Turpiniet pacelt šo glāzi (protams, ar mēru), ja vēlaties maksimāli palielināt vīna ieguvumus veselībai. Jaunākie pētījumi apgalvo, ka dažādas priekšrocības var saistīt ar zemu vai mērenu alkohola patēriņu, aptuveni diviem dzērieniem vai mazāk dienā. Šeit ir pieci galvenie līdzņemamie piedāvājumi.

Zems alkohola līmenis var mazināt iekaisumu un palīdzēt smadzenēm iztīrīt toksīnus

Publicēts žurnāla 2018. gada februāra numurā Zinātniskie ziņojumi , uz pētījums veic Ročesteras Universitātes Medicīnas centrs parādīja, ka pelēm, kas pakļautas zemam alkohola līmenim, smadzenēs bija mazāks iekaisums un efektīvāka glifātiskā sistēma, kas kalpo kā smadzeņu atkritumu attīrīšanas sistēma. Pētījums var būt daudzsološs zinātniekiem, kuri pēta ar vecumu saistītas slimības, piemēram, Alcheimera slimību un demenci.

'Alkohola patēriņam ir' J 'formas līkne veselībai,' saka Dr Maiken Nedergaard no Ročesteras Universitātes Medicīnas centra un pētījuma galvenā autore. 'Neliels patēriņš ir izdevīgs, ja skatāmies uz lielu iedzīvotāju skaitu, turpretī liels nav.'

Antioksidantu savienojumi, kas atrodami sarkanvīnā, veicina sirds slimību ārstēšanu

Sirds slimības ir galvenais nāves cēlonis ASV, taču cerību var atrast jūsu iecienītajā Pinot. Vai precīzāk, divos antioksidantu savienojumos, kas izplatīti sarkanvīnā: resveratrolā un kvercetīnā.

“Mēs un mani kolēģi esam izstrādājuši a stents , vai maza acu caurule, kas atbalsta asinsvadu, kas laika gaitā lēnām izdala sarkanvīna antioksidantus, lai veicinātu dziedināšanu un novērstu turpmāku asins sarecēšanu un iekaisumu, ”saka Dr. Tammijs Dugass, Luiziānas štata universitātes salīdzinošo biomedicīnas zinātņu katedra .

Viņa un citi pētnieki izstrādā arī balonu, kuru ķirurgs var ievietot un uzpūst bloķētā vai šaurā artērijā, lai to paplašinātu un ļautu asinīm plūst cauri sirdij, kas pārklāts ar šiem savienojumiem, lai ārstētu perifēro artēriju slimību, kas var ierobežot asinis plūsma uz galvenajiem orgāniem.

Mērena dzeršana var izraisīt ilgāku mūžu

Netraucējiet vecmāmiņu ķerties pie vīnogulāja. Pētījumi, kas iesniegti Amerikas Zinātnes attīstības asociācija ikgadējā sanāksmē 2018. gada februārī konstatēja, ka mērena alkohola lietošana var būt saistīta ar ilgāku mūžu.

90+ pētījums , kas atrodas Kalifornijas Universitāte-Irvine’s Atmiņas traucējumu un neiroloģisko traucējumu institūts , ir ilgtermiņa 90 gadu un vecāku cilvēku veselības pārbaude. Saskaņā ar pētījumu, kurā iekļauts Drs. Annlijas Paganīni-Hilas, Klaudijas Kavasas un Marijas M. Koradžas dati liecina, ka aptuveni divas alkohola glāzes dienā lietošana bija saistīta ar agrīnas nāves riska samazināšanos par 15%.

Kā vīna profesionāļi izmanto jogu dzīves līdzsvarošanai

Sarkanvīna cienītājiem var nedaudz pazemināties prostatas vēža risks

Prostatas vēzis ir visbiežāk diagnosticētais vēzis amerikāņu vīriešiem, taču mērens sarkanvīna patēriņš var būt saistīts ar slimības attīstības riska samazināšanos par 12%.

2017. gada beigās a daudznacionāla pētnieku grupa veica 83 iepriekš publicētu rakstu un 17 pētījumu meta-analīzi, kas atbilda konkrētiem projekta kritērijiem. Rezultāti, kas publicēti 2018. gada aprīļa numurā Klīniskā epidemioloģija , atklāja, ka ne visi vīni tiek radīti vienādi: baltvīna dzērāji saskārās ar nelielu prostatas vēža riska palielināšanos.

Vīna dzeršana var uzlabot mutes dobuma veselību

Vai Garganega skalošana ir pareiza zobu higiēna? Vēl nav, lai gan a pētījums kas parādījās Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāls 2018. gada februārī norāda uz saikni starp mutes veselību un vīnu.

Spānijas pētnieki atklāja, ka sarkanajā vīnā esošie antioksidanti neļāva plāksni izraisošām baktērijām pielipt smaganu audiem. Šis rezultāts tika uzlabots, apvienojot antioksidantus ar perorālo probiotiku Streptococcus dentisani .

Tomēr ieguvumi nav saistīti tikai ar vīnu. Identificētie polifenoli (kafijas un p-kumarskābe) ir attiecīgi arī citos pārtikas produktos, piemēram, kafijā un plūmēs. Diemžēl, baudot sarkanas pudeli, veselīga mute nav vienāda. Pētnieki saka, ka pētījumā analizēto ķīmisko vielu koncentrācija bija daudz augstāka nekā vīna sastāvā.