2012. gadā visā pasaulē strauji pāršalca ziņas par Džanfranko Solderas vīna iznīcināšanu. Vairāk nekā 16 tūkstoši galonu jeb 80 000 pudeļu ekvivalents viņa pasaules klases Brunello di Montalcino tika atrasts peļķēs Case Basse pagrabā Montalčīno, Itālijā. Dažas dienas vēlāk policija veica pārsteidzošu arestu.

Sekojiet aplādei un pievienojieties mums katru otro nedēļu, iedziļinoties visu laiku šokējošāko vīna noziegumu līkločos.

Klausieties tagad: Vinfamous: Vīna noziegumi un skandāli

---

Epizodes atšifrējums

Pod People stenogrammas sasteigtā termiņā izveido Pod People darbuzņēmējs. Šis teksts var nebūt galīgajā formā un var tikt atjaunināts vai pārskatīts nākotnē. Precizitāte un pieejamība var atšķirties. Autoritatīvs Pod People programmu ieraksts ir audio ieraksts.

EŠLIJA SMITA, SAIMNIECĪBA:

Itālijas Toskānas reģiona Montalcino iedzīvotājiem Džanfranko Soldera, iespējams, bija atpazīstama seja, it īpaši, ja jūs vispār esat saistīts ar vīna nozari.

Gabrielei Gorelli skaidri redzams Džanfranko, kurš valkā baltu kreklu un zeķturus-

GABRIELE GORELLI, VIESIS:

Un tad ļoti specifiska cepure, ko mēs saucam par basco.

ASHLEY:

Būtībā šī bija Džanfranko Solderas vīndaru uniforma.

GABRIEL:

Bet es vienmēr redzēju viņu ceļā no rītiem, kad es gāju uz skolu, un viņš apstājās pie maiznīcas katru dienu, kad es viņu redzēju.

ASHLEY:

Vai tas nešķiet tik itāliski. No vietas, kur es sēžu Sietlā, tas noteikti notiek. Pa ceļam uz skolu jūs staigājat pa bruģētām ielām un redzat vienu no Itālijas prestižākajiem vīndariem, kas nejauši pērk dienas maizi.

GABRIEL:

Man tas ir ļoti skaidrs attēls. Džanfranko tēls, tas vienmēr ir bijis raksturs. Nevar noliegt, ka Džanfranko Solderas tēls bija ļoti labi zināms.

ASHLEY:

Patiešām labi zināms. Viņam bija stingrs viedoklis par to, kā pagatavot pareizu Brunello di Montalcino, un viņš pilnveidoja visas detaļas savā vīna darītavā Case Basse.

Viņš reti iekoda mēlē, ja vien nerunāja par paša ražotā vīna izcilo kvalitāti. Grub ielas rakstā no tā laika teikts: 'Varbūt viņu vajadzēja ielikt savā vietā.' Tāpēc iedomājieties šoku viņa sejā 2012. gada 3. decembrī, kad viņš atvēra savas pagraba durvis, lai atklātu asins sarkanvīna peļķes. Apzināti tika atvērtas lielas ozolkoka mucas. Vairāk nekā 16 000 galonu Itālijas vīna izplūda kanalizācijā, atstājot sajaukties ar kanalizāciju.

DŽEFS PORTERS, VIESIS:

Es domāju, ka divu dienu laikā visa vīna pasaule par to uzzināja.

DANIELLE CALLEGARI, VIESIS:

Kad kaut kas tāds notiek, tam ir šī 700 līdz tūkstoš gadu ilga atbalss.

GABRIEL:

Ja vēlaties kādam nodarīt kaitējumu, ļaujiet viņam zaudēt to, kas viņam bija visvērtīgākais.

ASHLEY:

Vienas nakts laikā Džanfranko Soldera zaudēja sešus gadus ilgušo ražu no 2007. līdz 2012. gadam. Vīna vērtība tajā laikā bija 25 miljoni dolāru. 25 miljoni dolāru. Daudzu gadu smaga darba rezultāts bija pazudis uz visiem laikiem.

Kas kādu mudinātu to darīt? Itālijā un pārējā pasaulē acumirklī izplatījās baumas, vai tas bija saistīts ar mafiju? Vai šī bija atriebība pret Džanfranko skarbajiem viedokļiem par vīnu, vai arī tā bija personiskāka atriebība?

Nu klausītāji, atbildes ir Vinfamous. Jūs klausāties Vinfamous — aplādi no Wine Enthusiast. Mēs importējam stāstus par skaudību, alkatību un iespējām. Es esmu jūsu saimnieks Ešlija Smita.

Šis noziegums pēc nominālvērtības ir diezgan vienkāršs. Muciņas tika atvērtas un vīns tika izliets. Vienkārši. Tā sagadījās, ka šis vīns bija viens no dārgākajiem vīniem Itālijā, un ak, jā, izskatījās, ka Case Basse vīna darītava tika tīši mērķēta.

Policija to ātri atzina par vandālismu. Noziedznieks vai vainīgie nav nozadzis nevienu no šī dārgā vīna, kas tobrīd tika pārdots par 250 līdz 350 ASV dolāriem par pudeli. Jebkuri ieteikumi par mafijas saikni ātri tika atzīti par nereāliem, un, godīgi sakot, tas ir stereotipisks pieņēmums, vai ne? Nebija nekādu izspiešanas vai šantāžas pazīmju.

Tāpēc, lai saprastu, kāpēc kāds iznīcina vairāk nekā 16 000 galonu viņa lieliskā vīna, mēģināsim saprast Džanfranko Solderu un sāksim ar to, kā viņš izveidoja savu leģendāro vīna darītavu Case Basse.

Pirms vīna darīšanas Džanfranko Soldera nopelnīja naudu, strādājot apdrošināšanas biznesā Milānā. 1972. gadā viņš un viņa sieva Graziella pārcēlās uz Montalčīno, lai meklētu ideālu vietu vīna darītavai.

Ja jūs nekad neesat dzirdējis par Montalcino, vienkārši novelciet līniju apmēram 67 jūdzes uz dienvidiem no Florences, Itālijā, un jūs nokļūsit šajā kalna galā. Šīs pilsētas centrā atrodas 14. gadsimta viduslaiku cietoksnis. Uzkāpjot cietokšņa skatu tornī, redzēsit plašus skatus uz lēzeniem kalniem. Šī ir maza pilsēta, kurā dzīvo aptuveni 5000 iedzīvotāju. Varētu teikt, ka tas ir nost no ceļa,

GABRIEL:

Tātad Montalčīno, tā ir pilsēta kalna galā. Tātad tie ir diezgan kalnaini, bet maigi pakalni, un tas viss, protams, ir olīvu, cipreses un vīna dārzi. Tā ir ļoti sarežģīta zeme.

ASHLEY:

Šī ir Gabriele Gorelli. Viņš ir dzimis un audzis Montalčīno. Mēs dzirdējām viņa balsi sākumā runājam par to, kā viņš katru dienu redzēja Džanfranko, dodoties uz skolu.

Faktiski septiņdesmitajos gados Gabrielas vecvecāki uzņēma Džanfranko savās mājās Montalčīno. Tas bija daudz atpakaļ, kad topošais vīndaris pirmo reizi pārcēlās uz šo reģionu un meklēja vietas, lai izveidotu vīna darītavu.

GABRIEL:

Tāpēc Džanfranko radās doma iegādāties ļoti konkrētā vietā, kas ir pusceļā, kalnā. Joprojām diezgan augstā augstumā. Un tā bija vieta, kas jau bija pazīstama ar ļoti, ļoti jauku vīnu ražošanu.

Viņš nevēlējās būt, bet bija īsts Montalčīno vēstnieks. Viņš ir paveicis tik daudz lietu, lai palielinātu Montalčīno tēla uztveri visā pasaulē.

ASHLEY:

Gabriele ir viena no 415 vīna meistariem pasaulē. Turklāt viņš ir vienīgais vīna meistars no Itālijas. Tā ir ļoti nozīmīga atšķirība.

GABRIEL:

Runā, ka kosmosā ir vairāk cilvēku, salīdzinot ar tiem, kuri nokārtoja vīna meistara eksāmenu, kas patiesībā ir taisnība. Jūs to varat pārbaudīt Google tīklā.

ASHLEY:

Tā ir patiesība. Vairāk nekā 600 cilvēku ir bijuši kosmosā.

Būdams vīna meistars, viņš stāsta, ka izplata itāļu vīna evaņģēliju, rīkojot prezentācijas un degustācijas, kā arī, mums par laimi, sarunājoties ar podkāstu lietotājiem, kuri ir ieinteresēti saprast, kāpēc Džanfranko vīna sabotēšana bija tik liela problēma.

Un, kad mēs runājam par vīnu Montalcino, mēs īpaši runājam par Brunello.

GABRIEL:

Brunello, Montalčīno, ir sinonīms vārdam Sangiovese.

ASHLEY:

Lai pagatavotu Brunello, saskaņā ar vēsturiskajām tradīcijām un Itālijas likumiem vīna ražotājam jāizmanto tikai Sangiovese vīnogu šķirne. Gabriele stāsta, ka šī vīnoga tika izvēlēta jau agri tās krāsas dēļ, kas ir dziļi brūngani sarkana, tāpat kā asiņu krāsa, lai izmantotu īpaši reliģiskās ceremonijās.

GABRIEL:

Viena no lietām, ko es saucu par Brunello pīlāriem, ir tas, ka esmu nolēmusi ražot šo vīnu tikai ar Sangiovese, tāpēc mēs runājam par simts procentiem. Neviena cita šķirne nevar iekļūt Brunello del Montalcino, un tā ir vēsturiski ļoti spēcīga.

ASHLEY:

Gabriele saka, ka otrais Brunello pīlārs ir tas, ka tam ir jābūt novecotam vismaz divus gadus. Tomēr Džanfranko savus vīnus izturēja vismaz piecus gadus.

GABRIEL:

Sangiovese agrāk bija diezgan miecīga, jaunības pirmajās fāzēs tā ir diezgan kantaina, un tāpēc to vajadzēja ilgi turēt mucās. Un tas ir otrs Brunello balsts.

ASHLEY:

Džanfranko Solderam bija skaidrs un precīzs redzējums par Brunello. Viņš uzskatīja, ka šis vīns ir līdzvērtīgs izciliem Bordo un Burgundijas vīniem. Tomēr ne visi to redzēja šādi, un viņš nebaidījās no to cilvēku spalvu, kuri, teiksim, vīna izturēšanai izmantoja netradicionālas mucas.

Viņš teica New York Times: 'Ja vīna ražotājs izmanto netradicionālu mucu, tas ir tāpēc, ka viņam ir slikts vīns bez tanīniem.' Ak! Viņš arī liks saviem vīna darīšanas kaimiņiem Montalčīno atbildēt par standartiem, ko viņš redzēja reģionā.

Viņš bija saistīts ar skandālu 2008. gadā, ko Itālijas prese sauca par Brunellopoli. Itālijas varas iestādes izvirzīja apsūdzības vairākiem vadošajiem Brunello ražotājiem par to, ka viņi savos vīnos nedarīja neko citu kā neatļautu vīnogu jaukšanu. Baumoja, ka viņš bijis trauksmes cēlējs. Un, lai būtu skaidrs, tās bija tikai baumas, bet Džanfranko, maigi izsakoties, bija stingras pārliecības cilvēks.

GABRIEL:

Viņam bija ne tikai augsti standarti, bet arī liela pārliecība, tāpēc viņam patiešām bija ticība. Tātad, kad jums ir pārliecība, jūs neesat stāvoklī, kuru vēlaties mainīt, bet jūs patiešām to jūtat. No malas es tiešām, tiešām to varēju pateikt, ka viņš bija tik mērķtiecīgs, tik pārliecināts un apņēmies ražot ļoti augsta līmeņa vīnu savā veidā, nevis, es teiktu, mācību grāmatu veidā.

ASHLEY:

Viņa paša veidā, nevis mācību grāmatu veidā.

Septiņdesmitajos gados, kad viņš dibināja savu vīna darītavu, tendence bija industrializēt vīna darīšanas procesu. Jo vairāk cilvēka iejaukšanās, jo labāk. Ne Case Basse. Case Basse vīna darītava līdz šai dienai tiek raksturota kā 'botāniskais parks'.

GABRIEL:

Un es domāju, ka šajā gadījumā vissvarīgākā bija viņa sievas aizraušanās, jo viņa gribēja, lai šīs lietas būtu ne tikai funkcionāli skaistas, bet arī skaistas estētikas ziņā.

ASHLEY:

Tur ir lekns dārzs, kas piepildīts ar rozēm, kas aicina bites un citus apputeksnētājus. Bišu stropi īpašumā veido savu mājvietu. Viņš izraidīja cementa izmantošanu, tā vietā veidojot sienas no akmens, ko saturēja sieta stieple. Visi dabiskie elementi papildina viens otru pēc formas un funkcijas, un tajā nav pesticīdu. Tā ir mazliet sasodīta mūsdienīguma pieeja.

Viņš saražo tikai 10 000 pudeļu gadā, jo viņa pieeja ir tik laikietilpīga un darbietilpīga.

GABRIEL:

Tas ir mikrokosms, un Franko bija ļoti uzmanīgs tam, kas notiek, un viņš ieradās no Itālijas ziemeļiem. Viņš nāca no industrializācijas ārdošo, es teiktu, 70. gadu vidū.

DŽEFS:

Es viņu ierindotu 70. un 80. gadu agrīnajā avangardā šai personai ar zemu iejaukšanos.

ASHLEY:

Tas ir Džefs Porters, viens no vīna entuziastiem, itāļu vīna recenzenti un someljē.

DANIELS:

Džef, tev vajadzētu sākt pirmajam, jo ​​tava karjera ir garāka un izcilāka nekā manējā

DŽEFS:

Vai nu atbildiet, tas ir tāpēc, ka esmu vecāks.

DANIELS:

Nu, tas bija jauks veids, kā to pateikt.

ASHLEY:

Un tā ir Daniela Kalegari. Viņa arī recenzē itāļu vīnus vīna entuziastam un ir Dartmutas koledžas docente, kas specializējas itāļu literatūrā, ēdienos un dzērienos.

DŽEFS:

Viņš 80. gadu sākumā rāva lapas, lai vairāk pakļautos saules iedarbībai, veidoja lapotni, ko mūsdienās daudzās biodinamiskās praksēs un daudz progresīvākā lauksaimniecībā vairs nedara. Bet atkal, tas ir tikai katrs solis, katra kustība vīna dārzā, katra kustība vīna darītavā, bija nodoms un mērķis, un tas noveda pie rezultāta. Viņa procesi… tas ir interesanti. Tas nav unikāls starp lielajiem ražotājiem.

DANIELS:

Viņš nav ne tradicionālists, ne modernists, vai ne? Viņš nemēģina noraidīt vienu skolu par labu citai. Viņš dara to, kas ir pareizi, it kā jūs varētu izmantot gravitāciju, lai pagatavotu vīnu, ļautu visam nostāties savās vietās, kā to vēlas arī fizika, un tas, protams, būs vislabākais.

DŽEFS:

No someljē viedokļa un cilvēkiem, kas pārdod vīnu, viņš galu galā tika cienīts. Viņš atradās itāļu vīna piramīdas virsotnē. Visi, nav neviena cilvēka, kurš nepiekrita, vai ja es kādreiz sastapu cilvēku, kuram nepatika viņu vīns… Es, godīgi sakot, nevaru iedomāties cilvēku, kurš nav pamēģinājis vīnu un sēdēja un bija kā: 'Oho, tas ir patiešām, ļoti labi.'

Viņu ļoti cienīja daudzi producenti. Un es domāju, ka daži no ražotājiem vienkārši… viņš varbūt kaut kādā veidā pieķērās viņiem, jo ​​viņš teiktu: 'Mans vīns ir labākais.' Kultūras kontekstā klusa lielīšanās ir labi, bet Itālijā, ja jūs patiešām virzāties uz priekšu, piemēram, 'es esmu labākais sūds, kāds tur ir', visi saka: 'Ak, nāc, šis puisis,' un es domāju, ka tas dažus cilvēkus nokaitināja, taču viņš palika pie saviem ieročiem, un daudzi cilvēki sekoja viņa metodei un pēc tam izmantoja viņu kā iedvesmu šodienai, tāpēc es domāju, ka tas ir Soldera skaistums.

ASHLEY:

Viņa stingrā specifika attiecās arī uz degustācijas telpu. Viņš uz restorāniem nesa savas vīna glāzes. Viņš nevienam neļāva izspļaut vīnu pēc degustācijas, jo viņam vīns bija paredzēts baudīšanai un pieredzei,

GABRIEL:

Un jā, nospļauties nevarēja. Nē, tas nav risinājums, tas ir par vērtību, ko piešķirat pašam vīnam.

ASHLEY:

Džefs Porters stāsta, ka trīs gadus gatavojies vīna vakariņām kopā ar Džanfranko.

DŽEFS:

Kad es biju Del Posto vīna direktors, man bija tā laime Del Posto vīna vakariņās uzaicināt Džanfranko Solderu, kurā mēs izmēģinājām 30 ražas Soldera. Tāpēc es to ieliku trīs labākajos vīna notikumos visā manā karjerā, lai būtu kopā ar viņu blakus, lejot vīnus, lai viņš nosūtītu savas vīna glāzes, kas visiem bija jāizmanto, un lai 20 Del Posto viesi varētu izbaudīt šo pieredzi. Tas satrieca manu prātu. Tas bija pārsteidzošs.

ASHLEY:

Tas izklausās neticami, un es zinu, ka tā ir daļa no mācības, ka jums tas jādzer no noteiktām glāzēm. Jūs teicāt, ka izmēģinājāt 30. Vai jums bija atļauts tos izspļaut vai...

DŽEFS:

Ak, nē, nē, nē, nē. Viņš saka: 'Tu to dzersi, vai ne?' Man bija tā: “[svešvaloda 00:16:14]. Protams es esmu.'

Beigās biju apbēdināts. Esmu pārsteigts, ka man glāzēs bija vīns.

ASHLEY:

Džefs varēja redzēt citu Džanfranko pusi, kad viņš vadīja degustācijas vakariņas.

DŽEFS:

Dodoties uz vīna darītavām, jūs brīdiniet viesus: 'Neskatieties viņiem acīs.' Sakiet: 'Jā, kungs', 'Jā, kundze.' Viņiem vajag tikai zaļos M&M, un tad viņš tur nokļuva, viņš bija dzīvespriecīgs, laipns, gribēja man uzdot jautājumus, interesējās par mani, un ar viesiem viņš sarunājās, kaut arī nerunāja angliski, mums bija tur viņa tulks. Un tā bija viena no tām lietām, kur man bija tāds viedoklis: 'Oho, viņš nešķiet ļoti skarbs.' Visi bija godbijīgi, bet viņam bija ļoti patīkami būt blakus.

Tātad tas bija tā skaistums. Manuprāt, viņa vīnu īpašu padarīja viņš, viņa uzmanība pret detaļām, viņa redzējuma bezkompromisa raksturs, un es domāju, ka, aplūkojot labākos vīnus visā pasaulē, tas ir kopīgs pavediens visiem tiem. Un acīmredzot viņa terroir bija lielisks, taču viņa darbs un centība vīna dārzā un no vīna dārza uz pagrabu, no pagraba līdz pudelei, no pudeles līdz tirgum nekad nebija izmantots īsceļš, un man tas patīk. Man patīk, ka viņš bija tik neatlaidīgs šajā pieejā, un vīni ir ēteriski.

Vecumdienās viņi noveco kā visi citi Sangiovese, bet ar šo dzīvi un gandrīz spirgtu elpu viņiem 30 gadu vecumā.

ASHLEY:

Tātad katra Džanfranko Brunello pudele saturēja stundas pēc stundām viņa un viņa darbinieku darba.

To visu dzirdot, kā Džanfranko cītīgi veidos ideālu vidi no pirmās vīnogas līdz pēdējai vīnogai, tas piešķīra vēl vienu sarežģītības slāni asinssarkanā vīna peļķē pagrabā. Turklāt Case Basse izlaiž tikai 10 000 pudeļu gadā. Tas ir ļoti maz, salīdzinot ar citiem augstas klases vīna ražotājiem.

DŽEFS:

Tātad Mouton Rothchild, tātad pirmā izaugsme Bordo, viņi izgatavo apmēram 40 000 vīna kastes, un tas ir četrciparu skaitlis pēc izlaišanas. Un tad Itālijā Antonori ražo miljoniem pudeļu. Viņam ir 10 000 pudeļu gadā. Tu esi ļoti, ļoti mazs.

ASHLEY:

Tātad, kā 80 000 pudeļu ekvivalents šī lieliskā vīna notekcaurulei tika atstāts, lai sajauktos ar Montalcino notekūdeņiem?

Vairāk pēc šīs īsās pauzes.

Ziņas par vīna iznīcināšanu atlēca ap Montalčīno, un ātri vien tas bija vienīgais, par ko tika runāts starptautiskajā vīna pasaulē. Gabriele tajā laikā atradās Itālijā, kad dzirdēja ziņas, un viņš nezināja, ko par tām domāt.

GABRIEL:

Tāpēc mums nebija īsti ne jausmas, vai tā ir patiesība, vai tā bija palaidnība. Soldera kungs nekad nav vēlējies, lai cilvēki spļautu viņa paša vīnu, bet tikai baudītu un uzņemtu to pilnībā. Viņam savas lielās, skaistās [svešvaloda 00:20:03] mucas tika iztukšotas dažu stundu laikā, tāpēc man par to ir ļoti grūti domāt.

ASHLEY:

Tas bija grūti visai 6000 cilvēku kopienai,

GABRIEL:

Un iedzīvotāji šeit bija šokēti. Jums jāiedomājas, ka Montalčīno ir 225 īpašumi, tātad gandrīz visi strādā, strādā vai… tā ir vesela sistēma. Jūs nevarat izvairīties no darba vīna Montalčīno, vai ne? Tāpēc tas bija īsts šoks visiem iedzīvotājiem.

ASHLEY:

Danielle Callegari tajā laikā dzīvoja Toskānā. Viņa redzēja reģionālo identitāšu vēsturiskās atbalsis un to, kā šis stāsts izskanēja laikrakstos.

DANIELS:

Ziņas nebija svarīgas, tikai tādā līmenī, kā tās nozīmēja vīna pasaulei, taču tās bija ļoti lielas Toskānas ziņas. Tas bija puzles gabals, kas bija daudz lielāks par to, jo acīmredzot šīm jomām ir ļoti sena savstarpēji saistīta vēsture. Un tā arī kaut kā tāda personiskajam elementam bija šāda viļņošanās ietekme uz to, ko nozīmēja iebrukt kāda telpā šajā teritorijā, kurai ir sena vēsture. Un tad, kad notiek kaut kas līdzīgs, tam ir šī 700 līdz tūkstoš gadu ilga atbalss par to, kur šie cilvēki, kā viņi mijiedarbojās, ko viņiem nozīmē viņu produkti, kas viņus pārstāv, un kā ideja par to, ka kāds to atņem vai iznīcina. ir iekļauts šajā daudz dziļākā kontekstā.

DŽEFS:

Es domāju, ka divu dienu laikā visa vīna pasaule par to uzzināja.

ASHLEY:

Džefs Porters atkal. Tajā laikā viņš bija vīna direktors restorānā Del Posto, un viņam bija daudz praktiskāka reakcija.

DŽEFS:

Es tikai atceros, ka sacīju: 'Ak Dievs, vīns kļūs daudz dārgāks.' Tā bija mana pirmā lieta. Man bija tā: 'Ak, sūdā, tagad es to nevaru dzert', un mani psalmi bija tādi, piemēram, paceliet cenas šodien.

ASHLEY:

Vietējās un starptautiskās vīna kopienas kā motīvu minēja atriebību, bet par ko?

GABRIEL:

Un tad, runājot par to, kā Soldera kungs mijiedarbojās ar saviem cilvēkiem un apkārtējiem, vispārējais priekšstats sāka [nedzirdams 00:22:39] par to, ka viņš varētu būt pret kādu izturējies skarbs, iespējams strīds un diskusija ar kādu cilvēku, un tas ir vainagojies ar tādu incidentu vai sabotāžu, kā jūs to vēlaties saukt, kas bija patiesā motivācija tam.

ASHLEY:

Mīti un tenkas radīja vietu faktiem, kad policija 2012. gada 20. decembrī arestēja vandāli. Andrea di Gisi bija 39 gadus vecs, apnicis Solderas vīna etiķetes Case Basse darbinieks. Nu, bijušais darbinieks, man jāsaka.

Izmeklētāji viņu aizturēja par loga izsitšanu, lai iekļūtu pagrabā. Viņš atvēra 10 mucu vārstus, iznīcinot vairāk nekā sešu gadu smaga darba produktu. Itālijas laikraksti viņu nodēvēja par Brunello slepkavu.

Gabriele Gorelli pazina Andrea dzīves laikā Montalčīno.

GABRIEL:

Un bieži, kā tas notiek, kad jūs dzirdat par šādām lietām un intervējat cilvēkus, kuri pazina puisi, kurš kaut ko darīja, viņi vienmēr saka: 'Ak, puisis bija ļoti mierīgs, [nedzirdams 00:23:52] piedzēries. viņu.” Man jāsaka tas pats. Man jāsaka tas pats.

ASHLEY:

Andrea bija dažas problēmas ar Case Basse vīna darītavu un jo īpaši ar Džanfranko.

GABRIEL:

Šim puisim bija strīds ar Soldera kungu par to, ka citam puisim, viņa kolēģim, tika piešķirts dzīvoklis, kurā viņš vēlējās dzīvot Case Basse vīna darītavā.

DŽEFS:

Viņš bija ļoti dusmīgs par atlaišanu, un viņš apgalvo, ka tika atlaists par nepareizu apiešanos ar mucu, kas šajā pagrabā ir milzīgs nē, jo viņam nav daudz vīnu. Mucas ir gigantiskas, tāpēc tajās ir daudz vīna, tāpēc, nepareizi iztīrot to, varat izraisīt bakteriālu infekciju. Šī bakteriālā infekcija var ļoti ātri izplatīties caur vīna darītavu, un Džanfranko Soldera bija ļoti, ļoti stingra attiecībā uz to. Mēs runājam par agru.

ASHLEY:

Tiek ziņots, ka itāļu izmeklētāji noklausījās Andrea tālruņa zvanu un dzirdēja viņu runājam par vīna izskalošanu no drēbēm. Pēc tam ar laboratorijas testu viņa apģērbā tika atrastas vīna daļiņas. Šķiet, ka tas bija vienīgais, par ko runāja Montalčīno.

GABRIEL:

Šis puisis pēc šīs sabotāžas, it kā agri, pēcpusdienā, aizgāja, viņš nemainījās. Vai varat to iedomāties? Atvērt visus šos vārstus, cunami iekļūšanu vīna darītavas grīdā un pēc tam nepārģērbties? Jūs esat iekļuvis vīna jūrā. Nē.

Un tad viņš devās uz bāru, un nekas nenotika, bet cilvēki bija nedaudz pārsteigti. Un jocīgākais bija tas, ka bārs, uz kuru viņš devās, atrodas pāri ceļam [svešvaloda 00:25:42] no policijas iecirkņa, tāpēc tas ir

ASHLEY:

Ak mans Dievs.

GABRIEL:

Es domāju, ka viņš gribēja tikai veikt šo sabotāžu. Viņam bija vienalga, kādas varētu būt sekas pēc tam. Nē, tas ir tikai: 'Es to daru', un tas bija akls no šīs dusmas.

ASHLEY:

Pēc šī incidenta Solderai bija daudz mazāk vīna, ko pārdot. Viņš sabotāžā zaudēja sešus ražas gadus. Atcerieties, ka Case Basse saražo tikai 10 000 pudeļu gadā. Tas ir milzīgs finansiāls zaudējums ne tikai Case Basse, bet arī plašākai sabiedrībai. Faktiski šī iznīcināšana izraisīja 10 miljonu eiro komerciālus zaudējumus visam reģionam.

Vīna darītāju kopiena iesaistījās, lai palīdzētu. Consorzio del Vino Brunello di Montalcino jeb angļu valodā Consortium of Brunello di Montalcino Wine sevi dēvē par brīvu vīndaru apvienību, kas ražo Brunello di Montalcino. Šāda veida konsorciji ir izplatīti Itālijā, un tiem ir nozīme vīna kvalitātes regulēšanā. Konsorciji dalījās ar dāsnu piedāvājumu. Viņi piedāvāja dalīties ar savu vīnogu ražu, lai izveidotu jauktu vīnu, bet Soldera publiski atteicās no viņu palīdzības.

Vienas dienas laikā notika divas lielas lietas. Pirmkārt, neapmierinātajam bijušajam darbiniekam Andrea tika piespriests četru gadu cietumsods, un, otrkārt, Soldera nāca klajā ar paziņojumu, ka viņš izstājas no konsorcija.

DANIELS:

Ja jūs domājat par sevi kā mākslinieku, jūs neņemat kāda cita mākslu un neparakstāt to, un jūs vienkārši neņemat kāda cita versiju par lietu, kas jums tik ļoti rūp, un nenododat to kā savu. , jo tas ir tikpat labi, ja kāds viņam iedotu pāris tūkstošus ābolu un teiktu: 'Šeit, pārdodiet tos.'

DŽEFS:

Es domāju, ka konsorcija nodoms patiesībā bija patiešām, ļoti jauks, bet es domāju, ka viņš to uztvēra kā: “Ko? Vai vēlaties, lai es pildu jūsu vīnu pudelēs kā Soldera? Tas ir apvainojoši cilvēkiem, kuri pazīst Solderu.

Tāpēc viņš, pēc manas izpratnes, to uztvēra apmēram tā: “Kā tu uzdrošinies? Man ir šis vīna krekls. Man nevajag jūsu žēlumu. Man nevajag jūsu naudu.'

ASHLEY:

Šis uztvertais apvainojums šķita pēdējais piliens pēc gadu desmitiem ilgiem ugunīgiem viedokļiem par pareizu veidu, kā izveidot pasaules klases Brunello.

DŽEFS:

Viņš teica: 'Skrūvē jūs, puiši'. esmu ārā. Man tevi nevajag. Man vairs nav vajadzīgs nosaukums Brunello di Montalcino. Es esmu Soldera, ”un tas, iespējams, viņam ir bijis galvā jau ilgu laiku, bet es domāju, ka tas, iespējams, bija sitiens.

Bet tas ir interesanti, ir citāts, ko es redzēju, ka tā laika konsorcija prezidents teica: “Nu, palaidiet to. Kā tev pēkšņi ir vīns? Kāds tu esi... kā tur, kur Jēzus ūdeni pārvērta vīnā?” Viņš būtībā to teica Džanfranko, un tas nostiprināja Džanfranko, piešķirot konsorcijam sakāmvārdu vidējo pirkstu.

ASHLEY:

Viņš turpināja ražot izcilus Brunello’s ar savu Case Basse etiķeti, lai gan pameta konsorciju. Tā kā incidents faktiski samazināja viņa produkta piedāvājumu, cena uzlēca vēl augstāk.

DŽEFS:

Džanfranko viena no viņa lielākajām bažām, un tas ir manas vislielākās bažas mūsdienu vīna pasaulē, ir piekļuve normāliem cilvēkiem, kuri var izmēģināt vīnu, bet līdz ar šo vīna zudumu to varēs izmēģināt daudz mazāk cilvēku, saprast, ir iespēja. Ja tagad sarakstā redzat Solderu, tajā vienmēr ir četri cipari, un pēc tam to redzat izsolē, tas ir patiešām dārgi. Lielākajai daļai cilvēku tas nav pieejams.

ASHLEY:

Kāds ir šī incidenta mantojums vairāk nekā 10 gadus pēc šī vandālisma akta? Kopš tā laika vainīgais ir atbrīvots no cietuma. Džanfranko nomira 2019. gadā. Viņam bija 82 gadi. Viņš nomira pēc sirdslēkmes, vadot automašīnu. Viņa ģimene tagad pārvalda Case Basse vīna darītavu.

Džefam Porteram Džanfranko mantojums ir tradicionālo itāļu vīndaru pārliecībā.

DŽEFS:

Tāpēc mana pieredze liecina, ka vīnzinis, kas koncentrējas uz itāļu vīnu, vienmēr piemin Burgundiju vai Bordo, vai arī: 'Mēs vēlamies būt tādi.' 'Mēs vēlamies tādi būt.' Un tikai nesen, man šķiet, ka itāļu ražotāji ir daudz pārliecinātāki par saviem vīniem un paši par sevi, lai ne vienmēr būtu jāskatās uz ziemeļrietumiem vai pār pleciem, domājot: 'Ak, kas ir Vai franču valoda?

Un es domāju, ka Džanfranko Soldera bija viens no cilvēkiem, kurš vadīja ceļu, veidojot lielisku vīnu, un viņam nekur citur nebija jāmeklē. Viņam nebija sevi jāsalīdzina ne ar vienu, un viņš bija avangardā, lai mācītu citiem producentiem, ka, ja jūs to darāt, vienkārši esiet pats. Pagatavojiet lielisku vīnu. Parādiet Sangiovese vai jebkuru citu vīnogu, kas ir jūsu dzimtajā vietā, kur atrodaties. Padariet labāko, ko varat, un parādiet vietu, un nav svarīgi, ko citi domā.

ASHLEY:

Gabriele Gorelli saka, ka incidents mums atgādina, kāpēc mēs dzeram ar nolūku ražotu izsmalcinātu vīnu.

GABRIEL:

Šis incidents patiešām izvirzīja virspusē vērtības, kas ir saistītas ar zīmoliem, kurus mēs dzeram ne tikai katru dienu, bet arī zīmoliem, kas mums patīk. Ar to es domāju, ka mums patīk Soldera ne tikai tāpēc, ka vīns izskatās un garšo glāzē, bet arī Soldera par viņa sniegto vēstījumu un ideju iet pret straumi jebkurā laikā un ik reizi. Daudzi cilvēki pērk Solderu, jo viņi to jūt. Viņi, iespējams, nevarēs to dzert regulāri, bet viņi to patiešām jūt.

ASHLEY:

Un varbūt mums vajadzētu izbaudīt katru malku.

GABRIEL:

Tāpēc katrs vintage ir unikāls. Katra muca bija unikāla, un mēs šīs lietas neatgūsim, jo ​​tās ir pazudušas.

ASHLEY:

Tas ir viss šīs nedēļas sērijai Vinfamous — Vīna entuziastu aplādei. Pievienojieties mums nākamreiz sezonas pēdējā epizodē, kurā mēs atklāsim Napas ielejas apzagšanas gredzena noslēpumus. Atrodiet Vinfamous pakalpojumā Apple, Spotify vai visur, kur klausāties, un sekojiet pārraidei, lai nepalaistu garām nevienu skandālu.

Vinfamous ražo Wine Enthusiast sadarbībā ar Pod People. Īpašs paldies mūsu producentu komandai Darai Kapūrai, Samantai Settei un Pod People komandai: Anne Feuss, Mets Sav, Aimee Machado, Ashton Carter, Danielle Roth, Shaneez Tyndall un Carter Wogahn.

(Motīva mūzika pazūd)