Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

dzērienu industrijas entuziasts

“Man ir spēcīga sociālā un vides misija”: 5 jautājumi ar Kamillu Lunelli

  Kamillas Lunelli portrets ar dizaina apstrādi
Attēls ar Kamillas Lunelli pieklājību

Kamilla Lunelli zina vienu vai divas lietas dzirkstošie vīni . Kā komunikāciju direktors Lunelli grupa , viņa pārstāv trešo Lunelli ģimenes paaudzi, kas pārvalda Itālijas dzirkstošo vīnu māju Ferrari Trent .



Bet viņas intereses pārsniedz burbuļus. Ar pieredzi darbā ar humānās palīdzības programmām Āfrikā, tostarp darbā Nigērā Apvienoto Nāciju Organizācijā, Lunelli vienmēr domā par to, kā īstenot nozīmīgas pārmaiņas. Vīna entuziasts sazinājās ar viņu, lai runātu par to, ko tas nozīmē Gruppo Lunelli, kā arī daži jautri ieskati par to, kas viņai liek.

Ko jūs vēlētos zināt, kad sākāt strādāt šajā nozarē?

Mana formālā izglītība bija ļoti vērsta uz tehnisko saturu un ļoti zemu prasmju un emocionālo inteliģenci. Grupu darba bija ļoti maz. Nebija pat daudz instrukciju publiskajā runā vai organizācijas vadībā. Es vēlos, lai sistēma man būtu piedāvājusi holistiskāku apmācību.

Šķiet, ka mūsdienās sistēma nedaudz mainās. Es vēlos, lai manas formālās izglītības pieeja būtu iemācījusi man vairāk koncentrēties uz komandas sniegumu, nevis uz individuālajiem rezultātiem. Esmu mainījis savu vadības stilu uz vidi, kas ir labvēlīgāka grupas panākumiem.



Kāpēc sievietes vīnā cenšas palikt virs ūdens

Kad sāku strādāt, es gaidīju, ka vīna nozarē vairāk dominēs vīrieši, taču es tiešām nesaskāros ar šādu pretestību. Tomēr, kad es sāku kļūt vecāka, es sapratu, cik ļoti mūsu sabiedrība — ne tikai vīna nozarē — sagaida, ka mātes uzņemsies bērnu aprūpes nastu. Es uzskatu, ka mūsu pienākums ir ātrāk samazināt dzimumu atšķirības, galvenokārt strādājošām mātēm.

Ferrari pagājušajā gadā sasniedza oglekļa neitralitāti. Ko tas nozīmē vīna darītavai?

Mēs sevi kā vīnogu audzētāju lomu uzskatām par zemes glabātājiem. Tas nozīmē, ka mums ir cieša saikne ar mūsu teritoriju, ko mēs cienām un saglabājam līdztekus saviem centieniem pēc izcilības. Mēs skatāmies nākotnē, stingri turoties pie savas pārliecības, ka uzņēmumam ir jārada ne tikai peļņa, bet arī labklājība, drošība un skaistums visiem tā dalībniekiem, tostarp darbiniekiem, ieinteresētajām pusēm un visai sabiedrībai, kas to uztur. Mēs vienmēr esam bijuši orientēti uz ētiku, taču mēs tikai nesen kodificējām savu misiju.

Runājot par sevi, man ir spēcīga sociālā un vides misija. Šī ir motivācija, kas mani mudināja doties dzīvot uz Āfriku un savas karjeras sākumā nodoties humānajam darbam.

Ferrari Trento 2022. gadā svinēja savu 120 gadu jubileju. Kā tas gatavojas nākamajiem 120 gadiem?

Mūsu galvenais mērķis ir vēl vairāk uzlabot mūsu kvalitāti Trentodoc dzirkstošie vīni. Lai to paveiktu, mēs ieguldām pētniecībā un tehnoloģijās gan vīna dārzā, gan pagrabā. Globālās sasilšanas kontekstā mēs savus jaunos vīna dārzus, kas ir bioloģiski audzēti, tāpat kā visi mūsu īpašumā esošie vīna dārzi, stādām augstāk kalnu nogāzēs. Trentino kalni. Tādā veidā mēs garantējam skābums un smalkums ar ir nepieciešams, lai būtu eleganti, ilgmūžīgi dzirkstošie vīni.

Papildus tam korporatīvā līmenī mēs koncentrējamies uz trim aspektiem, kurus uzskatām par svarīgiem mūsu vīna darītavas ilgtermiņa panākumiem:

  • Regulēt visus ģimenes un uzņēmuma attiecību aspektus, lai ģimene būtu pievienotā vērtība, nevis ierobežojums. Mēs regulāri rīkojam tikšanās starp ģimenes locekļiem. Mēs nosakām standartus nākamajai paaudzei, kas tiecas ieņemt vadošus amatus. Mēs izskaidrojam, kas ir akcionāram un kas ir vadītājam, lai viņi būtu gatavi, ja/kad viņi ienāk uzņēmumā.
  • Paplašinot savu starptautisko klātbūtni, lai mēs nākotnē varētu stāties pretī kā daudz starptautiskāks uzņēmums, nekā bijām iepriekš. Jo īpaši mēs izmantojam mūsu starptautisko pasākumu sponsorēšanu, piemēram, Formula 1, lai veidotu un uzturētu mūsu zīmola atpazīstamību.
  • Strādājam pie talantu piesaistīšanas un mūsu cilvēku vadības prasmju attīstīšanas. Mēs lielu uzmanību pievēršam mūsu uzņēmuma kultūras stiprībai, lai mēs varētu būt pievilcīgi vadītāju talantiem.
Armēņu sievietes vīnā satricina nozari, kurā kādreiz dominēja vīrieši

Kurš ir visvairāk nenovērtēts cilvēks dzērienu jomā?

Visa mazumtirdzniecības nozare. Mūsu nozare mēdz uzlūkot someljē kā vīna izglītības standarta nesējus, un tie patiešām ir ļoti svarīgi. Taču ļoti augsts profesionalitātes līmenis ir arī mazumtirdzniecības sektorā strādājošo vidū, kas dažkārt tiek ignorēts. Mazumtirdzniecības speciālisti ir arī būtiski partneri patērētāju izglītošanā par vīnu.

Jūs atrodaties niršanas bārā. Ko pasūtāt?

Vai jūs zināt kaut ko, ko es patiešām mīlu? Toniks. Tas man atgādina laiku, ko pavadīju, dzīvojot Nigērā, islāma valstī, kur alkohols ir mazāk populārs. Iespējamais bonuss: tas satur hinīnu, un es nekad nesaslimu ar malāriju! Mans mīļākais ir Tassoni.