Sommelier, dzērienu direktors un partneris, Cote

'Augot restorānos, es bieži jutos kā jērs, kas iemests vilku odziņā,' saka Viktorija Džeimsa. 'Jaunai sievietei tā ne vienmēr bija viegla vieta.'

Šis veidojošais iespaids ir ne tikai motivējis Džeimsu pašas karjerā, bet arī iedvesmojis viņu padarīt vīna pasauli kopumā pretimnākošāku. Viņa ir strādājusi restorānos kopš 13 gadu vecuma un kļuvusi par sertificētu someljē 21 gadu vecumā. Pēc darba dažos Ņujorkas izcilākajos restorānos viņa palīdzēja atvērt Sānu , vīna ražotā korejiešu steiku restorāns, kur viņa ir partneris, 2017. gadā. Plānots, ka jauna vieta Maiami Dizaina rajonā tiks atvērta 2020. gada decembrī.

'Viktorija ir viens no kaislīgākajiem un motivētākajiem jaunajiem vīnziņiem, kādu esmu redzējis,' saka Rajat Parr , paveiktais vīnzinis un vīndaris. 'Viņa ir ieskatīga un domājoša un atdod ārkārtīgi daudz laika un enerģijas kopienas veidošanai.'

Džeimss atzīst, ka būt someljē nenozīmē tikai vīna pārdošanu restorāna patroniem.

'Mums visiem nepārtraukti jāattīstās, lai saglabātu atbilstību un labāk kalpotu savai sabiedrībai,' viņa saka. 'Es vienkārši jūtu, ka, ja es koncentrējos tikai uz vīna pārdošanu restorānā, es ierobežoju sevi un iespējas sagādāt prieku daudz plašākai auditorijai.'

Vīna entuziasta 2020. gada Vīna zvaigznes balvu ieguvēji

Viņas divas grāmatas ir palīdzējušas sasniegt šo plašāko auditoriju. Dzert rozā paplašināja tirgu un uzlaboja sabiedrības uztveri par rozē izlaišanu 2017. gadā. 2020. gada martā viņa publicēja memuārus, Vīna meitene , kas bija bestsellers ASV, Lielbritānijā un Kanādā. Tas ir arī nominēts Goodreads Choice balvai, un notiek sarunas, lai to pārvērstu par TV sēriju.

Viņa ir bijusi spēcīga advokāte pret sliktu izturēšanos un ļaunprātīgu izmantošanu vīna pasaulē, nesen uzstājoties pret maģistrālo vīnziņu tiesu. 2019. gadā viņa nodibināja Vīns pilnvarots , organizācija, kas cenšas dažādot viesmīlības nozari, sniedzot bezmaksas mācību BIPOC un baltajām sievietēm.

'Viktorija ir bijusi nenogurstoša sieviešu čempione, un, izmantojot Wine Empowered, ir pavērusi durvis sievietēm un minoritātēm, lai iegūtu izglītību un piekļuvi, kas ir būtiska karjeras veidošanai vīnā,' saka vīnzinis un emuāru autore Šakera Džonsa . “Papildus tam viņa katru dienu ir uz grīdas ar savu komandu, parādot viesmīlības patieso nozīmi un garu. Viņas zināšanas un pieejamais veids, kā viesiem izskaidrot vīnus un reģionus, liek iesācējiem un pieredzējušiem entuziastiem vēlēties izpētīt vairāk. ”

Atzīstot tādu mentoru kā Rita Jammet, Aileen Robbins un Laura Maniec-Fiorvanti ietekmi, Džeimss to maksā uz priekšu.

'Lai kur jūs atrastos savā karjeras ceļā, jūs vienmēr varat atrast kādu citu cilvēku, kuru pacelt,' viņa saka. 'Vienmēr ir kāds, kam nepieciešama palīdzība, kāds, kuram tā ir bijusi sliktāka nekā tev, un, ja mēs ne vienmēr skatāmies apkārt, kam mēs esam vajadzīgi, mēs visi kļūsim par zaudētiem līderiem.'

Par to, ka esat ne tikai ietekmīgs restorāna vīna direktors, bet arī autors, uzņēmējs, vēstnieks, padomdevējs un vienlīdzīgu iespēju aizstāvis vīna pasaulē, Vīna entuziastit atzīst Viktoriju Džeimsu par tās gada vīnziņu / dzērienu direktori. - Nils Bernšteins

Skatiet pārējos mūsu Vīna Zvaigžņu balvu ieguvējus 2020. gadā!