Padomi par vīna degustāciju kā profesionāli
Lai gan vīns ir izsmalcināts, liela degustācija apkārtnē bieži vien ir kas cits. Tas ir skaļš, cilvēki spiež, un, ja jūs neesat piesardzīgs, kāds jums vienkārši var nospļauties. Lai pārliecinātos, ka jums patiešām ir jautri nākamajā pasākumā, nozagiet mūsu 8 kaujas pārbaudītos ekspertu trikus. Tiekamies pie galdiem.
Ejiet agri
Protams, jūs nevarēsiet nobaudīt, un panikas personāls var jūs piemeklēt, bet vairāk nekā iespējams, jūs varēsiet iegūt atjaunināto programmu un uzzīmēt savu degustācijas maršrutu.
Ejiet vispirms lielais
Ja vēlaties pasākumā nobaudīt lielos sitējus, teiksim, Williams Selyem vai Kosta Browne, tas nedarbojas. Pagaidiet, un jūs riskējat palaist garām. Arī: ūdens ir slapjš.
Iet pret baru
Pulksteņa laiks pie mazāk pārpildītajiem galdiem, kur jūs vairāk pievērsīsit vīndara uzmanību un vīnu. Kas zina, jūs vienkārši varētu - elpot - iemācīties kaut ko jaunu.
Ceļojuma gaisma
Žonglēšana ar lielu maku vai portfeli, jaku, iPhone, programmu un jūsu glāze palēnina jūs. Divi vārdi: mēteļa pārbaude.
Ļaujiet Vīndaram jūs vadīt
Doties pie galda un vēlēties tikai ražotāja labi zināmo pudeli ir nepieklājīgi. Kad tuvojieties, jautājiet, kur jums vajadzētu sākt, un iziet visu sastāvu.
Spēlē Dumb
Jūs, iespējams, esat somm vai piederat mājas ražotāja reģionā, bet neesiet tas parauts, kurš ar vīndari pļāpā tikai, lai pazemotos par savu vīna IQ. Klausieties vairāk, nekā runājat. Sheesh.
Apmeklējiet semināru
Par foršu semināram? Smalki. Esi tāds. Bet plusi zina: Mazāki izlaušanās paneļi bieži ļauj jums nobaudīt vairāk, uzzināt vairāk un iemalkot civilizētāk (lasīt: sēžot!).
Sargieties no spainīša
Ir iemesls, kāpēc blakus spainim vienmēr ir stāvvieta: Spļaut ir netīrs. Izvairieties no šī piesūcekņa un, lai būtu drošs, nekad nēsājiet baltu.