Labākās vīna bāri Pērtā
Apgalvojumi, ka Pērta ir planētas visvairāk izolētā lielākā pilsēta, var nebūt nepamatoti. Galu galā tuvākā lielā pilsēta Adelaida atrodas 1672 jūdžu attālumā. Tomēr Pērtā ir vairāk nekā divi miljoni cilvēku un tuvumā plaukstoša vīna industrija, taču tā nav miegaina nomalē, bet gan rosīga vīna galamērķis.
Šeit ir piecas nepalaid garām laistīšanas bedrītes Austrālijas rietumu galvaspilsētā.
Drukas zāles bārs
Šeit atrodas viens no iespaidīgākajiem Pertas vīnu sarakstiem. Tagad Damjena Thomine vadītajā godalgotajā dzirdināšanas caurumā ir pilns ar dažiem pasaules ikoniskākajiem producentiem un visnopietnākajiem jaunajiem ieročiem. Centrālā vietā bijušās avīžu ēkas pirmajā stāvā, Drukas zāle Dramatiskais bārs ir tikai viena no daudzajām vietām daudzstāvu kompleksā. Citas jautras pieturas ir Apple Daily Bar & Eating House (veltīts Dienvidaustrumu Āzijas ielu ēdieniem ar Rieslinga smagā vīna ēdienkarti) un Bob's Bar, kas uz ēkas jumta piedāvā kokteiļus.
Lalla Rookh
Lalla Rookh
Šajā iemīļotajā restorānā tiek pasniegti daži no labākajiem itāļu komforta ēdieniem pilsētā. Bet dodieties pa nemarķētajām durvīm aizmugurē Lalla Rookh , un jūs atradīsit pintes lieluma enoteku, kas aprīkots ar dažu pasaules aizraujošāko amatnieku ražotāju pudelēm, ar starptautisku vīnu sarakstu, kas satur vairākas retas izlases no Austrālijas un Itālijas. Paņemiet pudeli mājās vai salauziet to par USD 10 (Austrālijas) korķa maksu un pasūtiet no restorāna ēdienkartes. Mājas makaroni radīs vēlmi nekad nepamest.
Budburst mazais bārs
Budburst mazais bārs
Tieši uz ziemeļiem no pilsētas centra Hawthorn kalnā, Budbursts ietver visu, ko jūs varētu cerēt no apkārtnes bāra. Ir grūti noticēt, ka šis ir pirmais īpašnieka / vīnziņa Rachael Niall uzņēmums. Mīli atjaunotajā 100 gadus vecajā kotedžā valda mājīga atmosfēra Vecās pasaules gaisotnē. Ir viegli kavēties stundām ilgi un nobaudīt bārā Bretaņā dzimušā šefpavāra Gwenael Lesle piedevas un franču iedvesmotos mazos šķīvjus. Runājot par vīnu, Budburst ir kļuvis par neskaidru, dabiski balstītu Austrālijas Austrālijas etiķešu vietu.
Vairāk izmēģināt Pērtas vīna bāru
Vīna bārs Must , Lovlija kalns
Lamont’s , Kotleslo
Jaunais Džordžs , Fremantle
Dīvaina kompānija , Fremantle
Ēnu vīna bārs , Northbridge
Lūgumrakstu vīna bārs un tirgotājs
Lūgumrakstu vīna bārs un tirgotājs
Lūgumraksta trīs kulinārijas karstie punkti atrodas Pērtas vēsturiskajās štata ēkās, kur atrodas arī jaunā viesnīca Como the Treasury (kas pats lepojas ar pasaules klases jumta restorānu Wildflower). Ēdienu un dzērienu cienītāju paradīze Petition Beer Corner un Petition Kitchen ir abas apskates vērts. Vīna geeks, Lūgumrakstu vīna bārs un tirgotājs ir obligāts. Mierīgai noskaņai atbilst jauneklīgs personāls, kurš vēlas dalīties savās aizraušanās ar Aussie bioloģiskajām un biodinamiskajām etiķetēm. Viss teica, ka lūgumraksts ir jauns, gluds un nepalaid garām.
Ceļošana ar Mārgaretas upi 1955. gada Bentlijā Stīves Winestore bistro
Atrodas uz dienvidrietumiem no pilsētas centra Nedlands, Stīvs ir Pērtas iestāde, kas lepojas ar bagātīgu vēsturi kā 110 gadus veca viesnīca un krogs. Tās verandas Otrā pasaules kara laikā ASV karavīriem tika izmantotas kā pagaidu kopmītnes. Kopš 1935. gada pieder McHenry ģimenei (pašreizējais īpašnieks Murray McHenry līdzdibināja McHenry Hohnen Wines arī Margaret River), nav pārsteidzoši, ka Steves ir viena no labākajām vīna kolekcijām Pērtā. Tā kā vietas sākotnējais pazemes pagrabs joprojām tiek izmantots, pudeļu saraksts ar plus 1000 specializējas vīnos no Burgundijas, Bordo un Austrālijas ražotājiem. Dodies uz mājīgo veikalu aizmugurē, noplūc vīnu no plaukta un pielec pie siera trauka.
