UNESCO atzīst šampanieti, Burgundiju kā mantojuma vietu
Uzsver:
Sestdien, 4. jūlijā, UNESCO, Apvienoto Nāciju Organizācijas kultūras daļa, piešķirts “Pasaules mantojuma statuss” diviem Francijas visvairāk stāvošajiem vīna reģioniem , Šampanietis un burgundietis. Daļa no UNESCO misijas ir identificēt gan dabas, gan kultūras vietas, kas ir nozīmīgas cilvēces vēsturei, un tās savukārt var saņemt finansējumu, lai palīdzētu saglabāt. Šampaniešā reģiona kalnu nogāzes, pagrabi un pat Mājas (vai atsevišķi ražotāji) tika atzīti par darbu, kas datēts ar 17. un 18. gadsimtu. Burgundijā Côte de Nuits un Côte de Beaune klimats tika izdalīts pēc mantojuma statusa, atsaucoties uz Beaune tuvumā ražoto vīnu vēsturi un kvalitāti, kā arī uz Dižonas politisko ieguldījumu reģiona vīndarības kultūras attīstībā. Ar šiem papildinājumiem Francija tagad lepojas ar 41 pasaules mantojuma vietu.
Jaunā laidienā noteikti ieprieciniet ceļotājus krēslā, Google Street View ir izvērsis virtuālās vīna darītavas ekskursijas kā daļu no kampaņas, kurā ietilpst vismaz 200 vietas Kalifornijā. Izmantojot Ielas attēlu, lietotāji var apmeklēt līdz pat 80 vīna darītavām, izmantojot programmas 360 grādu panorāmas, lai tuvāk un personīgi iepazītos ar tādām vīna darītavām kā Cuvaison Estate Wines, The Hess Collection un Domaine Carneros.
Tirdzniecībā:
Otrdien, 30. jūnijā, Buffalo Trace Distillery paziņoja par divu savu ilggadīgo būvniecības projektu pabeigšanu. Franklinas apgabala, Kentuki štata rūpnīca pabeidza savu Apmeklētāju centra paplašināšanu 5500 kvadrātpēdu platībā un pilnībā atjaunoja vēsturisko Old Taylor House, spirta rūpnīcas vecāko struktūru. Apmeklētāju centrs paplašinājās otrajā stāvā, un tajā bija lieliskas kāpnes, kas ved uz četrām degustācijas vietām, kā arī jauna sapulču un pasākumu telpa. Buffalo Trace plāno nākotnē uzbūvēt glabātuvi, kurā būs izvietotas retas, vecas pudeles un tās būs interaktīvas viesiem. Tikmēr Vecā Teilora māja ir pilnībā atjaunota, lai saglabātu tās bagātīgo vēsturi, kas datēta ar 1700. gadu. Saglabāšana parāda mājas oriģinālās konstrukcijas elementus, sākot no zirgu astes sienās līdz otrā stāva laboratorijai, kurā ir izmantoti kādreiz mājā izmantoti artefakti. Māja tiks iekļauta spirta rūpnīcas esošajās ekskursijās. Apmeklētāju centra un Old Taylor House kopīgā svinīgā atklāšana notiks jūlija sākumā.
Jaunzēlandē bāzētās vīna kompānijas 'Yealands Wine Group' dibinātājs Mārlboro Pīters Jealands ir pārdevis 80 procentus sava uzņēmuma akciju vietējai elektroenerģijas piegādes kompānijai 'Marlborough Lines'. Jeļands samazināja viņa līdzdalību no 75 procentiem līdz 15, bet atlikušie 5 procenti pieder izpilddirektoram Džeisonam Judkinam. Darījums Marlborough Lines izmaksāja 89 miljonus ASV dolāru un tas stājas spēkā nekavējoties, nemainot ikdienas darbību.
Cenšoties palielināt sabiedrības izpratni par reģionālajiem vīniem un palielināt vīna, sidra un siera tūrismu, Ziemeļkarolīnas franču Broad Vignerons un Trolley Company Hendersonville uzsāks trīs vīna tūres, kuru izcelsme ir Asheville, sākot no jūlija vidus. Četrpadsmit vīna darītavas pievienojas pūlēm, izmantojot trīs atšķirīgas takas: Catawba Valley vīna taka, Elevations vīna taka un Gourmet vīna taka.
Sociālajā skatījumā:
Kad izklaidējošie redaktori Maiks DeSimone un Džefs Jensens dodas uz Spāniju, viņi to dara lieliski. Viņi ir ēduši un apceļojuši Madridi un Spānijas laukus, pa ceļam apstājoties šādās pludmalēs.
Vēl viena diena #beach. # Spānija # Ceļojums
Arī Spānijā izpilddirektore Sjūzena Kostrževa izmēģina savu ceļu caur retām vecām pudelēm, ieskaitot 1750. un 1852. gada pudeles. Izskatās, ka ceļojums ir kārtībā.
Vai jūs jokojat mani ar šo vīna pagrabu, #recondo ? Es varu nomirt laimīgs. @WineEnthusiast #SanSebastian pic.twitter.com/toLQMjFDzn - Susan Kostrzewa (@suskostrzewa) 2015. gada 5. jūlijs
Ronas kontinenta otrā pusē vadošais redaktors Džo Červinskis gāja cauri vīna dārziem, kas lepojās ar 100 gadus veciem vīnogulājiem, pirms ķērās pie stingras vīna degustācijas grafika.
100 gadus veco Marsanne vīnogulāju gabals Hermitage. Mums visiem šajā vecumā vajadzētu izskatīties tik veselīgi un produktīvi! #Ceļojums pic.twitter.com/ZW8TX0hXvq
- Džo Czervinskis (@JoeCz) 2015. gada 22. jūnijs
