Ilgi pirms vīna nozares eksplodēšanas Santa Barbara bija izcila tūrisma spēle. Iestatiet starp dziļi zilo Kluso okeānu un strauji augošo Santa Ynez kalni , pilsēta, kas ir spoža ar spāņu koloniālo arhitektūru un gandrīz vienmēr gozējas ideālos laika apstākļos, ir redzesloka.

Mūsdienās tās ielās ir veikali, un tajās ir vairāk nekā divi desmiti degustācijas telpu, it īpaši Funk Zone , nesen pārbūvēta pārtikas un dzērienu uzņēmumu apkaime netālu no krastmalas. Dzīvās mūzikas, teātra un vizuālās mākslas ainas plaukst, un katru mēnesi notiek kaut kāds festivāls.

Pār kalniem Santa Ynez ieleja plaukst vēsā klimata vīnogas, piemēram, Pinot Noir, kā arī siltā laika šķirnes, piemēram, Cabernet Sauvignon. Šie dažādie augšanas apstākļi pastāv, pateicoties ielejas austrumu-rietumu topogrāfijai, kas paveras jūrā. Tas nodrošina vējainu un vēsu laiku rietumu pusē, kas kaimiņos atrodas Klusā okeāna reģionā, un austrumu daļā ir daudz karstāka temperatūra. Riteņbraukšanas un pārgājienu iespējas ir daudz, un pilsētas Santa Ynez , Solvang , Buellton un Lompoc piedāvā plašu ēdināšanas un nakšņošanas iespēju klāstu.

Virzoties uz ziemeļiem, Papeles bužina ar kulinārijas radošumu. Daži no Santa Barbaras apgabala labākajiem restorāniem un bāriem atrodas tajā pašā ielā. Mazāk zināma ēdiena sižeta aina pastāv tieši pa ceļu Orcutt , savukārt īpašumā esošās vīna darītavas uzplaukst Santa Marijas ieleja , kur gandrīz pirms pusgadsimta reģionā sākās komerciāla vīna darīšana.

Klusais okeāns robežojas ar apgabalu rietumos un dienvidos, un tajā ir pludmales - dažas ir diezgan nomaļas, bet citas ir pārpilnas ar sauļošanās cilvēkiem. Iekšzemē, Los Padres nacionālais mežs piedāvā bezgalīgas kempinga un pārgājienu iespējas. Pāri Santabarbaras kanāls sēž Normandijas salu nacionālais parks , viens no vismazāk apmeklētajiem konserviem valstī, tomēr ievērojams ar savu dabisko skaistumu, retajām sugām, jūras alām un tukšo krasta līniju.

Skatiet visu mūsu 2017. gada Kalifornijas ceļvedi>

Reģiona labākās vīnogas

Šardonē

Spilgti, kraukšķīgi, noturīgi un fizioloģiski, Šardonē pudeles no Sta. Rita Hills un Santa Maria ieleja rada sajūsmu.

Pinot Noir

No melnā ķirša un kolas Sta. Rita Hills līdz zemeņu un krustnagliņu Santa Maria ielejā, šis reģions ir brīnumzeme Pinot-spēja .

Syrah

Pipars un sāļš vēsākās zonās, tas Syrah rāda bagātīgākas un vairāk augļu virzītas garšas siltākos apgabalos. Ballard Canyon piedāvā vidusceļu starp stiliem.

Cabernet Sauvignon

Laimīgais kanjons ir pietiekami karsts, lai ražotu niansētas pudeles Cabernet Sauvignon kas sajauc bagātīgus augļus ar augu izcelsmes intrigām.

Sauvignon Blanc

Šis Sauvignon Blanc vīnogas parāda dažādus stilus, sākot no pļauta zāliena un citronzāles svaiguma līdz pasifloru mežģīņu tropiskajai svētlaimei, kā arī barīgākām, krēmīgākām versijām.