Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Virtuve,

Baltā nama virtuves iekšpusē

Tātad ... kā tas patiesībā ir Obamas Baltajā namā? Amēlija un Dalia Ceja no Ceja vīna dārziem Napa ielejā nesen apskatīja privātu divu stundu ekskursiju pa Executive Mansion. Vizīti vadīja Daniels Šanks, atbildīgais par pārtiku un dzērieniem Baltajā namā kopš Klintones administrācijas 1995. gadā, kad viņš turpina strādāt prezidenta Obamas vadībā. Sakarā ar viņu interesi par pārtiku un vīnu (Amēlija ir Ceja Vineyards prezidente, bet Dalia, viņas meita, ir pārdošanas un mārketinga direktore), viņu ceļojuma centrā bija kulinārijas protokols Pensilvānijas avēnijā 1600. Cejas dalās iespaidos un pieredzē no savas vizītes:

Trauks uz traukiem. Pirmajā stāvā esošajā “Prezidenta kolekcijas istabā” ir porcelāns no praktiski visiem prezidentiem kopš Džordža Vašingtona, līdz pat 320 dizaina dekorācijām. Īpašs Cejas iemīļots: Bilam un Hilarijai Klintonēm izveidotās vienkāršās, zelta apmales plāksnes ar zelta Baltā nama attēlu centrā - vienīgie galda piederumi, kas attēlo Balto namu.

Un jūs domājat, ka jūsu virtuve ir maza? 'Tas ir niecīgs!' iesaucas Amēlija, lēšot, ka Baltā nama galvenās virtuves izmēri ir aptuveni 20 pēdas līdz 20 pēdas, kaut arī oficiālās vakariņās var uzņemt pat 140 VIP viesus. Letes vieta ir ierobežota: lieliem banketiem darbinieki ģimenes dzīvesvietas ēdamistabu pārveido par pieturvietu.

Vīns - ja jūs esat prezidents, jūs to saņemat vairumtirdzniecībā. Tāpat vīna pagrabs ir mazs - ne lielāks par garderobi. Vīni tiek iegūti īpašiem gaidāmajiem pasākumiem, un, lai gan Baltais nams nevar pieņemt vīnus kā dāvanas, pudeles tiek pirktas ar standarta atlaidi.



Jums jāēd ātri. Pat sarežģītas valsts vakariņas ilgst tikai 55 minūtes piecu kursu garumā. Tikai trīs sulaiņi mēdz izturēties pret visiem viesiem, noņemot gatavās (vai ne) plāksnes, kamēr viņi pasniedz nākamo ēdienu. Pirmā lēdija norāda uz personālu, kad ir pienācis laiks iepazīstināt ar nākamo kursu. Tā kā kalpošana norit nevainojami, viesi nekad nejūtas sasteigti, un vienā reizē Anglijas karaliene personīgi izteica komplimentus darbiniekiem par viņu prezentāciju. BTW - jūs nevarat pusdienot ar to, kas jūs sasauca saskaņā ar Baltā nama etiķeti, partneri sēž pie dažādiem galdiem, lai visi varētu sajaukt.



Domājiet svaigi. Obamas dod priekšroku svaigiem, sezonas ēdieniem. Pat bērniem draudzīgas picas un pastas Malijai (10) un Sašai (7) nāk ar dārzeņiem. Baltajā namā jau ir neliels dārzeņu dārzs. Beltway buzz prognozē vēl vairāk zaļo hektāru zem Obamas.

Uzkodu laiks. Pusnakts munčiem virtuvē pie ģimenes mājām ir pieejamas veselīgas uzkodas, piemēram, jogurti un augļu sulas, kā arī vienmēr ir svaigi cepti cepumi. Pieliekamais ir pievienots jauns štāpeļšķiedrām: godīga tēja, Obamas kunga iecienītākā organiskā brūvēšana (prezidents dod priekšroku Švarcvaldes ogai un zaļajam pūķim).

Baltajā namā neviens nezags jūsu maku. Pēc viņu ekskursijas uzņemšanas administratīvajos kabinetos, Cejas domāja, vai nēsāt viņu mēteļus un rokassomas. 'Jūs varat atstāt savu maku,' ieteica darbinieks. 'Šī ir drošākā māja ASV'



Bērni laipni gaidīti. Baltā nama darbinieki ir priecīgi, ka atkal viņiem būs bērni: Malija un Saša ir jaunākie prezidenta pēcnācēji kopš Čelsijas Klintones, kurai bija 12 gadu, kad Bils Klintons nodeva zvērestu. Naktī uz 20. janvāri, kamēr viņu vecāki virpuļoja uz deju grīdas desmit atklāšanas ballēs Malija un Saša paši sarīkoja bumbu, lai izpētītu savas jaunās mājas. Baltā nama darbinieki noorganizēja meiteņu un viņu draugu vēlu vakara medības - tradīcija, kas palīdz First Kids iepazīstināt ar viņu jauno dzīvesvietu.

Baltais nams ir mājas. Jā, Baltais nams ir muzejs, kurā glabājas gandrīz 500 mākslinieku, piemēram, Gilberta Stjuarta, Normana Rokvela un Džordžijas O’Keeffe gleznas, skulptūras un zīmējumi. 'Bet jūs saprotat īstas ģimenes sajūtu, kas dzīvo viņu mājās - normāli cilvēki dzīvo savu dzīvi mājā, kuru visa pasaule vēro visu diennakti,' saka Dalia Ceja. Baltais nams ir galīgais mājas birojs: no ģimenes kvartāla līdz Ovālajam birojam Baraka Obamas darba laiks ir 30 sekundes. Pirmajās darba nedēļās viņš ir iecerējis brokastis un vakariņas ēst kopā ar ģimeni - veidu, kā uzturēt savu bērnu dzīvi pēc iespējas normālāku. Kā Amēlija Ceja stāsta: “Baltajā namā sajūta ir silta un aptveroša. Galu galā tas burtiski ir valsts sirds. ”


Kā apceļot Balto namu
10 vai vairāk cilvēku grupām ir pieejamas bezmaksas vispārējās ekskursijas pa Balto namu. Pieprasījumi jāiesniedz ar viena Kongresa locekļa starpniecību, un tos pieņem līdz sešiem mēnešiem iepriekš. Lai iegūtu papildinformāciju, apmeklējiet vietni http://www.whitehouse.gov/about/tours_and_events/ vai zvaniet pa tālruni 202-456-7041.