degustācijas un pārskatīšanas procesu šeit . Cenas var atšķirties atkarībā no mazumtirgotāja.

Apmēram 3 stundas uz dienvidiem no Parīzes ir viens no cienījamākajiem vīna reģioniem pasaulē. Bordo gadsimtiem ilgi ir bijis viens no vīna pasaules epicentriem. Lai gan tik daudzi cilvēki meklē savus sarkanos un deserta vīnus, viņu baltvīni nav nekas, ko nevajadzētu aizmirst.

Galvenokārt izgatavots no Sauvignon Blanc un Semillons , tajā var būt arī neliela daļa no Muscadelle . Sauvignon Blanc ir pazīstams ar savu augsto skābums un augu notis, savukārt Sémillon piešķir vīniem mīkstumu un padara to mīkstāku. Atkarībā no vīnogu procentuālā daudzuma vīns var kļūt no rūgta skābuma ar citrusaugļu un zālaugu notīm uz bagātīgāku. mutes sajūta ar ceptu ābolu toņiem.

Vasara piedāvā lieliskas iespējas, kā savienot pārī Bordo baltie ar. Rukola pamatojoties uz salātiem, grilētām jūras veltēm un pesto makaroni.

Šeit ir daži, ko mēs iesakām:

Château Carbonnieux 2019 Pessac-Leognan; $45, 94 punkti. Īpašums ir pazīstams ar baltvīnu, un šis jaunākais izlaidums atbilst reputācijai. Šim tekstūras, galvenokārt Sauvignon Blanc vīnam ir stingrs skābums, kas pretojas koksnes novecošanai un gatavu citrusaugļu un balto augļu garšām. Dzeriet vīnu no 2024. gada. Pagraba izvēle – Rodžers Voss

PIRKT VIVINO

Château de Chantegrive 2020 Cuvée Caroline (Graves); $45, 92 punkti. Kokā izturēts, šis līdzsvarotais vīns atrodas starp nobriedušiem citrusaugļiem un garšvielām. Tas piedāvā ananāsu nokrāsu un dzīvīgu skābumu. Redaktoru izvēle – Rodžers Voss

PIRKT VIVINO

Château Fourcas Dupré 2020 Bordeaux White; $26, 92 punkti. No Listrakas muižas šis ir nogatavojies, jauns un viegli medus vīns. Ar garšvielu un vaniļas piesitienu vīns ir labi attīstījies. Dzēriens no 2022. gada. Rodžers Voss

IEGĀDĀJIES UZ VĪNA SEARCHER

Château La Gabarre 2021 Bordeaux White; $10, 88 punkti. Tas ir pildīts ar zaļiem augļiem, ko noapaļo kivi un skābums. Vīns ir smaržīgs ar lielisku galīgo svaigumu. Dzert tagad. Labākais pirkums – Rodžers Voss

IEGĀDĀJIES UZ VĪNA SEARCHER

Chateau Pape Clement 2019 Pessac-Leognan; $130, 94 punkti. Šajā vīnogu ražā ir redzami nobrieduši augļi, kuriem ir jauneklīgs, teksturēts raksturs. Koksnes novecošana ir pievienojusi garšvielu un noapaļojusi balto augļu aromātu. Šis kompleksais vīns novecos un ir jādzer no 2024. gada. Pagraba izvēle – Rodžers Voss

PIRKT VIVINO

Château Picque Caillou 2020 Pessac-Leognan; $45, 93 punkti. Kamēr šis vīns vēl ir jauns, tam piemīt visi novecošanas potenciāla elementi. Spilgti zaļie un citrusaugļi ir papildināti ar koka novecošanu un spilgtu, stingru tekstūru. Vīns noteikti attīstīsies, būs gatavs dzeršanai no 2024. gada. Pagraba izvēle – Rodžers Voss

PIRKT VIVINO

Château Roc de Minvielle 2021 Bordeaux White; $17, 89 punkti. Spilgta un augļaina, vīna ābolu un greipfrūtu garša ir saspringta un tekstūra. Tas ir dzīvīgs jauns vīns, labāks no šī gada vēlāk. Labākais pirkums – Rodžers Voss

IEGĀDĀJIES UZ VĪNA SEARCHER

Château Roquefort 2021 Bordeaux Blanc; $22, 90 punkti. Parfimēts un ar smalkiem augļiem, vīns ir pilns ar ceptu ābolu augļainumu. Tā noapaļotā pikantā pēcgarša piešķir vīnam sarežģītību un smalku pikantu pēcgaršu. Dzert tagad. Labākais pirkums – Rodžers Voss

PIRKT VIVINO

Clos Floridène 2020 Graves; $13, 93 punkti. Nelaiķis Deniss Duburdjē bija Bordo baltvīnu izstrādes līderis. Viņa ģimene turpina viņa mantojumu šajā gludajā, krēmīgajā un noapaļotajā vīnā. Skābums un svaigi citrusaugļi nāk cauri beigās. Dzēriens no 2023. Redaktoru izvēle – Rodžers Voss

PIRKT VIVINO

Domaine de Chevalier 2019 Pessac-Léognan; $115, 97 punkti. jaunākais šī leģendārā baltvīna izlaidums nāk no tikai 17 akriem 165 akru vīna dārza. Koksne, kas ir izturēta un bagāta ar nogatavojušos Sauvignon Blanc, vīns pārplūst ar enerģiju un baltiem augļiem, ko skar garšvielas un kam priekšā ir ilga izturēšana. Dzeriet šo vīnu no 2025. gada. Pagraba izvēle – Rodžers Voss

PIRKT VIVINO

Mēs Ieteikt:

• Vīna entuziasts 18 pudeļu kompresora vīna dzesētājs
• Grassl Mineralité vīna glāze