Ar savu entuziasma pilno, individualizēto pieeju un augstprātīgo labdarības virzienu Tonija Pitsa ir lielisks piemērs tam, kā vīnziņi var ietekmēt vīna pasauli tālu ārpus to restorānu robežām, kuru sarakstus viņi gano.

Pašlaik Pits ir vīna direktors Viens tirgus iekšā Sanfrancisko , kur viņa pārvalda aptuveni 500 etiķešu sarakstu. Viņai ir vairāk nekā 30 gadu pieredze restorānu nozarē, sākot ar ikoniskajiem restorāniem Stars, no šefpavāra Jeremija Tauera un šefpavāra Džūdijas Rodžersas. Zuni kafejnīca . Vairāk nekā divas desmitgades viņa ir bijusi someljē un vīna direktore, stāstot gan par etaloniem, gan par maz dziedātajiem reģioniem un ražotājiem, vienlaikus aizstāvot daudzveidību un iekļaušanu savos vīnu sarakstos un ārpus tiem.

Viņa jau sen ir atbalstījusi sievieti, Black un Latino vīndari , bet Pits ir arī entuziastisks mentors, advokāts un sieviešu, BIPOC un LGBTQ cilvēku vēstnieks nozares viesmīlības nozarē. Tomēr viņa ir apņēmusies būt pretimnākoša klātbūtne un informācijas avots ikvienam, neatkarīgi no tā, vai tas ir ilggadējs someljē vai iesācējs, kurš vēlas pāriet no citiem restorāna amatiem.

'Tikai daži citi var lepoties ar tik iespaidīgu karjeru kā Tonija, bet mani visvairāk atsaucas simtiem cilvēku, kurus viņa ir vadījusi un paaugstinājusi savas karjeras laikā,' saka. Viktorija Džeimsa , 2020 Vīna entuziasts Vīna zvaigzne Gada vīnzinis. 'Viņa ir vīna pasaules lāča mamma un mirdzošs pozitīvisma un gaismas stars — es ļoti priecājos, ka šajā biznesā ir tādas sievietes kā viņa, uz kurām varu skatīties un no kurām mācīties.'

Starp daudzajām lomām šajā nozarē Pitsa ir arī konsultatīvajās padomēs Vīns vieno , Vīna simpozijs 'Winebow's Women in Leadership'. un Apvienotais vīnziņu fonds . Viņa ir arī viesmīlības programmas vadītāja B â tonnāža: Women In Wine mentoringa programma. Viņa ir bieža vīna sacensību tiesnese, rīko degustācijas paneļus gan tirdzniecībā, gan sabiedrībai, un ir kaislīga publiskā runātāja. Kā konsultante viņa strādā ar vīna zīmoliem visos to uzņēmējdarbības aspektos, sākot no tehnoloģiju lapām līdz mārketingam un beidzot ar sociālo, vides un labsajūtas problēmu risināšanu.

Galu galā Pits saka, ka runa ir par tikšanos ar cilvēkiem tur, kur viņi atrodas vīna ceļojumā, un nogādāt lielisku vīnu pēc iespējas vairāk cilvēku. 'Labs vīnzinis klausās un pievērš uzmanību viesa teiktajam, [tātad] tiek veidota uzticība, un jūs varat dot viņiem to, ko viņi vēlas nekavējoties vai dot viņiem 'aha' mirkli ar kaut ko jaunu,' viņa saka. 'Tas ir tikai par viesu pieredzi. Jūs nekad nezināt, kurš sēž jūsu priekšā kā viesis. Jūs izturaties pret visiem vienādi ar cieņu un cieņu, un tas viss izriet no turienes.

Jūs esat uzaicināts: 2022. gada Vīna entuziastu vīna zvaigznes balvas ieguvēji tiks godināti klātienē The Westin St. Francis Union Square, Sanfrancisko, Kalifornijā.

Lai uzzinātu par pasākumu vai piedalītos, lūdzu, sazinieties ar Ebigeilu Turisi, pasākumu un sabiedrisko attiecību koordinatori, aturrisi@wineenthusiast.net