Izgudrojošie miksologi visā valstī piedāvā iespējas, kā pagatavot desertu un arī to dzert. Viņi sajauc jūsu iecienītāko saldēto vasaras ēdienu papildinātās versijas, kas ideāli piemērotas vasaras karstākajām dienām. Šeit ir pieci, ar ko tagad atveldzēties.

1. Vīna pops

People's Pops un Jaunzēlandes Kim Crawford Wines ir apvienojušās, lai pagatavotu šo augļu, saldēto vasaras kārumu. Kim Crawford Pops ir trīs garšu: Blackberry un Kim Crawford 2010. gada Marlborough Pinot Noir zemeņu citronzāles un Kim Crawford 2011. gada Marlborough Sauvignon Blanc un Yellow Peach, Vanilla un Kim Crawford 2011. gada Marlborough Sauvignon Blanc. Kamēr tie netiek pārdoti plkst People’s Pops , tie ir pieejami tikai Chelsea tirgū Ņujorkā.

2. Spiked Milkshake

Bruklinas bļoda , boulinga zāle un koncertu norises vieta Williamsburgas apkaimē Bruklinā, Ņujorkā, piedāvā savu Bourbon St. Shake, vaniļas saldējuma un Nutella piena kokteili ar Džima Beam kadru par 13,50 ASV dolāriem.

3. Saldēts Burbona piena perforators

Ņūorleānas Burbona nams piedāvā ledainu klasiskā piena perforatora uzņemšanu, sajaucot vaniļas saldējumu ar pienu, Old Forrester’s Bourbon un vienkāršu sīrupu. Balsoja par “Labāko burbona piena perforatoru” Tales of the Toddy konkursā Tales of the Cocktail 2010. gadā, un tas ir tikai 7 USD.

4. Tiki konusi

Losandželosā Ieroča dēls restorāns, ģenerālmenedžeris un someljē Daniels Varrilovs izstrādāja kokteili Lost Cause Tiki Cone - akvavīta, ruma, kokosriekstu sīrupa, citrona un laima maisījumu virs skūta ledus par 8 ASV dolāriem. Pagatavojiet mājās viņa Sidewinder Fang Tiki konusu (recepte zemāk).

5. Rūgts saldējuma pludiņš

Sadija restorāns Losandželosā piedāvā trīs alkoholisko saldējumu pludiņus: Peychauds Ice Cream un San Bitter Float Fernet un Mint Chip Ice Cream un Mexican Coke Float un Chartreuse Ice Cream and Bubble-Up Float, katrs par 8 USD.

Sidewander Fang Tiki konuss

Receptes pieklājība Daniel Warrilow, Losandželosas Son of the Gun ģenerālmenedžeris un vīnzinis

1 unce Angostura 5 gadus vecs rums
1 unce Smith & Cross Rum
& frac34 unces pasifloru sulas
& frac34 unces laima sulas
& frac34 unces apelsīnu sulas
4 unces shaved ledus
1 piparmētru zariņš rotāšanai

Apvienojiet rumus un augļu sulas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, un sakratiet. Izkāš maisījumu sniega konusa krūzītē, kas piepildīta ar noskuvētu ledu, un rotā ar piparmētru zariņu.