Ogļhidrātu uzņemšanas samazināšana nav viegls uzdevums, un ir grūti atrast veselīgas alternatīvas, kas joprojām garšo. Ievadiet spageti skvošu. Pat ja ogļhidrāti nav jūsu galvenā problēma, spageti skvošs joprojām ir daudz dabīgāk bagātāks nekā tradicionālie makaroni. Tā vietā, lai ķertos klāt makaronu kastītei, izmantojiet šo kabaci ar zelta diegiem veselīgākos spageti skvošos un kotletēs, picas garozas vietā vai kā pamatu. cepts spageti skvoša kastrolis . Maza arbūza forma un gaiši dzeltenā krāsā spageti skvošs ir ziemas skvošs, kas savu nosaukumu ieguvis no tā iekšējās mīkstuma, ko pēc termiskās apstrādes var sadalīt dzeltenzelta pavedienos, kas atgādina spageti nūdeles. Ja esat iesācējs šī ziemas skvoša gatavošanā, mēs piedāvājam jums iepazīties ar spageti skvoša pamatiem un mūsu Test Kitchen vienkāršajiem soļiem, kā pagatavot spageti skvošu.

Džeisons Donelijs

Kā sagriezt spageti skvošu

Pirms ceptu spageti skvoša gatavošanas tas ir jāsagatavo. Noskalojiet skvošu ar vēsu, dzidru krāna ūdeni un notīriet ar tīru produktu suku. Nosusiniet ar tīru virtuves dvieli vai papīra dvieļiem.

Lai sāktu griezt skvošu, nolieciet to uz sāniem. Izmantojot lielu, asu šefpavāra nazi, nogrieziet augšējo un apakšējo daļu, lai noņemtu kātu. Novietojiet skvošu vertikāli, pēc tam nogrieziet taisni gareniski caur vidu. Kad skvošs ir sagriezts, izmantojiet karoti, lai noņemtu sēklas.

Uzziniet, kā audzēt savu ziemas skvošu

Džeisons Donelijs

Kā pagatavot spageti skvošu cepeškrāsnī

Visizplatītākais spageti skvoša gatavošanas veids ir to cepšana vai grauzdēšana. Uz cepešpannas liek gatavus skvošus ar nogrieztām pusēm uz leju. Cep 350°F cepeškrāsnī 45 līdz 50 minūtes vai līdz skvošs ir mīksts. Jūs varat pārbaudīt tā gatavību, caurdurot to ar kaut ko asu, piemēram, nazi vai dakšiņu. Ja tas iet gludi, spageti skvošs ir gatavs.

Džeisons Donelijs

Kā pagatavot spageti skvošu mikroviļņu krāsnī

Ja jums trūkst laika, mikroviļņu krāsnī cepeškrāsnī spageti skvošs var ātrāk nokļūt vakariņās uz jūsu galda. Novietojiet sagatavoto skvošu ar pusi nogriezto pusi uz leju mikroviļņu krāsnī drošā cepšanas traukā ar ¼ tasi ūdens. Mikroviļņu krāsnī, pārklāta ar 100% jaudu (augstu) apmēram 15 minūtes, ik pēc 3–5 minūtēm pārbaudot gatavību vai līdz mīksta.

Kā pagatavot spageti skvošu spiediena katlā

Tā kā spageti skvoša cepšana var būt grūts darbs, varat vērsties pie sava Instant Pot, lai paātrinātu darbu. Viss, kas jums jādara, ir ievietots uz pusēm sagriezts spageti skvošs ātrvārāmajā katlā, pievienots nedaudz ūdens un vāra zem spiediena septiņas minūtes. Skatiet mūsu visus detalizētos norādījumus šeit.

Iegūstiet pilnu ceļvedi par spageti skvoša pagatavošanu savā instant katlā

Maiks Dīters

Kā pasniegt spageti skvošu

Tikai piespiežot dakšiņu (vai arī karote darbojas!), šī zeltaini dzeltenā gatavā mīkstums sadalās spageti līdzīgos pavedienos. Pārliecinieties, ka jūs turat skvošu ar katla turētāju vienā rokā, lai nesadedzinātu sevi, atbrīvojot šķiedras. Pēc tam izmantojiet lielu, izturīgu dakšiņu vai karoti, lai no skvoša nokasītu dzīslas.

Cik porciju ir viens spageti skvošs?

3 mārciņas smags spageti skvošs dos apmēram astoņas porcijas. Ja tas ir pārāk daudz porciju, varat uzglabāt spageti skvošu (termiski neapstrādātu), iesaiņotu plastmasā, līdz četrām dienām. Ja vēlaties skvošus sasaldēt, ievietojiet tos saldētavai drošā uzglabāšanas maisiņā. Noteikti izspiediet pēc iespējas vairāk gaisa, un tas būs garšīgs no saldētavas līdz astoņiem mēnešiem.

Cik ilgi iztur spageti skvošs?

Nesagrieztu spageti skvošs var izturēt līdz diviem mēnešiem, glabājot pieliekamajā. Pārliecinieties, vai pieliekamais ir vēss (apmēram 60 grādi F) un ir sauss.

Spageti skvoša uzturs

Pie tases (vārītas, nepievienojot taukus), spageti skvošs satur 42 kalorijas un 10 gramus ogļhidrātu. Salīdziniet to ar 160 līdz 190 kalorijām makaronu tasē (tas atšķiras atkarībā no makaronu formas) un 33 līdz 37 gramiem ogļhidrātu, un ir skaidrs, kāpēc tā ir veselīgāka maiņa. Spageti skvošs piedāvā arī C vitamīnu, A vitamīnu, uztura šķiedrvielas un kāliju.

Spageti skvoša izvēle

Parasti šo ziemas skvošu var atrast visu gadu, lai gan spageti skvoša sezona ilgst no augusta līdz oktobrim. Par laimi, nesagriezts spageti skvošs var izturēt līdz diviem mēnešiem, glabājot pieliekamajā. Pērkot spageti skvošu, meklējiet cietu skvošu, kas šķiet smags savam izmēram. Izvairieties no tiem, kuriem ir mīksti plankumi vai zaļa nokrāsa, kas liecina par nepietiekamu gatavību.

Tur jums tas ir! Spageti skvošs ir šeit, lai apmierinātu jūsu vēlmi pēc maltītes, izmantojot tikai daļu no kalorijām, kā arī daudzām uztura priekšrocībām. Mums patīk mētāt savējo ar sviestu un parmezānu, lai pagatavotu ātru un vienkāršu maltīti, taču to var viegli izmantot jūsu iecienītāko makaronu vietā kopā ar jebkuru mērci.

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt