Labākais 2011. gads: Kalifornijas vīni spīd Redd
Šefpavārs Ričards Reddingtons iepazīstina ar atjauninātu vīna lauku virtuves interpretāciju ar Āzijas, Eiropas un Meksikas ietekmēm.
Galamērķa pudeles:
Domaine Leflaive 2006 Les Combettes Premier Cru (Puligny-Montrachet)
Harlan Estate 2006 sarkanvīns (Oakville)
Marcassin Estate 2006 Chardonnay (Sonomas piekraste)
Vīna direktora Roba Renterijas vīnu saraksts koncentrējas uz Kalifornijas ražotājiem, taču ir simtiem izlases no Francijas, Itālijas, Spānijas elites ražotājiem, 'un vienmēr jābūt grieķu vīnam'.
Lai iegūtu vairāk informācijas par šo Yountville, CA, restorānu, noklikšķiniet šeit .
