Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Ziņas + Tendences

“Sausais janvāris” un citi padomi alkohola patēriņa samazināšanai

In Memoriam: Harijs Mariani un Bens Gavits

Banfi Vintnera emeritētais prezidents Harijs Marani nomira 5. janvārī Hantingtonā, Ņujorkā, 78 gadu vecumā. Viņš pievienojās savam tēvam Džonam vecākajam un vecākajam brālim Džonam junioram ģimenes vīna importēšanas koncernā Banfi Products Corporation 1959. gadā. , koordinējot firmas administratīvās, komerciālās un mārketinga darbības ASV vīna tirdzniecībā. Viņš kļuva par prezidentu 1964. gadā, un pēc tēva aiziešanas 1972. gadā viņš kopā ar brāli Džonu junioru vadīja visas Amerikas Savienoto Valstu darbības. Viņi kopā pārveidoja Banfi no nelielas Ņujorkas kompānijas par lielu ASV vīna importētāju un starptautisku firmu ar īpašumi Toskānā un Pjemontā, Itālijā. 2015. gadā Harijs tika uzņemts Itālijas Tirdzniecības komisijas Izcilā dienesta balvu slavas zālē.



Bens Gavits, Kornela universitātes direktors Ņujorkas štata vīna analītiskā laboratorija, mirusi no vēža 25. decembrī Union Springsā, Ņujorkā. Viņam bija 59 gadi. Gavits palīdzēja uzlabot tūkst Ņujorkā un visā pasaulē ražotu vīnu garša un kvalitāte. Viņš bija galvenais darbinieks laboratorijā, kas sniedza vairāk nekā 25 dažādas sulas, vīna un destilātu ķīmiskās, mikrobioloģiskās un sensorās analīzes. Savas karjeras laikā Gavits izmantoja uzlabotas analītiskās metodes, lai pārbaudītu tūkstošiem vīnu problēmu no piesārņojuma līdz fermentācijas jautājumiem.


Drīzumā uz jūsu vīna dārzu - bezpilota lidaparāti!

2014. gadā Villa d’Este vīna simpozijs piešķīra vīnkopējam Viljamam Metzam stipendiju, lai novērtētu bezpilota lidaparātu izmantošanu vīndarībā. Gadu ilgi Metcs ar savu bezpilota lidaparātu lidoja pāri daudziem Eiropas vīna dārziem, lai, kā viņš to raksturo, “vizualizētu telpiskās variācijas”. Izmantojot augstas izšķirtspējas redzamu fotogrāfiju, daudzspektrālu informāciju un izsmalcinātu programmatūru, viņš parāda, ka var izstrādāt trīsdimensiju modeļus, kas palīdz plānot visu, sākot no erozijas kontroles līdz trellizācijas iespējām līdz lēmumu izvēlei. Labas lietas vīndariem un ir vērts skatīties.


Sievietes no Vine 2016 globālā simpozija atver reģistrāciju

Alianse Women of the Vine ir atvērusi tiešsaistes reģistrāciju savam otrajam ikgadējam Women of the Vine globālajam simpozijam, kas notiks 2016. gada 4. – 6. Aprīlī The Meritage Resort and Spa Napā. Pasākumā pulcēsies alkoholisko dzērienu nozares labākie profesionāļi un ietekmētāji, tostarp izpilddirekcija, pārdošanas un mārketinga direktori, vīna un stipro alkoholisko dzērienu pircēji uz vietas un ārpus tās, izplatītāji, vīna pedagogi, vīndari, vīnziņi, miksologi, importētāji / eksportētāji, vīna darītavu īpašnieki, sabiedriskās attiecības, mediji, vīnkopji, viesmīlības operācijas un daudz ko citu.



Iekļauts trīs dienu programmā ir 12 izlaušanās sesijas, četri galvenie runātāji, četras vispārējās sesijas, trīs vakara tīkla pasākumi un divas tīkla pusdienas.


Long Islandes vīniem tika uzsākta jauna zīmola identitāte

Vīna bizness atskaites ka Longailendas vīna padome (LIWC) ir ieviesusi jaunu zīmola identitātes un reģionālās pārpozicionēšanas kampaņu. Iekļauts ir jauns logotips un jauna patērētājiem draudzīga vietne, kā arī sabiedrisko attiecību un sociālo mediju aktivitātes. Viņu mērķis ir izveidot Longailendas austrumu galu kā pasaules klases vīndarības galamērķi.

'Jaunais logotips un vietnes pārveidošana ir pirmie soļi, lai izveidotu autentisku un pārliecinošu zīmola identitāti LIWC un pārorientētu reģionu,' saka mārketinga direktore Ali Tuthill. 'Tas aptvers ne tikai mūsu ražotājus un sabalansētos un izsmalcinātos vīnus, ko viņi ražo, bet arī daudzveidīgo pieredzi East End, kas padara to par īstu meku augstākās kvalitātes vīna, gastronomijas un dabas cienītājiem.'

Logotipa centrālā grafika ir Peconic Bay ķemmīšgliemene, kas ir Austrumu gala ikonu simbols. Korpusa sastāvdaļas ir sadalītas uz pusēm, apakšā - vīnogu rindās, bet augšpusē - ar starojošu sauli un tās veltēm. Jaunā vietne Mērķis ir piedāvāt lietotājiem informāciju par 48 vīna darītavām un plašu vīna tūrisma informāciju. Iekļauti īpašie ieteikumi par vīna darītavām, restorāniem un atpūtas aktivitātēm.