Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Intervijas

UNTUCKit Chris Riccobono runā par modi un vīnu

Tikai pirms septiņiem gadiem Kriss Rikobono pārdeva medicīnisko aprīkojumu un brīvajā laikā veidoja uz emuāru vērstu video emuāru, Piedod to vīnogulāju. Šodien UNTUCKit , apģērbu kompānija, kuru viņš un draugs Ārons Sanandress nodibināja 2011. gadā ar 250 000 ASV dolāru no draugiem un ģimenes, ir gatavs sasniegt 100 miljonu ASV dolāru gada pārdošanas apjomu, saskaņā ar Forbes . Bet tas joprojām ir vīns, kas ir vairāk nekā pogas ar pogām, kas visvairāk sabojā Riccobono. Lūk, stāsts par to, kā vīna apsēsts Džersijas puika ir labs.



Daudzu UNTUCKit kreklu nosaukumi izklausās kā no vīna enciklopēdijas.

Patiesībā daudzi no viņiem bija. Mēs tuvojamies 500 dažādiem stiliem, un mums visiem zināmajiem vīnogu veidiem un vīna reģioniem ir beidzies derīguma termiņš. Kad mēs devāmies ceļā, es varētu paņemt kreklu un pateikt jums vārdu. Ak, tas ir Kārters, vai tā ir Sangiovese. Es vairs to nevaru.

Kā radās UNTUCKit?



Es zināju, ka karjera korporatīvajā Amerikā nav domāta man. Bet jums ir jāmeklē savs ceļš, un kādu dienu es piezvanīju draugam no biznesa skolas un vaicāju: ‘Vai tu kādreiz valkā savu kreklu nepiesegts?’ Un tā tas sākās. Mēs laidām klajā vīriešu kreklu sēriju, kas bija nolietota, bet neizskatījās maiga un pavirša.

Es patiešām dodu priekšroku nopietnai vīna dzeršanai mājās .

UNTUCKit sāka darboties kā tiešsaistes mazumtirgotājs. Tagad jūs atverat veikalus ar milzīgu ātrumu. Kā jūs tik ātri attīstījāties no tikai interneta līdz klikšķiem un ķieģeļiem?

Mēs sākām ar varbūt 10 dizainparaugiem, kas bija diezgan briesmīgi, jo tie saruka un visas pogas izlēca. Toreiz es braucu pa Ņujorkas Apģērbu rajonu un mēģināju atrast kādu 37. ielā, lai izgatavotu mums kreklus. Toreiz es neko nezināju par priekšmazgāšanos un preshrinkingu. Tagad mēs strādājam ar rūpnīcām [visā pasaulē]. Nesen mēs saņēmām arī 30 miljonus USD riska kapitāla, kas mums palīdzēja paplašināties sieviešu apģērbā un apģērbā bērniem. Bērnu līniju mēs nosaucam pēc sieriem.

Kā jūs varējāt uzzināt par UNTUCKit?

Mēs sākām mucas apakšā reklāmas ziņā: vietējais sporta radio un lidojumu žurnāli. Mūsu pirmais slavenību atbalstītājs bija NHL spēlētājs Breds Ričards. Tad Patriks Keins no Čikāgas Blackhawks sāka valkāt mūsu kreklus. Vārds izkļuva. Puiši sāka to pamanīt.

Kā jūs nonācāt vīnā?

Mans tēvs devās medicīnas skolā Boloņā, Itālijā, tāpēc vīns bija daļa no manas bērnības. Bet tas eureka brīdis notika uzreiz pēc tam, kad es beidzu Providensas koledža un pirms es devos uz MBA Kolumbija . Mani uzaicināja uz vakariņām vecāka māsīcas mājā, un viņam ir jauka vīnu kolekcija. Viņš man ļāva paņemt šampanieti, lai sāktu nakti, tad balto vīnu, tad pāris sarkanos un visbeidzot deserta vīnu. Tas bija mans pamošanās brīdis. Man bija darīts ar degvīnu un vieglu alu, un es sāku mācīties par vīnu un lasīt par to. Es kļuvu apsēsta. Tas mani noveda pie tā Piedod to vīnogulāju ārpus [mana] dzīvokļa [Hobokenā, Ņūdžersijā].

Un ko jūs šodien dzerat?

Es kolekcionēju galvenokārt Napa Cabs, Barolos un Bordeaux, tāpēc es teiktu, ka esmu vairāk mainstream savās gaumēs. Es arī mīlu Amarone un dažus spāņu vīnus. Manuprāt, ideāls vīns būtu, ja jūs varētu noņemt svaru no Napa Cabernet un pievienot Bordeaux augļus, pēc tam tos sajaukt.

Saruna ar Jonu Bon Jovi par Crafting Rosé

Cik liela ir jūsu vīna kolekcija?

Es esmu pie aptuveni 1300 pudelēm, bet tas ir tāpēc, ka esmu ārpus vietas. Pretējā gadījumā man būtu vairāk. Es patiešām dodu priekšroku nopietnai vīna dzeršanai mājās. Iziet dzert vecāku Bordo vai labāko Napa Cab vienkārši nav iespējams, ja vien nauda nav svarīga. Es neesmu tajā brīdī.

Kādas būtu jūsu ideālās brīvdienas?

Kritums Pjemontā, ēdot trifelēs apraktus makaronus un dzerot Barolo. Mana sieva mīl Pinot Noir, tāpēc es domāju, ka mums kādreiz jādodas uz Burgundiju. Bet, godīgi sakot, es nemīlu Pinot. Es dodu priekšroku tādām kabernetēm kā Spottswoode , Lepnums , Larkmead un Kārters no Napas. No Barolo, rokas uz leju, mans mīļākais ir Bartolo Maskarello . Viņi ir izvairījušies no jebkādas šķietamības mūsdienīgumam. Solaia , Tignanello un Kvintarelli ir arī manas itāļu saraksta topi. Mana tēta mīļākais vīns uz zemes ir Kvintarelli Alzero. Tas ir izgatavots kā klasiskais Amarone, bet no Cabernet Sauvignon, Cab Franc un Merlot. Es domāju, ka Amarone ir tas vīns, kuru pat vīna eksperti pilnībā nesaprot un nevar izskaidrot. Tas ir maģiski.

Vai redzat, ka nākotnē jūs vairāk darāt ar vīnu, varbūt pat ieguldāt vīna darītavā?

Es noteikti vēlos, lai nākamajai paaudzei būtu lielāka vīna zināšanu bāze nekā man. Un tas jau notiek. Šķiet, ka katrs jaunietis kaut ko zina par vīnu. Man vīns ir jaunais golfs. Varbūt es atgriezīšos un iegūšu grādu vīna izglītībā vai enoloģijā. Varbūt es atdzīvināšos Piedod to vīnogulāju un ielieciet tajā reālu naudu.

Ja jūs varētu pateikt neofītam vienu lietu par vīnu, kas tas būtu?

Šis vīns vidējo nakti pārvērš par lielisku nakti. Es mīlu kaut ko tādu, par ko var runāt stundām ilgi, neapnīkot.