Vērtējumi

Côtes du Rhône, kas ir slavena par pieņemamu cenu, tagad ir vēl labāka

Côtes du Rhône un Côtes du Rhône Villages jau sen ir pazīstami kā viens no lētākajiem Appellation d'Origine Contrôlées (AOC) tā paša nosaukuma Francijas ielejā. Lētas pudeles ir pieejamas bariem, taču kvalitāte pēdējos gados ir krasi uzlabojusies.

'Dienvidronā ir daudz slēptu vērtību,' saka vīna entuziastu degustācijas direktore Anna-Christina Cabrales. 'Vienkārši sakot: reģions sāk ražot arvien labākus vīnus.'

Pēdējo desmit gadu laikā, kad ir ieviesti jauni reģionālie nosaukumi un jauna ražotāju paaudze ir parādījusies, šajā bieži vien budžetam draudzīgajā apgabalā tiek piedāvātas arvien augstākas pudeles, kas aptver plašu šķirņu spektru (21 ir atļauta platība) un stili, sākot no zemnieciska un piesātināta līdz vieglam un ēteriskam, atkarībā no vintage.

Lai pilnībā apgūtu apgabala iespējas, Cabrales iesaka izmēģināt dažādus ražotājus. Daudzi ražo dārgākas cuvees no dārgākiem Ronas apzīmējumiem, tāpēc, izmantojot kādu no lētākajām Côtes du Rhône un Côtes du Rhône Villages, ir lielisks veids, kā izpētīt to dažādos stilus, nepārkāpjot banku. 'Ja jums patiešām patīk vīns un tas, kā tas aizrauj jūsu aukslēju, ienirstiet,' viņa saka. 'Iespējams, jums patiks arī citas viņu lietas.'

Tomēr, lai noskaidrotu, kuri ražotāji gatavo lieliskus vīnus, kas atbilst jūsu vēlamajam garšas profilam, prasa daudz laika un pūļu. Bet šeit mēs nonākam pie mums: mēs esam apkopojuši dažus no aizraujošākajiem Côtes du Rhônes un Côtes du Rhône Villages vīniem, kas šobrīd ir tirgū. No vienas šķirnes Syrahs un klasiskajiem Grenache-Syrah Mourvedre (GSM) maisījumiem līdz slepkavām baltajiem, šeit ir 12 pudeles, ko pievienot savam obligāto pirkumu sarakstam.

Domaine Georges Vernay 2020 Christine Vernay Sainte-Agathe Syrah (Côtes du Rhône)

Degunā dāsns, vīns piedāvā sulīgus melnās plūmes, kazenes un crème de menthe aromātus ar vijolīšu slāni un smalku granīta mineralitāti. Garša ir tikpat sulīga un sniedz zīdainu tekstūru ar gatavu un svaigu plūmju, timiāna un sasmalcinātu balto piparu garšu. Skaisti baudīt tagad. 95 punkti. — Anna-Kristīna Kabresa

44,80 ASV dolāri Saratoga vīns

E. Gigals 2020 White (Côtes du Rhône)

Svaigi un garšīgi dzelteno persiku, Bosc bumbieru, dehidrēto ananāsu un akmens aromāti piepilda glāzi. Garša maigi piešķir spoguļattēlu garšu, ko akcentē cukurots ingvers un pacilājošs skābums, kas veicina garšu. Šis vīns ir uzvarošs pāris plašam dārzeņu izstrādājumu klāstam. Labākais pirkums. 92 punkti. — A.C.

14,99 ASV dolāri Argonaut vīns un dzērieni

Domaine Jaume 2021 La Source Courtois Red (Côtes du Rhône)

Šajā pavedinošajā un greznajā degunā saskan savvaļas puišeļu un plūmju aromāti ar ādu, bekona taukiem, vijolītēm, savvaļas timiānu un krustnagliņām. Garša ir bagātīga ar augstu toņu sarkanajiem augļiem, purpursarkanām plūmēm, presētām kazenēm un krustnagliņām, kam seko iespaidīgi piezemēta un sāļa nokrāsa. Labākais pirkums. 92 punkti. — A.C. 12,99 ASV dolāri Plūmju tirgus

La Ferme du Mont 2021 Première Côte Red (Côtes du Rhône)

Glāzi piepilda svaigas un saldētas zemeņu, kaltētu dzērveņu, melleņu, vijolīšu un balto piparu notis. Garša ir tumši auglīga un koncentrēta, ar noturīgiem muti pārklājošiem smalkajiem tanīniem, kas saglabājas, izturot skābumu. Šis izteiciens parāda lielu solījumu, un glāzē pavadītais laiks ļauj izcelties spilgtākām notīm. Savienojiet šo vīnu ar tekstūras gaļas ēdieniem, piemēram, picadillo vai liellopu gaļas empanadām. 92 punkti. — A.C.

25 $ Wine.com

Domaine Gassier 2019 Red (Côtes du Rhône)

Šī vīna deguns atklāj bagātību ar dziļām tumšām plūmēm, kazenēm un savvaļas timiānu, ko līdzsvaro zemes virskārta. Vīns izstaro tikko vākta augļu groza esenci, demonstrējot tā tīrību. Garšā dominē zālaugu notis, kam seko svaigu ķiršu augļu uzliesmojums, ko viegli ierāmē olīvu un zaļo piparu graudiņi. Tanīni pārklāj mutes priekšpusi, jo skābums atjauno aukslēju. Labākais pirkums. 93 punkti. — A.C.

18 $ Vīna tirgotājs

`; }

Château du Trignon 2019 Red (Côtes du Rhône)

Šis vīns izstaro nogatavojušās zemenes un rožu un saldo garšvielu dziļumu. Ziedu aukslējas atklāj svaigu ābolu, cidoniju un krustnagliņu nokrāsas. Atsvaidzinot priekšpusi, vidusgaršu pārņem tās tanīni, kas liek domāt, ka turpmāka pagrabēšana līdz 2028+ būtu izdevīga. Labākais pirkums. 92 punkti. — A.C.

19 $ Voterfordas vīni un stiprie alkoholiskie dzērieni

Domaine de la Griveliére 2019 Red (Côtes du Rhône)

Šī reduktīvā vīna aromāti atspoguļo svaigus ķiršus ar joda un sanguine toņiem, ko ierāmē krams un akmens. Pēc garšas tas izstaro labu intensitāti un enerģisku kodolu. Vidēja miesas gabala ar jauku tekstūru, sasmalcinātu ķiršu, kazenes, rožu un piparu notis uzlabo tā sarežģītību un dzīvīgu noskaņu. Labākais pirkums. 92 punkti. — A.C. 12 $ Vīna pils

Famille Perrin 2021 Réserve White (Côtes du Rhône)

Pomelo, svaiga Meijera citrona, yuzu, dzelteno persiku, balto sēņu un piparu aromāts ir elegants, taču spilgts deguns. Sāļās aukslējas ar dzelteniem āboliem, Bosc bumbieriem, baltajām sēnēm un svaigu vaniļu iegūst apaļu sajūtu mutē ar ilgstošu un patīkamu noskaņu. Labākais pirkums. 92 punkti. — A.C. 14 $ Wine.com

Château Saint-Nabor 2021 White (Côtes du Rhône)

No glāzes izlec nenoliedzami svaigs citrusaugļu, dzeltenu ziedu, aprikožu, balto persiku un zaļo bumbieru aromāts. Garša ir apaļa un aromātiska, ar citrona kodolu un svaigiem bumbieriem, kas pārklāj mēli, bet akmeņaina nokrāsa. Līdzsvarots skābums saglabā aukslēju atsvaidzinātu. Labākais pirkums. 91 punkts. — A.C.

$ Atšķiras EWineNY.com

Domaine La Réméjeanne 2019 Les Chevrefeuilles Red (Côtes du Rhône)

Deguns atklāj vilinošus timiāna stublājus un bekona taukus ar melno piparu piegaršu. Garša izstaro dzīvīgumu un enerģiju, piedāvājot zīdainu tekstūru, kazenes, timiāna un krustnagliņu pārpilnību. Tomēr finišā saglabājas rūgta un pikanta nots. Labākais pirkums. 90 punkti. — A.C.

$20 Vīna pils

Rotem & Mounir Saouma 2019 Inopia Red (Côtes du Rhône Villages)

Svaigi rabarberi un sarkanie ķirši harmonizējas ar melnajām olīvām, svaigu timiānu, bekona taukiem, dūmu nokrāsu un intensīvu akmeni un granītu degunā. Garšīgā garša lepojas ar sarkanu nogatavojušos augļu koncentrāciju, ko sarežģī pikantu garšaugu un gaļīguma slāņi. Šim iespaidīgajam vīnam vajadzētu labi savienoties ar paaugstinātu gaļas izstrādājumu šķīvi. 92 punkti . — A.C.

24,94 ASV dolāri Saratoga vīns

Domaine Guy Mousset 2019 Les Garrigues Red (Côtes du Rhône Villages)

Svaigi spiestu sarkano ķiršu un melleņu aromātus ierāmē vijolītes un rozā piparu graudi. Garšas ir sausas ar sulīgiem augļiem, ar dzērvenēm un āboliem, kas sajaucas ar bagātīgu lavandas un timiāna stublāju noturību. Skābums padara aukslēju gaišāku un piešķir garumu. Tas būtu brīnišķīgs savienojums ar ceptām paipalām. Labākais pirkums. 91 punkts. — A.C. 23,99 ASV dolāri Total Wine & More