Labākais 2011. gadā: L2O (Čikāga, IL)
Vienkāršība un bezkompromisa jūras veltes meistarība ir izpildvaras šefpavāra Fransisa Brenana raksturīgās iezīmes. Šis modernā stila restorāns, kuram nesen piešķirtas trīs Michelin zvaigznes, piedāvā izsmalcinātākās zivis un vēžveidīgos no visas pasaules.
Galamērķa pudeles:
Suzuki Shuzoten Hideyoshi Flying Pegasus Koshu Daiginjo (Akita)
Domaine de la Romanée-Conti 1994 Le Montrachet
Chateau Latour 1959 Pauillac
Vīnu karte ir spēcīga Burgundijas un Luāras baltās, ar plašu rislingu un sakē klāstu.
Lai iegūtu vairāk informācijas par šo Čikāgas, IL, restorānu, noklikšķiniet šeit.
