Vistas un savvaļas rīsu kastrolis
Šis klasiskais kastrolis ir viena no mūsu populārākajām receptēm, ko var pagatavot tikai 30 minūtēs. Tajā ir savvaļas rīsi, vistas gaļa un dārzeņi krēmīgā, sviestainā mērcē. Iepakotas sastāvdaļas, piemēram, rīsu maisījums, konservēta zupa un vistas buljons, padara šo recepti ātri un viegli pagatavojamu. Neatkarīgi no tā, vai to pasniedzat ģimenes stilā vai nelielos kastroļos, šī viena katla vistas maltīte tiks pieprasīta atkārtoti.
Pagatavojiet to, pēc tam iesaldējiet
Tāpat kā lielākā daļa kastroļu, arī šis vistas un savvaļas rīsu kastrolis ir saldētavai draudzīgs ēdiens. Vienkārši izpildiet tālāk norādītās vienkāršās darbības, lai uzzinātu, kā salikt kastroli saldētavai.
Pannas sagatavošana: Izklājiet cepešpannu, kas ir piemērota gan cepeškrāsnī, gan saldētavā, ar foliju vai pergamenta papīru.
Pārbaudes virtuves padoms: Lai izklātu pannu ar foliju, noplēsiet folijas gabalu, kas ir garāks par pannu (atļaujiet pārkarei abos galos) un veidojiet pannas dibena ārpusi, salocot foliju stūros. Pēc tam viegli noņemiet formas foliju no pannas un apgrieziet pannu otrādi. Ievietojiet formas foliju pannas iekšpusē, atstājot pārkari, lai to izmantotu kā rokturus, lai izceltu recepti no pannas.
Salieciet to kopā: Salieciet kastroli sagatavotajā traukā, bet necepiet. Pārklāj ar foliju; iesaldēt uz nakti. Kad tas ir sasaldēts, izceliet kastroli un folijas oderi no trauka; ievieto saldētavas maisiņā. Iesaldēt līdz 3 mēnešiem.
Laiks izrādei: Atcerieties, ka atkausēšana ilgst 24 stundas vai ilgāk. Lai atkausētu, no kastroļa noņemiet folijas pārklājumu; ievieto oriģinālajā cepšanas traukā. Piesegt; atkausē ledusskapī līdz 2 dienām, cep, kā norādīts. Vai arī pārklājiet un cepiet sasaldēto kastroli 325 ° F temperatūrā divreiz par parasto cepšanas laiku vai līdz 160 ° F.
16 vistas kastroļi pūlim, kas apmierinās visas aukslējasSastāvdaļas
-
1 6 unces iepakojums garengraudu un savvaļas rīsu maisījums
-
1 vidējs sīpols, sasmalcināts (1/2 tase)
-
1 kātiņš selerijas, sasmalcinātas (1/2 tase)
-
2 ēdamkarote sviests
-
1 10,5-10,75 unces kanna iebiezināta vista ar balto un savvaļas rīsu zupu vai vistas zupas krēmzupu
-
½ kauss skābais krējums
-
⅓ kauss sausais baltvīns vai vistas buljons
-
2 ēdamkarote sagriezta svaiga bazilika vai 1/2 tējkarotes žāvēta bazilika, sasmalcināta
-
2 kauss sasmalcināta vārīta vistas vai tītara gaļa
-
⅓ kauss smalki sarīvēts Parmesan siers
Norādes
-
Sagatavojiet rīsu maisījumu atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
-
Lielā pannā uz vidējas uguns karstā sviestā apcep sīpolus un selerijas, līdz tie ir mīksti.
-
Iemaisa zupu, skābo krējumu, vīnu un baziliku.
-
Iemaisa vārītos rīsus un vistu.
-
Pārlejiet maisījumu uz neietaukotu 2 kvartu cepšanas trauku.
Pārbaudes virtuves padoms: Šajā receptē ir nepieciešams cepšanas trauks, kas nozīmē trauku, kas izgatavots no stikla vai keramikas (cepšanas pannas ir izgatavotas no metāla). Turpretim kastrolis attiecas uz trauku, kas ir apaļš un dziļš.
-
Pārkaisa ar sieru.
-
Cepiet bez vāka apmēram 35 minūtes vai līdz uzkarsē. Pagatavo 4 porcijas.
Bleins Moats
Atsevišķi kastroļi
Ja vēlaties, ar karoti ievietojiet maisījumu sešos 10 unces mazos kastroļa trauciņos vai ramekinos. Cep 25 līdz 30 minūtes vai līdz uzkarsē. Vai, ja vēlaties, iesaiņojiet, marķējiet un iesaldējiet līdz 3 mēnešiem. Uz nakti atkausē ledusskapī. Cep kā norādīts.
Uztura fakti(uz porciju)
| 468 | Kalorijas |
| 19g | Tauki |
| 43g | Ogļhidrāti |
| 29g | Olbaltumvielas |
| Uztura fakti | |
|---|---|
| Porcijas pēc receptes 4 | |
| Kalorijas 468 | |
| % dienas vērtība* | |
| Kopējie tauki19g | 24% |
| Piesātinātie tauki9g | Četri. Pieci% |
| Holesterīns98 mg | 33% |
| Nātrijs1339 mg | 58% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums43g | 16% |
| Kopējais cukurs3g | |
| Olbaltumvielas29g | 58% |
| C vitamīns6,5 mg | 7% |
| Kalcijs151,5 mg | 12% |
| Dzelzs1,6 mg | 9% |
| Kālijs453 mg | 10% |
| Folāts, kopējais24,2 mcg | |
| Vitamīns B-120,4 mcg | |
| B-6 vitamīns0,5 mg |
* Dienas vērtības % (DV) norāda, cik lielu uzturvielu daudzumu ēdiena porcijā nodrošina ikdienas uzturā. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem.
