Divzonu ledusskapis darbojas tieši tā, kā jūs varētu sagaidīt. Katrā zonā ir savs termostats, tāpēc jūs varat uzglabāt dažādus vīna stilus to ideālajos (un kaitinoši unikālajos) dzeršanas tempos. Bet šie dzesētāji nav lēti un var nebūt vajadzīgi jūsu kolekcijai. Šis ir mūsu ceļvedis, lai noteiktu, vai kāds no šiem arvien populārākajiem darba zirgiem ir pārspīlēts vai ir nokavēts.

Blanc pārbaude

Lielākā daļa balto vajadzētu malkot ievērojami vēsākos tempos nekā sarkanie. Tātad, ja jūsu iknedēļas vīni ir gan sarkano, gan balto vilnis, jūs esat nokavējis.

Sarkana galva

Ja vienīgie baltie vīni jūsu pasaulē ir vistas francaise veidā, tad jūs patiešām izlaižat daudz neticamu ielejumu. Jūsu šaurajai izsmalcinātībai tomēr ir bonuss: bieži vien mazāk dārgie vienas zonas ledusskapji ir paredzēti sarkanajiem (un īslaicīgai novecošanai) un saglabā jūsu kešatmiņu starp 54 un 65˚F.

Mērķis, saglabāt

Ja lielāko daļu savu pudeļu pagrabā ilgāk par gadu, jums patiešām ir jāzina tikai viens skaitlis - 55˚F - ideāla novecošanas temperatūra gandrīz katram vīna stilam. Pārspīlēts.

Popzvaigzne

Šampanietis un dzirkstošie vīni netiek radīti vienādi. Vīnogas, cena un pat liešanas tempi ir atšķirīgi. Šampanietis vislabāk garšo 45–50˚F temperatūrā, bet citu dzirkstošo dzērienu vajadzētu malkot aptuveni 43˚F. Tātad, ja jūs regulāri apmeklējat abus stilus, uzskatiet sevi par sen nokavētu, mūzikas magnāta kungs.

Dzirkstošais šoks

Ja jums ir stingra politika, kas paredzēta tikai dzirkstošajiem, vairāku vai divu veidu pārstāvji būtu pārmērīgi. Bet jums nedaudz jāizvelk burbuļu ietaupījumi uz dārgāku kompresora darbināmu vienas temperatūras ledusskapi, kas piepilda pietiekami daudz enerģijas, lai virzītu dzīvsudrabu uz dienvidiem no 45˚F.

Kosmosa sacensības

Ja jūs esat vīna cienītājs, kura virtuves ledusskapis uz visiem laikiem ir pilns ar jūsu ģimenes iknedēļas pārtikas rēķinu, atstājot nulles vietu jūsu alus un sidra atlicināšanai, tad jūs esat nokavējis. Ja jums vienkārši vajag vairāk nekustamo īpašumu visiem šiem sulu kastīšu iepakojumiem, tas ir pārmērīgi.

Coravin ir atgriezies