Pēc garas dienas alus darītavā vai intensīvas degustācijas, daudzi alus darītāji, nedaudz nepārsteidzot, vēlēsies malkot kaut ko citu. Kamēr daži izvēlas vīnu vai sidrs , daudzi citi sasniedz kokteili.

Aizraujoties ar bārmeņu radošumu, kuri var apvienot stipros alkoholiskos dzērienus ar nebeidzamām citām sastāvdaļām, lai vienā porcijā iesaiņotu jaunas, aizraujošas garšas kombinācijas, bija tikai laika jautājums, kad daži alus darītāji integrēs savu sajūsmu alus pieredzē. Šeit mēs izjaucam trīs nesenos izlaidumus, kas tieši to dara, un izgaismojam klasiskos kokteiļus, kas viņus iedvesmoja.

Kokteilis: Pretsāpju līdzeklis

Pagrieziens uz Pina Kolada , tas ir klasisks tiki kokteilis . Pastāv daži strīdi par to, kurš pirmais sajauca ruma, ananāsu sulas, apelsīnu sulas un kokosriekstu krējuma kombināciju, bet visvairāk kredīts ir Daphne Henderson no Piesūcis dolāru bārs 20. gadsimta 70. gados Britu Virdžīnu salās Jost Van Dyke salā.

Alus: Ekliptikas alus pagatavošanas zvaigzne, kas peld tropu alā

Oregonas Ekliptikas alus darīšana izmantoja visu, kas atrodas zem saules, lai izveidotu šo alu, kas paredzēts, lai atdarinātu tiki mīļāko. Pulkstenis satur 8% alkohola pēc tilpuma (abv), tas tiek pagatavots ar apiņiem, kas piešķir tropu augļu garšu, un tiek dozēts ar kokosriekstu, ananāsu un mango biezeni.

Seši alus iedvesmoti no klasiskajiem kokteiļiem

Kokteilis: Apelsīnu simpātija

Padomā Mimosa ar papildus sitienu. Izgudrots 1995. gadā Oušensitijā, Merilenda, dzēriens tika nosaukts par instrumentu, kas sasmalcina svaigus apelsīnus. Rezultātā iegūtais OV tiek štancēts ar degvīnu un apelsīnu liķieri, kā arī citrona-laima soda šļakatām.

Alus: Lidojošo suņu alus darītavas apelsīnu drupinājums

Arī izgatavots Merilendā, šis 8% abv bet izplūst no stikla ar dinamiskas oranžas krāsas miziņu, pāriet saldos mīkstuma aromātos un beidzas ar spilgtu citrusaugļu zingu. Ar nelielu alkohola siltuma pieskaņu tas godina mīļoto valsts dzērienu.

Kokteilis: Mojito

Kubas tradicionālā highball, Maiami klubu kultūra to popularizēja dzert deviņdesmitajos gados. Reģiona lielajā klimatā tas ir galīgais atsvaidzinājums. Bet bagātīgi papildināts ar sodas ūdeni, šis piparmētru maisījums, kas sajaukts ar cukuru, balto rumu un laima sulu, ir tikpat atdzīvinošs, jo sezonas kļūst vēsākas.

Alus: Bolero Snort alus darītava Moojito

Ja ir pārāk agri malkot kokteili, izvēlieties šo 4,5% abv uzglabāšana izgatavots ar piparmētru un laimu. Mīkstās laima sulas piezīme visā sajaucas ar zemes gludumu, un tā krekeriem līdzīgais iesala korpuss saglabā kraukšķīgumu.