Sangiovese — Toskāna šķirne, kas ir atbildīga par Chianti , Chianti Classico , vecuma cienīgs Brunello di Montalčīno un daudzi no top Super Toskāna kolekcionāru iecienītie maisījumi — tā ir visplašāk audzētā vīnoga Itālijā.

Sangiovese, kas pazīstama ar savu augsto skābumu, ir spilgti sarkanas un melnas notis augļus un raksturīgi piparu un pikanti aromāti. Kopumā no šīs sarkanās vīnogas gatavotie vīni ir vidēji sātīgi un sātīgi ar vidēji līdz pilniem tanīniem. Tomēr Sangiovese ir hameleons, kas spēj izpaust plašu garšu, tekstūru un aromātu klāstu atkarībā no tā, kur tas ir audzēts un kā tas ir vīnēts. Tas ir palīdzējis šķirnei iegūt intensīvu fanu bāzi visā pasaulē.

Jums var patikt arī: 100 punktu vīnu gatavošana: divi pārliecinoši brunello no izcilā vintage

'Sangiovese ir labākā vīnoga pasaulē — es to teicu,' saka vīna entuziasts itāļu vīnu apskatnieks. Daniela Kalegari . “Un, ja vēlaties cīnīties ar mani, apskatiet šīs pudeles un to neticamo vērtību un daudzveidību. Sākot ar nākamā līmeņa uzmanību ilgtspējībai un kvalitātei, ko piedāvā Salcheto's Vino Nobile, līdz iespaidīgi jautrajam, svaigajam Petrolo Boggina A un Salicutti's Brunello satriecoši krāšņajai Sorgente izteiksmei, katrs no tiem ir zvaigzne un zagts par savu cenu.

Kā atzīmēja Callegari, deviņas pudeles, ko komanda noapaļoja tālāk, atspoguļo plašu vīna darīšanas stilu klāstu, kas demonstrē šķirnei raksturīgo skābumu un spēju izteikt savu ārprātu. No tradicionālajiem Toskānas vīniem līdz lieliskai Santabarbaras izlasei šie ir šobrīd tirgū esošie labākie Sangiovese vīni.

No Veikala

Atrodiet savu vīnu mājās

Mūsu sarkanvīna glāžu izvēle ir labākais veids, kā izbaudīt vīna smalkos aromātus un spilgtās garšas.

Iegādājieties visas vīna glāzes

---

Salicutti 2018 Sangiovese avots (Brunello di Montalcino)

Svaigs un zemisks degunā, kā slapja augsne pēc lietus, ar sāļiem, sangviniskajiem šķembu un tikko pagatavotas kafijas aromātiem un pēc tam atturīgu melno ķiršu saldumu uz ledus un balzamiko etiķa samazinājumu. Garšā parādās melnais ķirsis, kaltētas vīģes un tumšā šokolāde ar žileti skābi un tanīniem, kas piešķir lēnu, bet graujošu apskāvienu. Statueisks. 98 punkti — Daniela Kalegari

$ Atšķiras Flatiron vīni un stiprie alkoholiskie dzērieni

Le Potazzine 2018 Sangiovese (Brunello di Montalcino)

Saldajā un pikantā degunā ir gaišākas ķiršu, vaniļas un ciedra notis, kas atbilst umami balzamiko etiķim, olīvām un akmeņiem. Garšā patīk skābens kaltētu dzērveņu, granātābolu un citrusaugļu vilnis pirms savelkoša gala. Šis vīns liks visam galdam sēdēt taisni un pievērst uzmanību. Redaktora izvēle. 97 punkti — D.C.

104 $ Vivino

Argiano 2021 Sangiovese (Rosso di Montalcino)

Svaigs, sāļš, nedaudz krītains deguns, kā rudenī pludmale, sākas ar savvaļas augiem, gliemežvākiem un netīrumiem, pēc tam pārvēršas siltos, savelkošos žāvētu ķiršu, dzērveņu un tumšās šokolādes aromātos. Bagātīgajās garšās drosmīgāka ķiršu svītra izceļ savilkošākus sarkanos augļus, bet dziļš zemiskums un noturīgs minerālsāļums saglabā brīnišķīgu svaigumu. 97 punkti — D.C.

$ Atšķiras Wine.com

Oil 2021 Bòggina A Sangiovese (Toskāna)

Sangvinisks, piezemēts un dzīvs degunā, ar siltu kaltētu ķiršu un kaltētu dzērveņu blīvumu, kas cauršauts ar šaujampulvera un melno piparu piegaršu. Apelsīna miziņa un vairāk piparu un metāla paceļ sarkano ķiršu un sarkano plūmju ādu no aukslējām, kas, šķiet, vibrē ar enerģiju un skābi. Tūlīt garšīgi, ar solījumu, ka gaidāma vēl lielāka elegance. 96 punkti — D.C. 80 $ Wine.com

Salcheto 2020 Sangiovese (Vino Nobile di Montepulciano)

Degunu raksturo smalks saldums, jo krustnagliņu un apelsīna mizas pieskaņa piešķir nianses vadošajiem vaniļas un zemeņu aromātiem, kam seko melno piparu plaisa. Pēc garšas augļi dominē, bet rūgtenā, pikanta stihijas piegarša saglabājas visā siltajā, skābajā nobeigumā. 94 punkti — D.C.

32 $ Wine.com

Castello di Monsanto 2020 Monsanto Riserva Sangiovese (Chianti Classico)

Bing ķirsis un asins apelsīns, augsne podos, grafīts un pēc tam savvaļas garšaugi, īpaši salvija, parādās degunā pirms vaniļas un ciedra čukstiem. Pēc garšas ir sulīgs un svaigs, ar vaniļu, šokolādi un ķiršiem, un pēc tam atkal parādās garšaugi. Rets paraugs vīnam ar lielu izsmalcinātību, kas arī nenoliedzami iepriecina cilvēkus. 94 punkti — D.C.

$30 Kopējais vīns

Castello di Bossi 2019 Gran Selezione Sangiovese (Chianti Classico)

Kokains priežu skuju un krūmu aromāts sajaucas ar garšvielām un zaļumiem, pirms degunā pārņem raksturīgā anīsa nots. Garšā dominē zālaugu, zemes garšas, kurām pievienojas melnie ķirši un beidzas ar citronu, savelkošu apelsīna iekšpusi. 93 punkti — D.C.

43 $ Vivino

Stolpman 2022 Love You Bunches Sangiovese (Santa Barbara County)

Stolpmans uzjundīja Kalifornijas vēso sarkano ainu, un šis vintage padara jautrības somu sarežģītāku. Spēcīgi granātābolu un rožu ekstrakta aromāti noved pie garšīgas aukslējas, kas enerģiski dejo pāri mēlei, nesot ģerānijas, plūmju un piparu garšu. Apdarē ir pat tanīni. Redaktora izvēle. 93 punkti — Mets Ketmans

$ Atšķiras Wine.com

Aleksandra ielejas vīna dārzi 2022 Wetzel Family Estate sausā rozē no Sangiovese (Sonomas apgabals)

Svaigi zemeņu un aveņu aromāti piesaista uzmanību, pirms garšā parādās nervozas, pikants un atsvaidzinošas sarkano ķiršu un skābo ķiršu notis. Šis gaiši rozā nokrāsas vīns ir dzīvīgs, apetīti rosinošs, un vai tas nav tas, ko jūs vēlaties rozē? 90 punkti — Džims Gordons

22 $ Wine.com