Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Jaunumi

Atkorķēšana 6.25.12

Izsoļu nams Christie’s International, kas specializējas izsmalcinātu un retu vīnu ražošanā, ir iecēlis Pēru Holmbergu par uzņēmuma Ņujorkas Vīna departamenta viceprezidentu, nodaļas vadītāju. Laikā no 2000. līdz 2004. gadam Holmbergs Christie’s strādāja izsolēs. Nesen viņš kalpoja kā Benchmark Wine Group, Napa Valley, Kalifornijā bāzēta vīnu piegādātāja austrumu krasta operāciju viceprezidents kolekcionāriem, restorāniem un vīna mazumtirgotājiem.



200 gadus vecu vīnogulāju laukums Francijā Aizsargāts cilmes vietas nosaukums (AOP) Senmontam tika piešķirts statuss Monument Historique - Francijas nacionālā mantojuma vieta. Vīnogulāji nav potēti, un tajos ir 20 sarkano un balto šķirņu sajaukums, ieskaitot Tannat, Muscadelle un Servadou. Tas ir pirmais gadījums, kad vīna dārzam tiek piešķirta atšķirība.

Terlato Wine Group plāno ieguldīt vairāk nekā 3 miljonus ASV dolāru, lai Kalifornijas vīna darītavas pārveidotu par saules enerģijas iekārtām. Saņemot Kalifornijas ilgtspējīgu vīnkopju programmas sertifikātu, Terlato koncentrējas arī uz ilgtspējīgām lauksaimniecības metodēm, piemēram, videi nekaitīga sēra aizstājēja izmantošanu savos vīna dārzos.

Saskaņā ar Jaunzēlandes vīnkopju tirdzniecības grupas datiem Jaunzēlandes 2012. gada vīnogu raža salīdzinājumā ar 2011. gadu ir samazinājusies par 18%, kopumā sasniedzot 268 000 tonnas - vēsu pavasara un vasaras laika apstākļu blakusproduktu. Tiek pieņemts, ka samazināta vīnogu tilpība palīdzēs kompensēt pašreizējo valsts vīna pārpalikumu.



Romas tribunāls ir atcēlis 2010. gada dekrētu, ar kuru Barolo svinēto vīna dārzu Cannubi paplašināja līdz 84 hektāriem no 37 hektāriem. Lēmuma pamatā bija 11 no 19 Cannubi ražotāju aicinājums, kuri bija noraizējušies par to, ka paplašināšanās ir vājinājusi Cannubi nosaukuma prestižu.

Christie’s izsoļu nams ir paziņojis par Signature Cellars, vīna izsoles sērijas, kas paredzēta tikai tiešsaistē, uzsākšanu no 6. līdz 20. augustam. Sākot ar 9. jūliju, kolekcionāri varēs apskatīt izsoles e-katalogs , kurā ir informācija par piedāvātajām 301 izsmalcināto un reto vīnu partijām. Tiek lēsts, ka kopējais partiju pārdošanas apjoms pārsniedz USD 750 000.