Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Pasākumi,

2011. gada Vīna zvaigznes balvu ieguvēji

Gadu gaitā, Žurnāls Vīna entuziasts ir apbalvojis cilvēkus no katra pasaules stūra, pārstāvot dažādus domāšanas veidus, etniskās piederības, izcelsmi un paaudzes mūsu Vīna Zvaigžņu apbalvošanas ceremonijas laikā. Apbalvotie dzīvo un elpo vīna kultūru, un viņu aizraušanās ir tas, kas virza mūsu nozares pozitīvo izaugsmi.



Šogad ar lepnumu varam jums pasniegt 2011. gada Wine Star balvas ieguvējus. Zemāk nosauktie cilvēki un uzņēmumi tiks godināti pirmdien, 30. janvārī, Ņujorkā notiekošajās Wine Star balvu pasniegšanas vakariņās. Šodien paceliet glāzi šiem balvu ieguvējiem - izcilība, ko jūs dzersiet, ir saistīta ar viņu radošumu, tieksmi un drosmi.

Vakariņas godinās arī leģendāro Džesu Stonestrītu Džeksonu, kurš bija 2000. gada Gada cilvēka un 2007. gada Vīna zvaigžņu balvu par mūža ieguldījumu saņēmējs.

Mūža sasniegums

Deivids S. Taubs, Palm Bay International

Vairāk nekā piecus gadu desmitus C.E.O. Palm Bay International ir bijusi gan izplatītāju, gan importētāju nozares priekšgalā, un tai ir bijusi milzīga ietekme uz vīna patēriņa pieaugumu Amerikā. Uzņēmuma portfelis pārsniedz piecus miljonus gadījumu gadā, pārstāv vairāk nekā 40 ražotājus no desmit pasaules valstīm un ietver gan apjomīgus zīmolus, piemēram, Cavit, gan luksusa zīmolus, piemēram, Planeta Sicīlijā, Bertani Veronā un Kolumbo Ronā, kā arī dažādus vīnus no karstajiem punktiem piemēram, Argentīnā, Čīlē un ārpus tās.



Gada amerikāņu cilvēks

Kriss Indelikato, DFV Wines

Kriss Indelikato ir DFV Wines prezidents un izpilddirektors, Bota Box [3 litru maisiņš kastē], Gnarly Head, Clay Station, 337 un vairāku citu ražotājs, nemaz nerunājot par pašu DFV vīna zīmolu. Pagājušajā gadā Indelicato vadībā DVF turpināja paplašināties, iegādājoties Black Stallion Winery Napa Valley. Jaunākie dati rāda, ka DFV vīni šajā gadā divkāršojas iesaiņotajos sūtījumos, ko veicināja pārsteidzošs Bota Box un Gnarly Head pieaugums. Vīna darītava ASV vīna sūtījumos tagad ieņem septīto vietu, bet eksportā - ceturto vietu.

Starptautiskais gada cilvēks

Dons Sentpjērs, juniors, ASC Fine Wines, Ķīna

Sentpjērs ir dzimis Ontarijā, Kanādā, un ir ASC Fine Wines, Ķīnas lielākā kvalitatīvo starptautisko vīnu importētāja un izplatītāja, izpilddirektors. Šanhajā bāzētā ASC, kuru 1996. gadā dibināja Sentpjēra tēvs, paplašina savu lielo etiķešu stalli no visas pasaules, importējot vīnus no 14 valstīm vienā no visstraujāk augošajiem patēriņa vīna tirgiem.

Amerikas gada vīna darītava

Wente Family Estates, Carolyn Wente, izpilddirektore

Livermoras ielejas Wente, kas dibināta 1883. gadā, ir Amerikas vecākā nepārtraukti strādājošā ģimenes vīna darītava. Wente, kas pazīstama ar kvalitatīvu vīnu ražošanu par katru cenu, bija pirmā vīna darītava štatā, kas ieviesa Chardonnay. 2011. gadā Wente izlaida Entwine - pirmo pārtikas tīkla vīnu līniju.

Eiropas gada vīna darītava

Žerārs Bertrāns, Žerārs Bertrāns

Gan zemes īpašnieks, gan labāko vīnkopju partneris Dienvidfrancijā, Gerards Bertrāns pārvalda vairāk nekā 325 hektārus vīna dārzu dažādos Langedokas terroāros. Viņš pilnībā saprot kustību pret izteiksmīgiem, labi sabalansētiem un elegantiem vīniem, kas joprojām ir pieejami un pieejami.

Jaunā pasaules gada vīna darītava

Viña San Pedro, Havjers Bitar

Viña San Pedro Tarapacá vīna grupas enkurs San Pedro piedāvā vīnu ikvienam. Sākot no vērtīgas Gato Negro līnijas līdz augstas klases pudelēm, piemēram, Cabo de Hornos, San Pedro, izpilddirektora Javier Bitar un galvenā vīndara Marco Puyo vadībā, ir viens no neapstrīdamajiem Čīles novatoriem.

Gada vīndaris

Bobs Kabrals, Viljamss Zīds

Ar aptuveni 35 dažādu pudeļu pagatavošanu katrā ražas gadā līdz pat dramatiskajiem, vērtīgajiem vīna dārziem norādītajiem Pinot Noirs (ieskaitot) Williams Selyems vīni pēdējos gados ir izcili. Ar Kabralu, kurš ir pie stūres kopš 1998. gada, vīni ir pacēlušies virs kvalitātes līmeņa, kas jau bija iespaidīgs.

Gada vīna reģions

Prosecco

Prosecco demonstrē, ka, neraugoties uz grūtajiem laikiem, dažas kategorijas plaukst. Šis iecirtīgais, bez satraukuma Itālijas burbuļotājs ir sasniedzis tādu popularitāti, ka tiek prognozēts, ka ražošana apsteigs šampanieti. Ražotāji ir pārorientējuši savas vīna dārzu vietas un kvalitātes standartus, lai bruģētu ceļu jaunai ērai.

Gada importētājs

Mionetto ASV, Enore Seola

Mionetto USA ir augošs spēks itāļu vīnā. Tas palīdz mazināt plaisu starp vērtību un apjomu, pateicoties rūpīgai zīmola izvēlei, plašai izplatīšanai un asprātīgam mārketingam. Tās portfelī ir tādas spēkstacijas kā Cantina di Soave, kā arī eklektisks butiku zīmolu repertuārs.

Gada mazumtirgotājs

Stew Leonard's Wines, Stew Leonard, Jr., izpilddirektors

Stew Leonard’s piedāvā deviņas vietas visā Ņujorkā, Ņūdžersijā un Konektikutas štatā, kā arī daudzu citu vēlmes, un piedāvā plašu vīnu, alus un stipro alkoholisko dzērienu izvēli par izcilām vērtībām. Personāla vīna izglītība ir prioritāte, un tas parāda: nedaudz vairāk nekā desmit gadu laikā Stew vīna veikali ir pieauguši, lai sasniegtu 100 miljonu ASV dolāru gada pārdošanas apjomu.

Gada restorāns

Maikls Mina, Mina Group LLC

Kairā dzimušā Maikla Minas ēstuvju portfelis astoņos štatos ietver Bourbon Steak, RN74, Michael Mina un Seablue. Divi no šefpavāra Mina restorāniem ir ieguvuši Michelin zvaigznes, bet viens - Vīna entuziasta 2011. gada labāko 100 vīna restorānu balvu. Viņš ir grāmatas Michael Michael: The Cookbook autors.

Inovāciju paaudzes

Georg & Maximilian Riedel, Riedel Glass Company

Viņi, iespējams, neražo nevienu pudeli vīna, taču Rīdelu ģimene ir devusi milzīgu, būtisku ieguldījumu vīna novērtēšanas veicināšanā pasaules, vēsturiskā mērogā. Viņu smalkie stikla trauki un karafes, izmantojot zinātnisko dizainu un izsmalcinātu estētiku, ir īpaši izstrādāti, lai uzlabotu vīna pieredzi, sākot ar aci līdz degunam līdz aukslējām.

Riedelu ģimene meklējama 17. gadsimtā. Johans Kristofs Rīdels, dzimis 1678. gadā, tirgoja visu 17. gadsimta Eiropu, tirgojoties ar stiklu. Ģimene ir paplašinājusi šīs zināšanas ražošanas jomā un līdz mūsdienām ir saglabājusi nepārtrauktu kontroli ar 10. un 11. paaudzi.

Georgs Jozefs Rīdels uzņēmumam pievienojās 1973. gadā un patiesi uzņēmās to visā pasaulē, atverot uzņēmuma īpašumā esošos meitasuzņēmumus ASV un četrās citās valstīs, vienlaikus iegādājoties arī Nachtmann un Spiegelau.

Georgs šo kaislību un radošumu nodeva savam dēlam Maksimiliānam, kurš uzņēmumā sāka aktīvi darboties 1997. gadā. Maksimilians kopš 2004. gada ir Riedel Crystal izpilddirektors un ir ārkārtīgi veiksmīgās “O” bezkameru brilles un divu novatorisku radītājs. dekanteru dizains.
Riedeli, tēvs un dēls, apbalvojumu pieņems svinīgās balvu vakariņās Ņujorkā 2102. gada janvārī.

Gada destilētājs

Uzņēmums Glenmorangie, Dr Bill Lumsden

Šī viena iesala Highland Scotches ražotāja parādītie jauninājumi ir iespaidīgi, sākot no pulētas klasikas un elegantiem viskiem, kas gatavoti mucā, līdz greznā Glenmorangie Pride 1981 pudeļu izlaišanai 2011. gadā. Šis zīmols, kas dibināts 1843. gadā, tagad ir Louis Vuitton Moët-Hennessy pārvaldībā.

Gada miksologs

Šarlote Voiseja

Šobrīd kompānijas mixologist ar William Grant & Sons USA, Šarlote Voiseja ir vadījusi bārus Barselonā, Buenosairesā un Londonā. Viņa vada kokteiļu programmas tādās vietās kā Mandarin Oriental, Las Vegas Cienfuegos un Gramercy Park Hotel Manhetenā.

Vīna Zvaigžņu balvu vakariņas

Ņujorkas publiskā bibliotēka, Selestes Bartosa forums
Pirmdiena, 2012. gada 30. janvāris
Piektā avēnija 41. ielā, Ņujorkā
Ceremoniju maģistrs: Ādams Strūms
Melna kaklasaite
Reģistratūra: 6:00 - 19:30
Vakariņas un balvas: 7:30 - 23:00
1000 USD vienai personai • 10 tabula - 9 000 USD
Pieejama 12 tabula. Lūdzu, painteresējieties.
Vīna entuziastu uzņēmumi ziedo šī pasākuma neto ieņēmumus, lai gūtu labumu no pētījumiem vīna un stipro alkoholisko dzērienu nozarē ar bezpeļņas organizāciju The Wine Market Council.
Vieta ir ļoti ierobežota

Lai iegūtu informāciju par to, kā apmeklēt Wine Star Awards vakariņas, sazinieties ar Džoisu Vaitu plkst jwhite@wineenthusiast.net vai pa tālruni 914.345.9463 x5126.

Lai uzzinātu vairāk par presi, lūdzu, sazinieties ar Jacqueline Strum pa e-pastu jstrum@wineenthusiast.net vai pa tālruni 914.593.4406.