Esmu rakstījis par un par vīnu un nozare jau gandrīz 10 gadus, tāpēc man nav sveša vīna nezāļu “mīkla”. Ņemot vērā plaši izplatīto valsts legalizāciju izklaidējošai marihuānai un mums pieejamo ar kaņepēm saistītu produktu milzīgo radošo pārpilnību, vai zinātkāre par kaņepēm nozīmē, ka mēs joprojām nevaram būt vīna entuziasti? No biznesa puses, vai šie produkti novirza patērētājus no vīna?

Īpaši manam eksperimentam ar tikai īsu sarakstu THC saturoši dzērieni , no savas pieredzes varu teikt, ka prieks ir par alternatīvu. Alternatīva garša. Alternatīvs gadījums. Alternatīva augsta.

Kā profesionāls recenzents patiešām domā par kaņepju dzērieniem

Manuprāt, šo produktu dzeršanai ir neskaitāmas pozitīvas īpašības. Es nemelošu, pirmais man ir kalorijas. Tie ir zemu (un dažos gadījumos bez) kaloriju dzērieni, kas nepārkāpj diētas plānu. Un kā bijušais fitnesa profesionālis var droši pieņemt, ka vienmēr ir uztura plāns. Šī kaloriju trūkuma situācija galvenokārt ir saistīta ar to, ka nav alkohola vai cukura. Alkohols atbilst septiņām kalorijām uz gramu. Ogļhidrāti, četras kalorijas uz gramu. Tātad šie dzērieni ir saprātīgas izvēles iespējas tiem, kas skatās, ko viņi uzņem.

Pretenciozitātes trūkums, kas saistīts ar šiem produktiem, man ir vēl viens akcents. Runājot ar šo produktu ražotājiem, katrs faktiski ieteica izveidot kokteiļi ar saviem dzērieniem. zālaugu kārbām pat ir QR kods, kas novedīs pie konkrētām receptēm, ja esat ziņkārīgs par kaņepju kokteiļiem, bet neesat pārliecināts miksologs. Kad pēdējo reizi bija pareizi vīna glāzē ielikt ledu vai atšķaidīt to ar dzirkstošo ūdeni (publiski jebkurā gadījumā)? Daži “nopietni” vīna dzērāji pamāja ar pirkstu par šādu uzvedību, liekot tiem, kas vēlas alternatīvu pieredzi, justies, ka viņiem nav vietas vīna pasaulē.

Tomēr man šie dzērieni neaizstāj klasisko kokteili vai manus iecienītākos vietējos mazo partiju vīnus. Un es netaisos apmainīt savu DipWSET priekš Ganjier virsraksts. Taču, ņemot vērā pieejamo alternatīvu, varu teikt, ka tagad savā pagrabā un ledusskapī ietaupu vietu dažiem kaņepju produktiem.

Šis raksts sākotnēji tika publicēts 2022. gada oktobra numurā Vīna entuziasts žurnāls. Klikšķis šeit lai abonētu jau šodien!