Marrākeša priecē visas maņas - tās eksotiskie skati, skaņas un smaržas ir apburušas apmeklētājus gadsimtiem ilgi. Marakeša atrodas Āfrikas virsotnē Marokā, bet gan ģeogrāfiski, gan garā pusceļā starp Eiropu un Arābiju Marrākeša ir satriecošs galamērķis vīna, ēdienu un kultūras mīļotājiem.

Naktsmītne:

Brīdī, kad iet cauri vārtiem, jūs jutīsieties kā sultāns Viesnīca La Mamounia . Tikai dažu soļu attālumā no Djemaa el-Fna tirgus laukuma burzmas, La Mamounia koptie dārzi, sarežģītās arhitektūras detaļas un nevainojamais serviss parāda, kāpēc tā bija sera Vinstona Čērčila un Elizabetes Teilores izvēle. Vakariņojiet Mamounia ēstuvē Le Marocain un lūdziet galvassommeljē Manuelu Šotu savienot Marokas vīnu ar tradicionālo vai mūsdienu virtuvi. Lai izvairītos no tā visa, apmeklējiet vietni Four Seasons Resort Marrākeša , kur 141 skaisti veidots numurs un villas ieskauj centrālo baseinu, bāru un brīvdabas ēdināšanas kompleksu. Šefpavārs Frančesko Montano un Sommeljē Federiko Kolombo apvieno klasisko itāļu virtuvi ar marokāņu un starptautisko vīnu no 200 pudeļu saraksta.

Apkārt pilsētai:

Marakešas galvenais laukums Djemaa el-Fna ir šīs rosīgās pilsētas centrs. Gājēji, velosipēdi, taksometri, zirgu pajūgi un ēzeļu ratiņi virpuļo ap jums horeogrāfiskā precizitātē, savukārt čūsku burvji, datumu un žāvētu vīģu tirgotāji, pērtiķu apstrādātāji un zobārsti - jā, zobārsti - vēlas pievērst jūsu uzmanību. Dažus soļus aiz laukuma pazaudē sevi souk iepirkšanās svētlaimē. Izšūti audumi, ar roku mezgloti paklāji, keramikas izstrādājumi, ādas izstrādājumi un izsmalcinātas metāla laternas var būt tikai ar nelielu daļu no to izmaksu stāvokļa. Pēc iepirkšanās apmeklējiet Majorellas dārzs , ko atjaunoja Pjērs Bergē un Īvs Sentlorāns, par tasi piparmētru tējas un pastaigām. Mauru arhitektūras cienītājiem obligāti jāredz Saadianas kapenes, bijušās valdošās Saadi dinastijas pēdējā atpūtas vieta un El Bahia pils.

Vīns un ēdieni:

Daudzi no Marrākešas izcilākajiem restorāniem ir izvietoti riados, kas ir bijušās savrupmājas, kas pārveidotas par boutique viesnīcām, kas slēpjas aiz augstām sienām. Virtuve šeit ir izgudrojoša marokāņu un franču kombinācija. Nepalaidiet garām ēdienu gatavošanas stundu plkst Arābu māja Marrākešā . Jūs ne tikai iemācīsities dažas lieliskas jaunas gatavošanas tehnikas, bet arī apsēdīsities kopā ar saviem starptautiskajiem klasesbiedriem un izbaudīsiet savas garšīgās pašu gatavotās pusdienas. Ja jūs ierodaties plkst Marrākešas restorāns La Sultana ap saulrietu, pārliecinieties, ka jumta bārā ir panorāmas bārs. Neaizmirstama ir svaigi ceptas maizes smarža un muezzīna skaņa, kas aicina ticīgos uz lūgšanu. Gan La Sultana, gan La Maison Arabe piedāvā satriecošas naktsmītnes medīnā. Apmeklējiet Pjēra Balmaina bijušo riadu, kas atrodas Dar Moha restorāns un rezervējiet biljarda galdu, lai sāktu romantisku vakaru. Pieprasiet Le Ferme Rouge 2006. gada Cabernet Sauvignon-Syrah vai Thalvin's S de Siroua 2010 Chardonnay, divus izcilu Marokas vīnu piemērus. Dažas stundas ar automašīnu jūs aizvedīs uz vairākām vīna darītavām, kuras ir vērts apmeklēt, tostarp Domaine des Ouled Thaleb un Domaine du Val D’Argan. Daudzi nodarbina Francijā apmācītus vīndarus, kuri ražo kvalitatīvu vīnu šajā unikālajā teroārā - tas nav viegls varoņdarbs valstī ar vīna dārziem, kas atrodas starp Vidusjūru, Atlantijas okeānu un Sahāras tuksnesi.

La Maison Arabe Marrakech vistas tangīna receptei noklikšķiniet šeit .