Labākais no 2011. gada: Valentino (Santa Monika, CA)
Valentino tika izveidota 1972. gadā un ir šāda veida klasika. Šefpavāra de Cuisine Nikolas Česas tradicionālās, mūsdienu itāļu cenas lieliski papildina intīmās ēdamistabas un īpašnieka Pjero Selvadžo izcilā laipnība.
Galamērķa pudeles:
Cantine Antonio Ferrari 1959. gadā Solaria Jonica (Apūlija)
Angelo Gaja 1989 Sori San Lorenzo (Barbaresco)
Biondi Santi 1891 Brunello di Montalcino (viena no četrām pudelēm pasaulē)
Valentino leģendārajā vīna pagrabā ir vairāk nekā 2500 izlašu.
Lai iegūtu papildinformāciju par šo restorānu Santa Monikā, Kalifornijā, noklikšķiniet šeit .
