INinemakers bieži piemīt slavens gars, bet daži iet papildu jūdzes, izvēloties vīna dārzus, kur jebkurš racionāls audzētājs varētu domāt divreiz. Izaicinošās vietas, klimats un reljefs vēl vairāk nav traucējis šiem ražotājiem radīt galaproduktu.

Piemēram, Grieķijas Mikonas salā, kas slavena ar naktsdzīvi un slavenību novērošanu, ir tikai viens vīna dārzs. Mikonas vīna dārzs strādā ar akmeņainu reljefu un salas vējainajiem apstākļiem, lai iegūtu kvalitatīvus vietējos un ārvalstu baltos un sarkanos, piemēram, Assyrtiko un Mandilaria-Syrah maisījumu.

Dominique Auroy īpašums ir vienīgais tropu vīna dārzs pasaulē, kurā ražo Karinjonu un Maskatu. Izolēti Klusā okeāna dienvidu vidū Rangiroa salā, 180 jūdzes no Taiti, tās vīnogulāji izaug no koraļļu augsnes, ko kopš 1992. gada kopj franču vīnkopji.

Atrodoties prom no pārējiem Kanādas vīndarības reģioniem, Rossignol Estate joprojām ir vienīgā vīna darītava Prinča Edvarda salā. Eklektisku šķirņu, piemēram, Marechal Foch un Baco Noir, kā arī Chardonnay, ražotājs Rossignol’s vīnogulāji gūst labumu no Nortumberlendas šauruma mērenās ietekmes. Kamēr tunzivju zveja un haizivju niršana ir Austrālijas dienvidu rietumu krasta sinonīms, Bostonas līča vīna darītava koncentrējas uz saviem vīnogulājiem. Šis unikālais Sauvignon Blanc, Riesling un Shiraz producents vairāk nekā 21 gadu ir uzplaucis Eiras pussalas galā.

Tieši pie Francijas Provansas krasta, klosteris Lérins klosteris aizņem Sen Honoratas salu, kur cisteriešu mūki velta savu laiku vīna darīšanai. Vīna ražošana šeit datēta ar 5. gadsimtu, taču šiem mūkiem ir mūsdienīgs mērķis: ar bioloģiskām metodēm ražot godalgotos Pinot Noir, Chardonnay un Mourvèdre.

Neviens vīna ražotājs vēl nav sekojis Saturna salas ģimenes vīna darītava , kas bija pirmā vīna darītava Britu Kolumbijas līča reģionā. Saskaroties ar vēsu laika apstākļu izaicinājumu, tās Pinot Gris, Chardonnay un Gewürtztraminer aug tieši pie Klusā okeāna, kur milzīga smilšakmens klints dienā absorbē siltumu un naktī uztur vīnogulājus.

Atrodies augstu pussalas joslā Keiptaunas reģionā netālu no Dienvidāfrikas Keiptaunas, Keiptainas vīna dārzi izmanto tās unikālo atrašanās vietu starp auksto Atlantijas okeānu un False Bay siltajiem ūdeņiem, kā rezultātā rodas unikāls jūras klimats, kas ir izrādījies izdevīgs vīndarībai. Rezultāts ir godalgotie Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonnay un sarkanie maisījumi.