The Lodge iemieso lauku vīna stila zemniecisko siltumu - grezni, mājīgi numuri ar visām iespējamām ērtībām - masīvi akmens kamīni gan iekštelpās, gan žēlīgos dārzos un vīna dārzos, no kuriem paveras skats uz visiem logiem, kā arī Marinus pasaules klases ēdieni un vīni. Daudzas šefpavāra Kal Stamenova “Kalifornijas dabiskās virtuves” sastāvdaļas nāk no apkārtējiem dārziem, augļu dārziem un vīna dārziem.

Galamērķa pudeles:

Pisoni 2005 Estate Pinot Noir (Sentlūsijas augstienes)
Jean-Louis Chave 1985 Ermitāža (Rona)
Domaine Leroy 1962. gadā Romāna

Vīna direktora Marka Jensena vīnu sarakstā galvenā uzmanība tiek pievērsta mazajiem ražotājiem visā pasaulē.

Lai iegūtu vairāk informācijas par šo Karmela ielejas, Kalifornijas restorānu, noklikšķiniet šeit .

Lai iegūtu citu Centrālkalifornijas restorānu, apmeklējiet Manresa .