Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Zvaigžņu Balvas

2012. gada mūža sasniegums: Migels A. Toress

Kad 1962. gadā Migels Agustins Toress pievienojās savas ģimenes vīna uzņēmumam, Migels Torres S.A. bija bezcerīgs, pārdodot apmēram 20 000 vīna un brendija kastes dažās valstīs. Pusgadsimtu vēlāk Torres vīnus ražo trīs kontinentos un pārdod 150 valstīs, un gada pārdošanas apjoms pārsniedz 280 miljonus ASV dolāru.



Bet tā, kā Torress to redz, viņa laiku vīna biznesā nevajadzētu mērīt ražošanas vai ieņēmumu gadījumā. Drīzāk Torress koncentrējas uz to, kā viņa vīni tiek uztverti tādās vietās kā Amerikas Savienotās Valstis, kā arī jaunajās valstīs, kas patērē vīnu, piemēram, Ķīnu, Indiju un Brazīliju.

Viņš lepojas arī ar to, ka viena no divām meitām un dēls pārņem plaukstoša uzņēmuma grožus un ka Torres grupa nodarbina aptuveni 1300 cilvēkus tādā veidā, lai katra no tām izjustu lepnumu un īpašumtiesības.

71 gadu vecais Toress ir ārējs domātājs ar globālu redzējumu un stingru izpratni par terroir jēdzienu. Piemēram, Toress vadīja savu ģimenes pirmo uzplaukumu starptautiskajā vīna ražošanā, 1979. gadā iegādājoties zemi Čīles Kuriko ielejā.



Neilgi pēc ģimenes Čīles operāciju uzsākšanas Toress palīdzēja Kalifornijas reģiona Sonomas apgabalā uzsākt Marimar Estate Vineyards & Winery, kas nosaukts pēc viņa māsas, kura saimniecību vada kopš tās pirmsākumiem.

“Es tikko nodarbojos ar vīnkopību, klonu un potcelmu izvēli. Bet viss nopelns ir manai māsai, ”saka Torres no uzņēmuma galvenās mītnes Penedès reģionā Spānijā.

Toress saka, ka viens no viņa galvenajiem sasniegumiem deviņdesmitajos gados, kad viņš pilnībā pārņēma kontroli pār Torres grupu, bija Katalonijas vīnogu audzētāju izglītošana par kvalitātes nozīmi un papildu zemes vīna dārzu stādīšana visā Katalonijā.

Mūsdienās Torres Katalonijā ir aptuveni 4500 akru vīnogulāju, kas iet ar aptuveni 1000 akriem Čīlē un 75 akriem Kalifornijā.

'Kad mans tēvs aizgāja mūžībā un es kļuvu par prezidentu, es devos studēt vadību un stratēģijas IMD [Starptautiskā vadības attīstības institūta] skolā Šveicē,' stāsta Toress. 'Pēc tam mēs patiešām sākām augt un skatīties uz āru.'

1993. gadā Toress devās uz Ķīnu. Divus gadus vēlāk viņš uzsāka kopuzņēmumu, kura mērķis bija Torres vīnu importēšana. Šobrīd pilnībā piederošais Shanghai Torres Wine Trading Co Ltd., kurā ietilpst 23 Everwines mazumtirdzniecības vietas visā Ķīnā, ir rentabla un ir kļuvusi par vienu no lielākajiem vīna importētājiem un izplatītājiem Ķīnā.

90. gadu sākums bija arī tad, kad Toress, sadarbojoties ar Robertu Drouhin no Burgundijas, izveidoja organizāciju Primum Familiae Vini, kurā sākotnēji bija iekļauti vadošie ģimenes vīna ražotāji, piemēram, Roberts Mondavi, Marčē Pjē Antinori, Symingtons un barons Filips de Rotšilds. citi.

Pazemīgs, daudzvalodu un nenogurstošs Torres zīmola un Spānijas vīnu popularizētājs kopumā, Vīna entuziasts ar lepnumu piešķir mūsu prestižo Balva par mūža ieguldījumu par Migelu A. Toresu.

'Es vienmēr novērtēju, ka mani sauc par pazemīgu, lai gan mana sieva Voltruda lūdza atšķirties,' joko Torres. “Viena no manām tradīcijām ir bijusi periodiski kopā ar saviem darbiniekiem ēst vienkāršas aunazirņu sautējuma pusdienas. Tagad, kad mans dēls Migels juniors ir mūsu jaunais ģenerālmenedžeris, viņš turpinās tradīciju. Tas ir mantojuma veids, par kuru es visvairāk priecājos. ”