Tūrisma ceļveži norāda, ka Romā ir vislielākais baznīcu blīvums, savukārt Milānā var lepoties ar vislielāko banku skaitu uz vienu iedzīvotāju. Neatkarīgi no tā, vai tas ir fakts vai anekdote, tā daudzgadīgā neatlaidība uzsver filozofisko plaisu, kas šķir Itālijas ziemeļu daļu un visu uz dienvidiem no tās.

Jāatzīst, ka šīs sadaļas ģeogrāfiskā konfigurācija ir neērta. Pjemonta šeit nav atrodama, tā ir izvilkta savā nodaļā (16. lpp.), Jo tā ir nozīmīga vīna pasaulē. Šeit ir apvienota kalnainā Aostas ieleja, Ligūrijas pludmale, finanšu centrs Lombardija un iegarena Emīlija-Romanja, kas var šķist nejauša. Neskatoties uz atšķirīgām ģeogrāfiskām personībām, šīs teritorijas vieno paveiktais: mērķtiecīgi, cītīgi un praktiski, tie bija galvenais spēks pēc Otrā pasaules kara notikušajā “Itālijas ekonomiskajā brīnumā” - piemērots monikers, jo tas nozīmē iedvesmu vienlīdz mērīt, pēc baznīcas un bankas.

Aostas ielejas un Ligūrijas vīni ārzemēs nav samērā zināmi. Valle d'Aosta ir Itālijas mazākais reģions, kas robežojas ar Šveici un Franciju un atrodas Alpos. Tās vīnu vidū ir Pinot Grigio, Pinot Nero un Chardonnay. Jūras un saules svētīta Ligūrija piedāvā vidēji strukturētus baltumus (no Vermentino), kas pazīstami kā Colli di Luni.

Itālijas prestižā dzirkstošā vīna zona ir Franciacorta netālu no Brešas Lombardijā. Izgatavoti metodo classico, šie elegantie dzirksteles sastāv no Chardonnay, Pinot Bianco un Pinot Nero.

Parastās vīnogu šķirnes

Emīlija-Romanja ar masveida kooperatīviem ir arī svarīga spēlētāja. Tās ražošana aptver no gāzētā sarkanā Lambrusco (izgatavota netālu no Modenas) līdz Sangiovese di Romagna un deserta vīna Albana di Romagna butika izpausmēm.

Albana: tās nosaukums cēlies no albus jeb latīņu valodā “balts”. Šī vietējā vīnoga no Romagnas ražo gardus deserta vīnus no passito vai botrytis.

Albarola: Saukta arī par Bianchetta Genovese, tā ir viena no trim vīnogām Cinque Terre, Ligūrijā, baltajos vīnos. Pārējie divi ir Bosko un Vermentino.

Chiavennasca: Cits Nebbiolo nosaukums ir Chiavennasca, kas ir pamatsarkanajiem vīniem Valle d'Aosta un Valtellina, Lombardijā, kur tas ražo žāvētu vīnogu vīnu Sforzato.

Croatina: Šī augļu sarkanā vīnoga, kas pazīstama arī kā Bonarda, ir atrodama Lombardijas Oltrepò Pavese vīnos.

Lambrusco: Emīlijā-Romanjā tiek izmantoti seši šīs vīnogu veidi (ieskaitot populāro Lambrusco Grasparossa), kas ražo frizzante sausus un saldus sarkanvīnus.

Sangiovese di Romagna: ģenētiski identiska Toskānas Sangiovese, šai sarkanajai šķirnei ir senas saknes Romagnā un tā rada unikālas, teritorijai raksturīgas izteiksmes.