Nevar noliegt, ka veidi, kā mēs šodien kopīgojam informāciju, ir ievērojami savādāki nekā agrāk. Mūsdienās interneta tiešums nozīmē, ka praktiski neviena tēma, neinteresēšana, neviens pasaules nostūris netiek atstāts neskarts. Uzturēšanās valsts vai pasaules mērogā ir tikpat vienkārša kā tālruņa iedarbināšana.

Digitālais laikmets ir ļoti ietekmējis vīna, alus un stipro alkoholisko dzērienu kultūru Amerikā. Sarunas par visu, sākot no labākā Pinot zem 20 USD līdz dabiskajam vīnam, ir ātras un niknas, un daudzi no labākajiem (un maigākajiem) notiek tiešsaistē.

Kaut arī personīgajā apmaiņā, kas notiek starp jums un jūsu iecienītāko someljē, mazumtirgotāju vai uzticamu vinofilu draugu, ir acīmredzami nopelni, ar tastatūras klikšķi jūs gaida neskaitāmas novatoriskas, zinošas un ieinteresētas balsis. Ievadiet mūsu funkciju 40 līdz 40 gadiem.

Šogad mūsu 40 labāko dzērienu veidotāju saraksts dzērienu jomā ir daudzveidīgāks nekā jebkad agrāk, un viņi visi aktīvi izmanto digitālās pasaules spēku. Viņu rindās ir importētāji, mazumtirgotāji, vīndari un ne tikai tie, kas ir pionieri, kuri ietekmē to, ko atrodat veikalu plauktos un restorānu galdos, un veido nākamo dzērienu ainavu. Mēs esam neticami satraukti par šīm zvaigznēm sāktajām sarunām.

Vēl viens autovadītājs, līdzautors Maikls Šečners, bija viens no pirmajiem, kurš paziņoja par argentīnieti Malbeku kā vīnu, ko skatīties ASV. Viņa pašreizējais ziņojums prognozē Argentīnas vīndarības nākotni. Sākot ar sarežģīto Malbecs augsto, akmeņaino Uco Valley vīna dārzu kompleksu un beidzot ar jaunu Cabernet Francs šķirnes un sarkano maisījumu ražu, šie ir vīni, kas veiksmīgi dažādo Argentīnas vīna piedāvājumus.

Ja līdzstrādniece Virdžī Boone raksta par Napa Valley, viņa noteikti runā par Cabernet, vai ne? Nav tā. Reģiona vecākajos, tradicionālākajos vīna dārzu stādījumos dominē Zinfandel, kā paskaidro Boone. Viņa nodrošina populārāko ražotāju un vīna dārzu sarakstu, lai meklētu elegantos Zinus, kas patiešām pauž savas Napa saknes.

Arī šajā numurā: Itālijas redaktore Kerina O'Keefe izceļ eksotiskā Sardīnijas dzīvesveida un izklaidējošo redaktoru vīnus tikumus. Maiks DeSimone un Džefs Jensens dalās sommu pāros par Amerikas iecienītākajām vakariņām, un mēs demonstrējam trīs satriecošus vīna pagrabus, kas vislabāk izmanto tehnoloģiju un stilu .

Jauno vīna dzērāju ir daudz