Prezentē Leikas apgabala vīna vīnogu komisija
Vada Vīna entuziasts Piedalošais redaktors Džims Gordons

Lejupielādējiet ezera apgabala vulkānisko vīnu vebināra slaidus

“Vulkāniskie vīni” ir jauna vīnu kategorija, kas ir tikpat aizraujoša kā reti sastopama un tomēr maz saprotama. Kā vulkāniskās augsnes ietekmē dažādu vīnu augšanu un ražošanu? Kādas problēmas rada vulkāniskās augsnes? Kādas īpašības viņi piešķir tādiem vīniem kā Cabernet Sauvignon? Pievienojieties vīndarim, vīnkopim un vīnziņu meistaram, kad viņi iepazīst vulkāniskos vīna reģionus visā pasaulē, un it īpaši Leikas apgabala vīna reģionu Kalifornijas ziemeļu krastā.

Kāpēc jums vajadzētu apmeklēt: Apmeklējiet šo tīmekļa semināru, lai labāk izprastu vulkānisko augsņu ietekmi uz vīnkopību un vīndarību. Šī ir jauna joma, kuru cilvēki tikai sāk izpētīt kā savu kategoriju, un daudz ko var uzzināt.

Ko jūs uzzināsiet: Tā kā par vulkāniskajiem vīniem ir tik maz zināms vai rakstīts, šī ir iespēja dziļāk izprast topošo vīnu kategoriju.

Sākotnējais tīmekļa semināra datums / laiks: Otrdiena, 2020. gada 17. novembris, plkst. 15:00 EST

Ilgums: 30 minūšu panelis, kam seko 15 min Q & A sesija

Vada:
Džims Gordons
Veicinošais redaktors (pārskata vīnus no Kalifornijas), Vīna entuziasts

Instagram | Twitter

2014. gadā pievienojies vīna entuziastam, Džims Gordons pārskata vīnus no Kalifornijas. Gordons 12 gadus bija Wines & Vines redaktors un ir bijušais Napa ielejas profesionālo vīna rakstnieku simpozija izpilddirektors. Viņš bija divu grāmatu galvenais redaktors, Džeimsa Bērda balvas finālists Opus Vino un 1000 lielisko ikdienas vīnu. Viņš ir bijušais Wine Spectator vadošais redaktors un bijušais žurnāla Wine Country Living galvenais redaktors, kuram viņš palīdzēja izveidot Wine Country Living TV kopā ar KNTV Sanfrancisko. Viņš dzīvo Napas ielejā, kur raksta, gatavo ēst, dārzā un ir amatieru vīndaris.

Runātāji:
Džons Szabo
Meistars someljē, WineAlign.com
Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn

Meistars vīnzinis Džons Szabo bija pirmais kanādietis, kurš 2004. gadā pēc sava vārda pievienoja “MS”, un viņam ar izcilību ir WSET diploms. Viņš ir redzējis viesmīlības biznesu no visām pusēm, tostarp ēdiena gatavošanu un trauku mazgāšanu, pasniegšanu un sommellerie, importēšanu, mācīšanu, rakstīšanu, fotografēšanu, runāšanu, iziešanu, konsultēšanu un starptautisku vīna vērtēšanu. Viņš tika iekļauts kategorijā “Vispazīstamākais Kanādas vīnziņi” Meininger’s Wine Business International.
Šodien Džons ir Kanādas lielākās vīna publikācijas WineAlign.com partneris un galvenais kritiķis un vīna kluba WineAlign Exchange pircējs, kā arī žurnālu Modalina un MarQuee komentētājs.
Viņa jaunākā grāmata 'Vulkāniskie vīni: sāls, graudi un spēks' izpelnījās kritiķu atzinību, tostarp Andrē Simona balvu par labāko dzērienu grāmatu. No konsultāciju puses Džons veido vīna programmas visā Kanādā, un pašlaik vīni tiek iegūti Accor / Fairmont / Sofitel Hotels Kvebekā. Viņš regulāri runā Kanādā un starptautiskā mērogā un (parasti) katru gadu pavada daudzas nedēļas, ceļojot vīna zemē visā pasaulē, lai atrastos šajā aizraujošajā nozarē.

Pēteris Molnārs
Partneris, Obsidian Wine Company
Facebook | Instagram

Pīters ir viens no trim Obsidian Wine Co dibinātājiem, Kádár Hungary sadarbības partneris un valdes priekšsēdētājs, kā arī Poseidon Vineyard Napa Carneros un Obsidian Ridge Vineyard ģenerāldirektors Lake County Red Hills. Viņš ir bijis arī Leikas apgabala vīna vīnogu ražošanas komisijas valdes priekšsēdētājs, kā arī vīna pacēluma priekšsēdētājs no 2009. līdz 2015. gadam.
Pēteris vispirms sāka strādāt vasaras vīna dārzos Napā. Pēc Kornela universitātes absolvēšanas liktenis un vēsture viņu atgrieza Ungārijā, vecāku dzimtenē, tieši tāpat kā 1990. gadā krita dzelzs priekškars. Nākamos četrus gadus viņš pavadīja, strādājot pie vīna rūpniecības privatizācijas, nodibinot neveselīgu biznesu, palīdzot būvēt vīna darītavu Balatona ezera ziemeļu krastā un atdzīvinot Kádár Hungary kooperāciju. Viņš atgriezās Kalifornijā 1994. gadā un kopš tā laika ir stādījis un apsaimniekojis vīna dārzus, pārstāvot Kádár Hungary vairāk nekā 150 vīna darītavu klientiem ASV rietumos un sadarbojies ar Poseidon un Obsidian Ridge vīnu vinifikāciju.

Prieks Merrilees
Šenonas Ridžas vīnu ģimenes vīna darīšanas un ražošanas direktors

Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn | Youtube
Joy Merrilees ir Šenonas Ridžas vīnu ģimenes vīndarības un ražošanas direktors, un viņš pārrauga divas iekārtas: Shannon Wine Company un nesen iegādāto Steele Wines Facility.
Joy kopš 2002. gada ražo vīnu Leikas apgabalā, Kalifornijā un ārzemēs. Katrā pudelē ir redzama viņas vēlme ražot augstākās kvalitātes vīnus un uztraukums atklājumiem.
Tikko beigusi studijas, viņa strādāja vīna dārzu apsaimniekošanas uzņēmumā Jaunzēlandē un 2002. gadā pavadīja savu pirmo ražu. Pēc tam viņa atgriezās dzimtajā pilsētā Leikas apgabalā, kur pēc tam 10 gadus veltīja savas prasmes Jed Steele, ikona. Kalifornijas vīndaris. Viņa arī turpināja ražas novākšanu ar tādiem kā J. Kristofers Willamette Valley, Valli Vineyards un Isabel Winery Jaunzēlandē un Margaret River Vintners Rietumu Austrālijā.
Lai uzlabotu savu pieredzi, Džoja nepārtraukti mācās UC Deivisa un Sonomas Valsts universitātē. Viņas aizraušanās turpinās mājās, kur viņai un vīram Brūsam, vīna dārzu vadītājam, savos īpašumos Leikas apgabalā ir savi vīna dārzi.

Piezīme no mūsu sponsora: 1991. gadā dibinātā Leikas apgabala vīna vīnogu komisija (LCWC) ir bijusi nozīmīga, lai attīstītu Leik apgabala reģiona nelokāmo apņemšanos audzēt augstas kvalitātes vīnogas. Ezera apgabala ainavā dominē Mt. Konocti un citi kalni Clear Lake vulkāna laukā. Vulkāna izvirdumi reģionā vēl 11 000 gadu laikā ir radījuši dažas no jaunākajām vulkāniskajām augsnēm Kalifornijā.

Sazinieties ar mums:

@LakeCountyWine @LakeCountyWineGrapeCommission @LakeCountyWineGrape

@WineEnthusiast @WineEnthusiast #VīnsEntuziasts @WineEnthusiast