Katru gadu mūsu novembra Best Buy / Value numurā Jaunās pasaules vīni ieņem galveno vietu to pārsteidzošās kvalitātes un cenas attiecību dēļ. Nav šaubu, ka tādu valstu vīni kā Argentīna, Čīle, Dienvidāfrika, Jaunzēlande, Austrālija un Amerikas Savienotās Valstis ir vieni no labākajiem un gardākajiem vīna plaukta piedāvājumiem.

Bet šomēnes, kā mēs godināt Jaunās pasaules vīnus , mēs arī atzīmējam, ka šie novatoriskie ražotāji bieži piedāvā visaugstākās klases. Padomājiet, cita starpā, par kolekcionējamu, ar teroiru virzītu Jaunzēlandes Pinot, Austrālijas Širazu un Argentīnas Malbeku. Šie vīni, kas maksā 30 USD un vairāk, joprojām ir fantastiskas vērtības, kas pēc kvalitātes konkurē ar dārgiem Eiropas vīniem.

Argentīna, viens no pasaules populārākajiem Jaunās pasaules vīna galamērķiem, ir galvenā redaktora Michael Schachner skaņdarba uzmanības centrā . Mēs izceļam jauno pionieru vīndaru sargu, tos, kuri uzauguši vīna dārzos pie vīnogu audzēšanas un vīndarības tēvu un vectēvu papēžiem. Šie atklājēji veido nākotni tautā, kurai ir sena, bagāta vīna vēsture.

Atgriezies mājās, līdzstrādnieks Šons Salivans ziņo par vintāžas, kas uzšļakstās Vašingtonas štatā . Pēc vairāku uzvaru un zaudējumu sērijas pēdējos 10 gados štata vīni ir gatavi stāvēt līdzās izcilākajiem vīniem pasaulē. Dārgumu meklētājiem un vērtību meklētājiem būtu jāapķer lieliskie 2012. un 2013. gada gadi.

Kalifornijas Sierra Foothills šīs valsts vīnu cienītājiem piedāvā intriģējošu alternatīvu desmitiem piekrastes AVA. Šie izturīgie piedāvājumi nepārtraukti iegūst piesaisti un pievilcību. Vienīgais noķertais ir tas, ka jums var nākties doties tieši pie avota. Redaktors Džims Gordons stāsta, kam piezvanīt.

Nekas nevar būt mūsdienīgāks par pilsētas vīna darītavas koncepciju, un ASV šo tendenci ir pārcēlusi uz nākamo līmeni, galveno uzmanību pievēršot inovācijām un vietējām šķirnēm tādās lielākajās metropolēs kā Ņujorka un vīna ražošanas centros, piemēram, Kalifornijas Paso Robles. Mūsu redaktori arī sīki izklāsta pilsētas vīna darītavas labākās izvēles un stāsta, ko nobaudīt apmeklējuma laikā.

Arī numurā vegānu pārīši , Lieldienu vēlās brokastis alus un tējas terroir.

Priekā!