Visus piedāvātos produktus neatkarīgi atlasa mūsu redakcijas komanda vai līdzstrādnieki. Vīna entuziasts nepieņem maksājumus, lai veiktu produktu pārskatīšanu, lai gan mēs varam nopelnīt komisiju par pirkumiem, kas veikti, izmantojot saites šajā vietnē. Cenas publicēšanas brīdī bija precīzas.

Nav labāka veida, kā pārvarēt svelmainu karstumu, kā ar stipru, sāļu/saldu saldējumu Margrietiņas zieds .

Mājas margaritas automātu sasniegumi nozīmē, ka šo dzeramo dzērienu sajaukšana nekad nav bijusi tik vienkārša. Lai pagatavotu labākos saldētos maisījumus šajā Margaritavilas pusē, mēs sazinājāmies ar profesionāļiem, lai saņemtu ieteikumus par visu, sākot no receptēm un beidzot ar labākajiem blenderiem.

1. Vislabāk vienmērīgai sajaukšanai

Margaritaville Bahamu saldētu maisījumu veidotājs un bezsmadzeņu mikseris

Godalgots Barbadosas miksologs Filips 'Kazanova' Antuāns zina, kā pagatavot izcilu tropu dzērienu. Viņš ceļo pa pasauli kā neoficiāls Karību jūras reģiona vēstnieks un ir radījis izdomājumus ikvienam, sākot no repera Dreika līdz Jamaikas deju zāles zvaigznei Popkānam.

'Ideālai saldētai margaritai vajadzētu saturēt: tekilu, trīskāršu sīrupu, vienkāršu sīrupu — ir nepieciešams kaut kas salds, lai iegūtu perfektu, sabalansētu garšu — un viens svaigi spiests laims,' ​​saka Antuāns.

Antuāns dod priekšroku klasiskajai margaritai uz akmeņiem, taču viņš atzīst, ka saldētas margaritas ir vislabākās karstām vasaras dienām. “Jaudīgs blenderis, kas nodrošinās ledus vienmērīgu konsistenci, tāpēc nav nepieciešami gabaliņi,” saka Antuāns. 'Tas ir ļoti svarīgi, lai saldēta margarita būtu gluda un atsvaidzinoša.'

204,33 ASV dolāri Amazon

2. Vislabāk atsevišķām porcijām

Magic Bullet Blenderis

“Margaritas ir galvenais vasaras bēgšanas kokteilis,” saka Martins Hofšteins, uzņēmuma dibinātājs OLAS Tekila . 'Neatkarīgi no tā, vai atrodaties pie baseina vai iekšā, margaritas jūs aizvedīs uz īpašu vietu.'

Hofšteins iesaka Magic Bullet personīgo blenderi, ko var paņemt līdzi gandrīz jebkur un kas ir ideāli piemērots nelielām, pēc darba solo partijām. 'Kad esat iedzēris malku, jūs esat tālu prom no dzīves stresa un esat gatavs atpūsties.'

39,98 ASV dolāri Amazon

3. Best High End

Breville BBL620SIL

“Izmantojot lielisku tekilu, būs milzīgas pārmaiņas,” saka Erina Heisa, Losandželosas Fairmont Century Plaza dzērienu direktore. Viņš dod priekšroku Lalo tekilas košajai, veģetajai un svaigajai garšai.

'Vai arī izmēģiniet mezcal, lai iegūtu piezemētāku un dūmakainu spēli uz tradicionālās margaritas,' viņš saka. Hejs saka, ka ir jāpārliecinās, ka izmantojat pareizo ledus daudzumu, apmēram 20–25% ūdens. Tāpat vienmēr izmantojiet svaigu laima sulu, kas 'liks jums apšaubīt visu, ko dzērāt koledžā'. Viņš iesaka agaves sīrupu kā pamata sastāvdaļu.

Šeit ir viņa iecienītākā recepte:

• 2 unces Lalo tekilas
• 1 unce svaigas laima sulas
• ½ unce Cointreau
• ¼ unces agaves sīrups (pēc izvēles)
• ¾–1 unce ledus

'Varat arī izmērīt un sasaldēt laima sulu, agaves sīrupu un ūdeni ledus kubiņu traukos un pēc tam vienkārši pievienot blenderī ar tekilu un Cointreau, lai ātri un viegli sasaldētu margu,' saka Hejs.

Kas attiecas uz blenderiem? 'Es mīlu savu Breville Boss blenderi,' saka Hejs.

199,95 ASV dolāri Amazon

Četri. Labākā plātīšanās

Vitamix

Kopā ar Breville Haye arī atzīmē: 'Ja varat atļauties plātīties, Vitamix ir pareizais ceļš.'

959,95 ASV dolāri Viljamss Sonoma

5. Labākais budžetā

Oyster 6812-001 Core 16 ātrumu blenderis

Ideālas saldētas margaritas atslēga ir kvalitatīva, 100% zilās agaves tekila,” saka Maikls Makgī, uzņēmuma dzērienu menedžeris. Ponte Vedra Inn & Clubs Floridā. 'Mums patīk izmantot blanco tekilu saldētajai margaritai, bet, lai kokteiļu pieredze būtu vēl vienmērīgāka, izvēlieties reposado vai añejo,' viņš saka. Ponte Vedra komandai garšo 2:1:1 attiecība pret skābo un saldo.

'Komerciāli mums patīk Island Oasis blenderi, taču personīgai lietošanai mājās ir grūti kļūdīties ar Oyster 6812 16 ātrumu,' viņš saka. “Galvenais ir pacietība blenderējot. Jo ilgāk blendēsiet, jo konsekventāks un aukstāks kokteilis būs.

44,99 ASV dolāri Amazon

6. Vislabāk ballītēm

Margaritaville Taiti Margaritas mašīna

'Šī noteikti ir saldētas margaritas sezona,' saka Deivids Vendlijs, populārā meksikāņu restorāna līdzdibinātājs. Calexico Greenpoint sadaļā Bruklinā, Ņujorkā. Tā ir kļuvusi par vietējo Margaritas meku.

'Mūsu noslēpums ir visu sastāvdaļu gatavošana no nulles un svaigu sulu izmantošana — jūs varat atšķirt pudelēs pildītu un svaigi spiestu laima sulu — un vienkāršas, bet svaigas sastāvdaļas,' saka Vendlijs. “Jūs nekad nevarēsiet kļūdīties ar 100% agaves tekilu, svaigu laima sulu un vienkāršu sīrupu pareizajā proporcijā.”

Calexico izmanto komerciālas klases Taylor blenderi, lai katru nedēļu saputotu simtiem saldētu margaritu. Mājas lietošanai paredzētais Margaritaville Tahiti Margarita Machine, kas paredzēts margaritām, smūtijiem un citiem saldētiem dzērieniem, ļauj ambicioziem saimniekiem vienlaikus izveidot līdz pat trim 24 unces margaritas krūkām. Tādējādi ballīte turpināsies visas vasaras garumā.

559,99 USD Amazon

7. Vispusīgākais

Ninja BL770 Mega virtuves sistēma

'Runājot par saldētām margaritām, man patīk izmantot labu reposado tekilu, nevis Blanco,' saka Tailers Pīrsons, bārmenis jumta bārā Peregrin pie Perry Lane viesnīcas Savannā, Džordžijas štatā. “Tā kā margarita ir auksta, tad, kad iedzeram kādu malku, mēs mēdzam ne tik ātri norīt kokteili. Tāpēc [mēs varam] to nogaršot vairāk un [novērtēt] izturētās tekilas garšas.

Lai pagrieztu klasisko, Pierson iesaka pievienot Crème de Cassis vai Crème de Mure.

'Tas ir lielisks veids, kā iekļaut ogu garšas, kā arī saldētajām margaritām piešķir jauku krāsu,' viņš saka.

Pīrsons dod priekšroku nindzjas lietošanai mājās, kas palīdz radīt kvalitatīvu konsistenci, kas ir ļoti svarīga saldētiem dzērieniem.

159,99 USD Amazon

8. Vislabāk piemērots The At-home Pro

Ninja BN701 Professional Plus Bender

“Margaritas brīnišķīgākā īpašība ir tā, ka tā ir ļoti patīkama, ko var izveidot atbilstoši savām personīgajām vēlmēm,” saka Voless Nefs no Heritage Bar Mixology komandas.

“Ja jūs lietojat augstas kvalitātes tekilu un svaigu citrusaugļu sulu, jums ir garantēts uzvarētājs, pārējais ir atkarīgs no jums. No jalapeno un tadžīniem līdz svaigiem augļiem, to veidu saraksts, kā izveidot savu “ideālo” margaritu, ir bezgalīgs.

Neff iesaka nelielu šļakatu apelsīnu sulu, lai pabeigtu kopā ar agaves saldinātāju vai vienkāršu sīrupu, nevis Cointreau vai Triple Sec. 'Laima svaigums un agaves sarežģītība piešķir kokteilim noapaļotu, taču svaigu un ne pārāk saldu garšu.'

'Lielisks blenderis margaritas pagatavošanai mājās ir Ninja Professional blenderis,' viņš saka. “Tas ātri sasmalcina ledu un iegūst gludu, labi sajauktu margaritu. Turklāt tas atrodas lielākajā pusē un ir lieliski piemērots lielāku partiju izgatavošanai.

99,99 ASV dolāri Amazon

Daži pēdējie padomi saldētas Margaritas mašīnas savākšanai s

Izvēloties saldētu margaritas veidotāju, pievērsiet uzmanību jaudai. Jo lielāka jauda, ​​jo vairāk jaudas tas nodrošinās un jo vienmērīgāki būs dzērieni.

Mēģiniet atrast kaut ko no 400 līdz 1000 vatiem. Dažas citas funkcijas, kas jāpatur prātā, jo īpaši, ja tiek izmantots iepriekš sagatavots margaritas maisījums, ietver iebūvētus mērinstrumentus un šķidruma marķējumus, sāls apmales perfektai garšai un pēdējam pieskārienam, kā arī iespēju pārslēgt iestatījumus atkarībā no vēlamajām tekstūrām.

Pēc tam vienkārši izvēlieties sastāvdaļas un samaisiet līdz gludai. Pēc tam iesāliet dažas malas un malkojiet, lai baudītu episko saulrietu.