Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

apraide

Vīna entuziastu aplāde: “Tas sākas ar tām pašām vērtībām”: Tonijs Pārkers par to, kas kopīgs basketbolam un vīnam

  “Tas sākas ar tām pašām vērtībām”: Tonijs Pārkers par to, kas kopīgs basketbolam un vīnam
Attēli ar Getty Images, Degustation Mascarone atļauju

Futbola sezonai tuvojoties beigām, basketbola sezona uzkarst. Šī ir pēdējā epizode divu daļu sērijā, ko saucam par Vīnu un basketbolu un kurā mēs tērzējam ar NBA zvaigznēm, kuras nolēma iesaistīties vīna spēlē.



Vīna entuziastu aplāde: kāpēc Karmelo Entonijs iesaistījās vīna spēlē?

Šonedēļ, Vīna entuziasts Redaktora palīgs Džeisijs Topss sēdēja kopā ar četrkārtējo NBA čempionu Toniju Pārkeru. Bijušais Sanantonio Spurs saspēles vadītājs ir dzimis Beļģijā, bet uzaudzis valsts dienvidos Francija . NBA Slavas zāles kandidāts tagad iesaistās vīna biznesā.

Viņš sadarbojās ar uzņēmēju un vīnkopēju Michel Reybier un koncentrēsies uz Mascaronne pils vīnu līniju, kā arī Šampanieša Jeeper .



  Apple Podcast logotips   Google Podcast logotips

Epizodes atšifrējums

Transkripti tiek ģenerēti, izmantojot runas atpazīšanas programmatūras un cilvēka transkribētāju kombināciju, un tajos var būt kļūdas. Pirms citēšanas, lūdzu, pārbaudiet atbilstošo audio.

Skaļruņi: Tonijs Pārkers, Džeisijs Topss

Džeisijs Tops 00:09 Sveiki, un laipni lūdzam vietnē Vīna entuziasts apraide. Jūs apkalpojat dzērienu kultūru un cilvēkus, kas to vada. Es esmu Jacy Topps redaktora palīgs šeit, plkst Vīna entuziasts . Futbola sezonai tuvojoties beigām, basketbola sezona kļūst karsta. Šī ir pēdējā sērija divu daļu sērijā. Mēs saucam vīnu un basketbolu, kurā es tērzēju ar NBA spēlētājiem, kuri nolēma iesaistīties vīna spēlē. Šonedēļ es sēdēju ar četrkārtējo NBA čempionu Toniju Pārkeru, kurš uzauga Francijā, Tonijs jau kopš bērnības ir iegrimis vīnā. Tāpēc klausieties, kā mēs apspriežam viņa agrīno dzīvi Francijā, mīlestību pret filantropiju, kā viņa bijušais basketbola treneris palīdzēja padziļināt aizraušanos ar vīnu un kā sākās viņa sadarbība ar La Mascaronne vīniem.

Sveiki, es esmu Džeisijs Tops redaktora palīgs šeit: Vīna entuziasts , un mēs turpinām savu sēriju par vīnu un sportu. Šodien mans viesis ir Tonijs Pārkers, kurš agrāk bija Sanantonio Spurs. Tonijs ir NBA Visu zvaigžņu dalībnieks un četrkārtējs NBA čempions. Un tagad viņš ir vīna biznesā. Sveiks, Tonij. Laipni lūdzam. Liels paldies, ka pievienojies man šodien.

Tonijs Pārkers 01:26 Paldies. Paldies, ka esat mani.

Džeisijs Tops 01:28 Vispirms es vēlos apsveikt, es domāju, lielas ziņas, lielas ziņas. Pirmkārt, pagājušā gada pavasarī jūs sākāt investēt vīna etiķetē. Un tad pagājušā gada beigās jūs iegādājāties dronu pili, apsveicam, lielas vīna ziņas.

Tonijs Pārkers 01:45 Liels paldies. Liels paldies. Tas ir bijis mans sapnis. Un es vienmēr gribēju ieguldīt vīna pasaulē, kas ir manā kultūrā. Es uzaugu ar to. Kad man bija 17 gadi un pirmo reizi mēģināju, es tajā iemīlējos. Un man ļoti paveicās, ka spēlēju komandā, kurā manam trenerim ļoti garšo vīns. It kā viņš būtu traks par to. Un tāpēc bija patīkami dalīties ar viņu šajā aizraušanā, kad man bija 19 gadu un beidzot varēju atļauties vairāk vīna, lai dalītos ar viņu savā pieredzē, jo viņš lasīja tāpat kā visus žurnālus, it kā viņam būtu milzīgs vīna pagrabs. Tāpēc bija diezgan forši, ka pēc katras spēles es varu dalīties ar viņu šajā kaislībā, izdzert dažas labas pudeles un runāt par basketbolu.

Džeisijs Tops 02:30 Tas ir pārsteidzoši. Es redzu jūs, puiši, tāpat kā jūs, iespējams, pēc spēlēm interesējamies par vīnu, vai ne?

Tonijs Pārkers 02:36 Ak, noteikti. Noteikti. Dažkārt mums pat rūp basketbols, vairāk koncentrējamies uz to, kādu pudeli grasāmies izdzert.

Džeisijs Tops 02:44 Nu, atgriezīsimies mazliet. Tāpēc es zinu, ka jūs uzaugāt Francijā, proti, jūsu vīna ceļojums tikko sākās, jo bijāt Francijā, un tā bija jūsu kultūra.

Tonijs Pārkers 02:54 Tieši tā tas sākās, jo es biju tai apkārt. Un es ar to saskāros ļoti agri. Un tāpēc man patiešām bija iespēja iedzert dažus labus vīnus un strādāt pie aukslējām, lai iedzertu labu vīnu. Un tā tad es sāku, kad mani draftēja, es biju Sanantonio un gribēju organizēt kā vakariņas. Tāpēc es centīšos darīt kā vakariņas mēnesī, lai uzaicinātu visas šīs skaistās pilis. Zini, es sāku ar Bordo. Uzaicināšu mūs, kas maksāja, kas tik visas pilis, ka man patika atnākt noskatīties spēli, pavakariņot ar mani un iegriezties. Un tad nākamajā dienā pavakariņosim un padalīsimies savā pieredzē. Un es gribēju attīstīt šīs attiecības, jo es gribēju uzzināt vairāk un vairāk. Es tikai gribēju iegūt labākas zināšanas, un man bija interese.

Džeisijs Tops 03:45 Es domāju, un tas patiešām ir jautrākais vīna aspekts. Es domāju, ka aiz tā vienmēr ir stāsti. Un ir patiešām jautri vienkārši atvērt pudeli un vienkārši dalīties stāstos ar citiem cilvēkiem.

Tonijs Pārkers 03:56 Tieši tā. Tāpēc viss ir saistīts ar dalīšanos atmiņās. Katru reizi, kad tavā dzīvē kaut kas notiek, man vienmēr patīk atvērt pudeli un dalīties ar draugiem un ģimenēm. Kā jau teicu iepriekš, es vakariņoju Sanantonio. Bet tad es mīlu visus savus braucienus uz Bordo uz vīna dārziem. Jūs satiekat visas ģimenes, jūs zināt, viņa paaudze pēc paaudzes, šī super aizraušanās. Un man vienkārši patīk tie stāsti.

Džeisijs Tops 04:19 Tātad tagad basketbols būs mūžīgs. Tātad jūs zinājāt, ka gatavojaties iesaistīties vīna biznesā.

Tonijs Pārkers 04:26 Es zināju, ka vienmēr gribēju to darīt. Bet savas karjeras laikā es to negribēju darīt. Jo es zināju, ka tas prasa daudz laika, un gribēju to darīt pareizi un būt pareizajā situācijā. Un tāpēc es vienmēr zināju, ka to darīšu, kad būšu pensijā. Un caur kopīgiem draugiem. Es satiku Mišelu VA. Un pēc gada runāšanas viņš beidzot deva man iespēju ieguldīt viņā un būt par šo skaisto projektu džipu un Elonu Masku, kuru es uzvarēju. Un es biju ļoti laimīgs, un es jūtos kā laimīgs un svētīts. jo ir ļoti grūti iekļūt tajos projektos ar labiem produktiem, jo ​​parasti tie ir vai nu ģimenēs paaudzē pēc paaudzes, tas nemainās, vai lielajiem zēniem patīk LVMH, vai arī nokļūst Likā. Viņi pērk visu, un jums nav iespēju, jo cenas ir augstas. Tāpēc es jūtos ļoti laimīgs, ka man ir tāda iespēja.

Džeisijs Tops 05:19 Jā. Tāpēc es dzirdu, ka aiz nosaukuma jeeper ir stāsts, kas ir šampanieša gēns, kas nozīmē Nu, no kurienes tas nāca?

Tonijs Pārkers 05:27 Tas ir no kara kara laikā, vīna dārza īpašnieks, viņš palīdzēja amerikāņu karavīram, ka viņš kādu dienu bija, tad viņš viņu atveda. Un viņš atveda viņu atpakaļ ar dziļāku, un tā viņam par godu. Visa notikušā dēļ. Viņš mainīja vārdu Champcheaper.

Džeisijs Tops 05:45 Man tas patīk. Man patīk dzirdēt stāstus aiz lietu nosaukumiem. ES tev piekrītu. Nu, tagad jūs teicāt, ka jums patīk Dow, taču tas nebija pirmais reģions, kurā nolēmāt iekļūt.

Tonijs Pārkers 06:00 Es dzeru mazliet no visa, kas man patiešām patīk. Tāpat kā, ja man būtu jādara, piemēram, pieciniekā, es došos uz Franciju, Spāniju, Itāliju, ASV un Čīli. Tas vairāk līdzinātos manam pieciniekam, nevis tam, ko es dzeru visvairāk. Un kas manā vīna pagrabā ir visvairāk.

Džeisijs Tops 06:18 Labi, jūs, tāpat kā jūs, joprojām esat mazliet iesaistīts basketbolā. Es zinu, ka sākās bērniem Eiropā.

Tonijs Pārkers 06:28 Bet man bija ļoti svarīgi vienkārši atdot savai valstij. Šobrīd esmu par to aizrautīgs, vēlos atdot un radīt iespējas jaunajai paaudzei. Tātad 2014. gadā par basketbola komandu Francijā sauc arī Leo. Tad 2017. gads, par sieviešu komandu. Un tad 2019. gadā mēs atveram akadēmiju Lauvā. Un tas viss ir saistīts ar iespēju radīšanu bērniem gūt panākumus dzīvē.

Džeisijs Tops 06:56 Tas ir pārsteidzoši. Es domāju, cerams, ka daži no viņiem pēc aiziešanas pensijā patiešām sāks nodarboties ar vīnu. Esmu pārliecināts.

Tonijs Pārkers 07:02 Noteikti nē. Un tas ir vissvarīgākais ir radīt iespējas, jo es zinu, ka visi bērni, kas nāk manā akadēmijā un 95% no viņiem, nekļūs par profesionāliem. Tāpēc mans uzdevums ir viņus pakļaut citām iespējām un, cerams, radīt viņos citu aizraušanos. Un tāpēc man ir visas šīs lieliskās partnerattiecības. Pēdējais, ko mēs izdarījām, ir liels, mēs LVMH parakstījām trīs gadu līgumu. Un es esmu institūta vēstnieks viņu Michoud izcilības institūtā. Un tāpēc es varu visus savus bērnus pakļaut visiem dažādajiem darbiem, kas viņiem ir. Un acīmredzot LVMH viņiem ir daudz dažādu vīna dārzu. Tā var būt viena no iespējām.

Džeisijs Tops 07:48 Un tagad vārds no mūsu sponsora, vienmēr atrodiet to, kas jums patīk, tas ir pilnīgs vīns un daudz kas cits. Tā kā ir tik daudz lielisku pudeļu, no kurām izvēlēties par zemāko cenu, ir viegli atrast savu iecienīto Cabernet vai jaunu pudeli, izmantojot kādu no mūsu draudzīgajiem ceļvežiem. Un ar katru pudeli nāk pārliecība par to, ka tikko atradāt kaut ko pārsteidzošu. Ar viszemākajām cenām vairāk nekā 30 gadus, atrodiet to, kas jums patīk, un mīliet to, ko atrodat tikai Total Wine, kā arī vairākās vietās ir pieejama papildu saņemšana un piegāde. Apmeklējiet vietni totalwine.com Lai uzzinātu vairāk, dzeriet atbildīgi, esiet 21 gadus vecs.

Tātad, runājot par basketbolu, es domāju, vai jūs domājat, ka prasmes, kas būtībā padarīja jūs par čempionu, ir komandas veidošana, daudz sadarbības? Vai šīs prasmes pārklājas attiecībā uz vīna darītavas piederību un vīna biznesu? Vai tas jums patiešām palīdzēja vai tas ir viss?

Tonijs Pārkers 08:51 Es domāju, ka tas sākas ar tām pašām vērtībām, jūs zināt, jums ir jābūt disciplinētam, jums ir smagi jāstrādā, un jums par to ir jābūt kaislīgam. Un tā ir tāda pati vērtība, kāda jums ir basketbolā, un tā pati lieta vīna biznesā. Lai gūtu panākumus, jums ir jābūt tādām pašām īpašībām.

Džeisijs Tops 09:10 Jā, pilnīgi noteikti. Tātad, un jūs faktiski esat pārdzīvojis gandrīz jebkuru tiešraidi Francijā.

Tonijs Pārkers 09:17 Šobrīd. Man šobrīd ir 50/50. Pa pusei Francijā, puse ASV, man šķiet, ka man ir labākais no abām pasaulēm. Es mīlu abas valstis un uzņēmumus abās valstīs un draugus abās valstīs. Tāpēc es vienmēr būšu kā uz priekšu un atpakaļ uz priekšu un atpakaļ.

Džeisijs Tops 09:32 Ak, kaut man būtu tāda dzīve

Tonijs Pārkers 09:37 ir labi, ka nemelošu.

Džeisijs Tops 09:39 Jā. Un tas noteikti nozīmē, ka jums ir iespēja pastaigāties pa vīna dārziem un būt tur ražas novākšanas laikā. Un jā, man patīk tās netīrās rokas.

Tonijs Pārkers 09:50 Man patīk tie brīži. Un tas ir tas, ko es gribēju. Ziniet, es gribēju ieguldīt, lai būtu šīs iespējas būt pie galda, kad mēs veicam jaukšanu, kad ir ražas novākšanas laiks, un, pieņemot visus lielos lēmumus visās šajās sanāksmēs ar visiem tehniskajiem cilvēkiem, manas zināšanas uzlabojas. Un, protams, bija patīkami būt ar lemmas Kahan vadītāju galvā un vienkārši dalīties ar viņiem, apmainoties par to, kā mēs varam izveidot labāko veidu, kā mēs varam, ar visām dažādajām pakām un tamlīdzīgām lietām. Pirmo reizi šogad, kad es izmēģināju, jūs zināt, visas pakas un izmēģināt katru vīnu un sākt blendēšanas procesu. Tā bija diezgan forša, forša pieredze.

Džeisijs Tops 10:31 Jā, patiesībā es pirmo reizi piedzīvoju ražas novākšanu pagājušajā gadā, es biju Bordo. Un patiesībā man tur bija jāpiedzīvo raža. Tātad tas bija jautri.

Tonijs Pārkers 10:40 Jā, tas ir daudz darba. Tas ir daudz darba. Jā, noteikti daudz darba. Pilnīgi jauna cieņa, ziniet, šiem cilvēkiem, tas nav joks, ir daudz darba. Un jums patiešām ir jāmīl savs darbs, lai to darītu, piemēram, tas ir diezgan intensīvs.

Džeisijs Tops 10:54 Jā, pilnīgi noteikti. Tāpēc pastāstiet man par savu jauno pili. Nu, tas nav jaunums. Bet jūs to tikko iegādājāties. Kur tas atrodas?

Tonijs Pārkers 11:03 Tas atrodas Aviņonā. Tā, piemēram, divarpus stundas no Ņujorkas. Un šobrīd tas ir sākuma stadijā. Tāpēc es negribu teikt pārāk daudz, jo mums priekšā ir daudz darba. Un, kad būšu gatavs, es par to runāšu vairāk. Bet jā, mums bija mūsu projekta procesa sākums.

Džeisijs Tops 11:24 Labi, es gaidīšu tur, gaidot, lai uzzinātu par to visu. Tāpēc es dzirdu, ka jūs esat meklējumos, lai izdzertu daudz no visiem sava dzimšanas gada vīniem.

Tonijs Pārkers 11:38 Jā. Man ir ļoti paveicies. Man ir ļoti paveicies, ka šis gads ir labs, un tas ir viens no visu laiku labākajiem vīna biznesā. Un tāpēc katru reizi, kad es apmeklēju vīna dārzu, viņi vienmēr izmanto mani kā lielisku attaisnojumu, lai atvērtu sludinājumu, lai mēs vienmēr varētu labi smieties. Tas ir kā ledus. Labi, tu Tonij Pārker, īpašnieki neko neteiks, mēs varam atvērt sludinājumu. Un lielākā daļa cilvēku, kad es dzeru kopā ar viņiem, saka: Ak, šī ir mana pirmā reize, kad dzeru, un paldies, ka atnācāt. Tātad tas ir diezgan forši.

Džeisijs Tops 12:10 Jā, tas ir lieliski. Man ir 79. Un es devos uz šampanieti, un šķiet, ka šampanietis, manuprāt, 79. gads bija patiešām labs šampanieša gads. Tāpēc viņi vienmēr bija ļoti priecīgi atvērt 79.

Tonijs Pārkers 12:20 Te nu. Tikpat laba problēma kā man.

Džeisijs Tops 12:26 Tātad pēdējais jautājums jums. Jā. Kad jūs nebaudāt vīnu, kas ir jūsu glāzē, ņemot vērā ieguldījumus jūsu etiķetēs? Ko tu dzer?

Tonijs Pārkers 12:39 Vēl Bordo puisis. Pat iet ir ļoti, ļoti labi. Vairāk kā Bordo puisis. Ja man būtu jāizvēlas, es atrodos uz salas, un es varu domāt tikai par vienu pudeli vai kaut ko no Bordo.

Džeisijs Tops 12:55 Ak, jā. Priekā par to. Tony Parker, liels paldies par

Tonijs Pārkers 13:02 Paldies. Paldies, ka esat mani.

Džeisijs Tops 13:04 Paldies, ka esat mani. Un apsveicu.

Tonijs Pārkers 13:07 Paldies. Paldies. Mēs turpināsim sazināties, paldies.

Džeisijs Tops 13:14 Jā, basketbola zvaigžņu saraksts, kas lec vienā spēlē, turpina augt. Tas tikai runā par vīna spēju ievilināt ikvienu neatkarīgi no viņu izcelsmes vai karjeras. Kā jau teicu iepriekš, vīns ir vairāk nekā raudzētas vīnogas. Tās kultūra un stāstu stāstīšana. Un jo daudzveidīgāka un iekļaujošāka kļūs šī nozare, jo interesantāks būs vīns. Kādas ir tavas domas? Ja jums patīk šodienas sērija, mums patīk lasīt jūsu atsauksmes un dzirdēt jūsu domas. Un, hei, kāpēc gan nepateikt saviem vīnu mīlošajiem draugiem, lai viņi mūs apmeklē, lai atcerētos, ka varat abonēt šo aplādi Apple, Google, Spotify un jebkur citur, kur klausāties aplādes. Varat arī doties uz vietni wine mag.com backslash aplāde. Lai iegūtu vairāk epizožu un stenogrammu. Es esmu Džeisijs Topss. Vēlreiz paldies, ka klausījāties.